{"id":124518,"date":"2023-06-23T06:53:42","date_gmt":"2023-06-23T06:53:42","guid":{"rendered":"https:\/\/yogaesoteric.net\/global-rice-shortage-looms-set-to-be-the-biggest-in-decades\/"},"modified":"2023-06-23T07:28:01","modified_gmt":"2023-06-23T07:28:01","slug":"global-rice-shortage-looms-set-to-be-the-biggest-in-decades","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/yogaesoteric.net\/fr\/global-rice-shortage-looms-set-to-be-the-biggest-in-decades\/","title":{"rendered":"La p\u00e9nurie mondiale de riz s\u2019annonce comme la plus importante depuis des d\u00e9cennies"},"content":{"rendered":"<p>Le riz est la principale source alimentaire pour plus de la moiti\u00e9 de la population mondiale, en particulier dans les march\u00e9s \u00e9mergents, o\u00f9 il joue un r\u00f4le crucial dans l\u2019alimentation des populations. Un nouveau rapport r\u00e9v\u00e8le que la production de riz de cette ann\u00e9e pourrait \u00eatre la plus faible depuis des d\u00e9cennies.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-123791\" src=\"https:\/\/yogaesoteric.net\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/1-51-300x185.jpg\" alt=\"\" width=\"561\" height=\"347\" srcset=\"https:\/\/yogaesoteric.net\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/1-51-300x185.jpg 300w, https:\/\/yogaesoteric.net\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/1-51-768x475.jpg 768w, https:\/\/yogaesoteric.net\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/1-51.jpg 822w\" sizes=\"auto, (max-width: 561px) 100vw, 561px\" \/><\/p>\n<p>\u00ab <em>Un rapport de Fitch Solut<\/em><em>ions pr\u00e9voit que la production mondiale de riz de cette ann\u00e9e enregistrera son plus grand d\u00e9ficit depuis deux d\u00e9cennies. Ce d\u00e9ficit constituera un v\u00e9ritable casse-t\u00eate pour les pays qui d\u00e9pendent des importations de c\u00e9r\u00e9ales.<\/em> \u00bb<\/p>\n<p>\u00ab <em>Au niveau mondial, l\u2019impact le plus \u00e9vident du d\u00e9ficit mondial en riz a \u00e9t\u00e9, et reste, des prix du riz \u00e9lev\u00e9s depuis dix ans <\/em>\u00bb, a d\u00e9clar\u00e9 Charles Hart, analyste des mati\u00e8res premi\u00e8res chez Fitch Solutions, \u00e0 <a href=\"https:\/\/www.cnbc.com\/2023\/04\/19\/global-rice-shortage-is-set-to-be-the-largest-in-20-years-heres-why.html?taid=644e5849e664fc0001f7a1d5&amp;utm_campaign=trueanthem&amp;utm_medium=social&amp;utm_source=twitter\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><u><em>CNBC<\/em><\/u><\/a>.<\/p>\n<p>La baisse de la production de riz en Chine, aux \u00c9tats-Unis et en Europe entra\u00eene d\u00e9j\u00e0 une augmentation des prix des c\u00e9r\u00e9ales pour 3,5 milliards de personnes, en particulier dans la r\u00e9gion Asie-Pacifique, qui repr\u00e9sente 90 % de la consommation mondiale de riz.<\/p>\n<p>\u00ab <em>\u00c9tant donn\u00e9 que le riz est la denr\u00e9e alimentaire de base sur de nombreux march\u00e9s en Asie, les prix sont un facteur d\u00e9terminant de l\u2019inflation des prix des denr\u00e9es alimentaires et de la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire, en particulier pour les m\u00e9nages les plus pauvres <\/em>\u00bb, a d\u00e9clar\u00e9 Hart.<\/p>\n<p>Hart a indiqu\u00e9 que le d\u00e9ficit mondial de cette ann\u00e9e serait d\u2019environ 8,7 millions de tonnes, soit le d\u00e9ficit mondial de riz le plus important depuis 2003\/2004 (18,6 millions de tonnes).<\/p>\n<p>En raison du resserrement de l\u2019offre mondiale, les contrats \u00e0 terme sur le riz brut n\u00e9goci\u00e9s sur le CBoT ont r\u00e9cemment atteint 18 dollars le quintal, soit le niveau le plus \u00e9lev\u00e9 depuis septembre 2008. Le quintal est une unit\u00e9 de mesure pour certains produits de base tels que le riz.<\/p>\n<p><em>CNBC<\/em> explique pourquoi les approvisionnements en riz sont tendus.<\/p>\n<p>\u00ab <em>L\u2019offre de riz est insuffisante en raison de la guerre en Ukraine et des mauvaises conditions m\u00e9t\u00e9orologiques dans les \u00e9conomies productrices de riz comme la Chine et le Pakistan.<\/em><\/p>\n<p><em>Au cours du second semestre de l\u2019ann\u00e9e derni\u00e8re, des pans entiers de terres agricoles en Chine, premier producteur mondial de riz, ont \u00e9t\u00e9 touch\u00e9s par de fortes pluies de mousson estivales et des inondations.<\/em><\/p>\n<p><em>Selon la soci\u00e9t\u00e9 d\u2019analyse agricole Gro Intelligence, les pr\u00e9cipitations cumul\u00e9es dans les provinces de Guangxi et de Guangdong, les principaux centres de production de riz en Chine, ont \u00e9t\u00e9 les deuxi\u00e8mes plus importantes depuis au moins 20 ans.<\/em><\/p>\n<p><em>De m<\/em><em>\u00eame, le Pakistan, qui repr\u00e9sente 7,6 % du commerce mondial du riz, a vu sa production annuelle chuter de 31 % par rapport \u00e0 l\u2019ann\u00e9e pr\u00e9c\u00e9dente en raison de graves inondations, a d\u00e9clar\u00e9 le minist\u00e8re am\u00e9ricain de l\u2019agriculture (USDA), qualifiant l\u2019impact d&#8217;<\/em><em>&#8221; <\/em><em>encore plus grave qu\u2019initialement pr\u00e9vu <\/em><em>&#8220;<\/em><em>.<\/em><\/p>\n<p><em>Ce d\u00e9ficit est en partie d\u00fb \u00e0 <\/em><em>&#8220;<\/em><em> une d\u00e9t\u00e9rioration annuelle de la r\u00e9colte en Chine continentale caus\u00e9e par une chaleur et une s\u00e9cheresse intenses, ainsi qu\u2019\u00e0 l\u2019impact de graves inondations au Pakistan <\/em><em>&#8220;<\/em><em>, a soulign\u00e9 Hart.<\/em><\/p>\n<p><em>Le riz est une culture vuln\u00e9rable, qui pr\u00e9sente la plus forte probabilit\u00e9 de perte simultan\u00e9e de r\u00e9coltes lors d\u2019un \u00e9v\u00e9nement El Ni\u00f1o, selon une \u00e9tude scientifique. <\/em>\u00bb<\/p>\n<p>La conclusion est qu\u2019un march\u00e9 mondial du riz tendu augmentera l\u2019inflation alimentaire pour les principaux importateurs de riz tels que l\u2019Indon\u00e9sie, les Philippines, la Malaisie et l\u2019Afrique. Une inflation alimentaire \u00e9lev\u00e9e est dangereuse pour les gouvernements car elle augmente les risques d\u2019instabilit\u00e9 sociale.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>yogaesoteric<br \/>\n23 juin 2023<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le riz est la principale source alimentaire pour plus de la moiti\u00e9 de la population mondiale, en particulier dans les march\u00e9s \u00e9mergents, o\u00f9 il joue un r\u00f4le crucial dans l\u2019alimentation des populations. 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