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Le régime détox anti sucre


Décrocher du sucré, c’est la nouvelle solution tendance pour retrouver vite la ligne. Grâce au programme exclusif « low sugar » concocté avec le Dr Pierre Nys, endocrinologue-nutritionniste, perdez jusqu’à 3kg en 15 jours. Et ce n’est pas triste ! Car il existe de nombreuses alternatives gourmandes. Découvrez comment mincir en zappant le sucre sans oublier la gourmandise. Des conseils, des menus, des recettes : voici un régime clé en main pour relever facilement le challenge.

 

C’est quoi le principe ?

Après le gras, le sucre est devenu le nouvel ennemi à abattre ! De plus en plus d’experts santé dénoncent, à juste titre, la surconsommation de saccharose, glucose, glucose-fructose… liée aux kilos en trop mais aussi au diabète. Livres et méthodes pour décrocher, recettes sans sucre, aliments édulcorés… la tendance, c’est zéro sucre ! Mais plus facile à dire qu’à faire… « Le sucre possède un statut unique, argumente le Dr Pierre Nys, endocrinologue-nutritionniste, auteur d’un ouvrage pour aider à se désintoxiquer. Nous sommes globalement conscients de son impact négatif sur la santé et la ligne, mais c’est aussi notre ami, notre doudou, notre remède antistress. Et on se laisse facilement tenter, d’autant que le sucre, on en trouve partout, facilement, et dans un grand nombre de produits, même salés ! »

Entre les céréales soufflées ou la confiture dès le petit-déjeuner, les plats tout prêts glissés à la microonde à midi ou au dîner, les desserts lactés et les gâteaux et, surtout, les boissons sucrées et autres snacks (barres chocolatées, biscuits, bonbons…) bref, les produits sucrés rythment nos journées. « Or notre corps n’est pas conçu pour gérer ce “ trop ”, » estime le Dr Nys. D’où la nécessité de trouver une bonne méthode pour éliminer l’indésirable mais sans frustration. Contrairement à ce que l’on pense, on peut se déshabituer rapidement, à condition d’être scrupuleuse dans sa démarche, de respecter des paliers. Le programme établis avec le Dr Nys permet une détox en 2 semaines seulement.

Première semaine : on commence par éliminer tous les sucres superflus, à savoir ceux contenus dans les produits sucrés et les préparations industrielles. Pour gérer la sensation de manque inévitable les premiers jours, on s’assure de bons apports en glucides naturels en conservant des féculents bien choisis (100 g, poids cuit) à chaque repas, 2 à 3 fruits par jour et, de temps en temps, un dessert maison léger ou 1 c. à c. de miel ou de sirop (érable, agave).

Deuxième semaine : une fois le sevrage accompli, on réduira davantage ces glucides afin de booster la perte de poids. Radical et efficace, vous verrez vous allez vous alléger tout en retrouvant votre dynamisme (et une belle peau !) car le sucre pompe l’énergie et fatigue l’organisme.

 

Et après, je fais comment ?

Après deux semaines d’efforts pour décrocher du sucre, surtout ne lâchez rien ! Sinon le risque, c’est de replonger. Il faut du temps pour se déshabituer totalement du sucre et un écart mal géré peut faire tout basculer. Pour poursuivre votre démarche, adoptez ces 4 grands principes :
- continuer à zapper le sucre ajouté et les produits sucrés – comme salés – du commerce,
- accorder une place de choix aux protéines (par exemple, œufs à chaque repas ou presque) et aux glucides de qualité (fruits, céréales complètes, légumineuses, pain aux graines)
- modérer les graisses ajoutées en privilégiant les huiles végétales de colza, noix et olive.
- préparer soi-même des desserts naturels, avec du miel des abeilles.





yogaesoteric
26 septembre 2017
 

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