{"id":13040,"date":"2018-11-01T14:28:11","date_gmt":"2018-11-01T14:28:11","guid":{"rendered":"http:\/\/dev.yogaesoteric.net\/sante-fr\/alimentation-saine-4260-fr\/les-nombreuses-vertus-de-loeuf-de-caille\/"},"modified":"2018-11-01T14:28:11","modified_gmt":"2018-11-01T14:28:11","slug":"les-nombreuses-vertus-de-loeuf-de-caille","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/yogaesoteric.net\/fr\/les-nombreuses-vertus-de-loeuf-de-caille\/","title":{"rendered":"Les nombreuses vertus de l\u2019\u0153uf de caille"},"content":{"rendered":"<p align=\"justify\">\n    \n  <\/p>\n<p align=\"justify\">L&#8217;&#339;uf de caille est le produit d&#8217;origine animale avec le contenu le plus &#233;quilibr&#233; en prot&#233;ines, vitamines, min&#233;raux et enzymes, capable de r&#233;gler toutes les carences de ce type et de remettre dans des param&#232;tres normaux n&#8217;importe quel organisme humain.<\/p>\n<p align=\"center\">\n    <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" style=\"border-top-color: ; border-left-color: ; border-bottom-color: ; border-right-color: \" border=\"0\" alt=\"\" vspace=\"5\" src=\"\/all_uploads\/uploads4\/octombrie\/28\/17556\/17556_1.jpg\" width=\"450\" height=\"338\" \/>\n  <\/p>\n<p align=\"justify\">L&#8217;utilisation de l&#8217;&#339;uf de caille pour ses vertus th&#233;rapeutiques ne date pas d&#8217;aujourd&#8217;hui. En effet, les vieilles civilisations &#233;gyptiennes et chinoises l&#8217;utilisaient pour traiter l&#8217;asthme bronchique et l&#8217;impuissance sexuelle. <\/p>\n<p align=\"justify\">Les indications r&#233;guli&#232;rement reconnues aux &#339;ufs de cailles sont : impuissance sexuelle, asthme bronchique, rhinite allergique, conjonctivite, urticaire, toux, sinusite, amygdalite, ecz&#233;ma, ulc&#232;re, stress et fatigue physique, ath&#233;roscl&#233;rose, diab&#232;te, hypercholest&#233;rol&#233;mie, ob&#233;sit&#233;, goutte, hypertension art&#233;rielle, pr&#233;vention des chutes de cheveux, ost&#233;oporose, spasmophilies, affections de la thyro&#239;de. <\/p>\n<p align=\"justify\">Les &#339;ufs de cailles peuvent pr&#233;venir, soulager ou gu&#233;rir plusieurs maladies li&#233;es &#224; l&#8217;&#226;ge, aux carences ou aux exc&#232;s alimentaires et aux allergies. <\/p>\n<p align=\"justify\">Leur efficacit&#233; contre des affections dues &#224; des microbes n&#8217;est pas encore prouv&#233;e. <br \/>N&#233;anmoins les &#339;ufs de cailles ont prouv&#233; leur action b&#233;n&#233;fique dans plus de 30 maladies. <\/p>\n<p align=\"justify\">\n    <strong>Les effets positifs proviennent de :<\/strong><br \/>\n    <br \/>&#8211; la qualit&#233; sup&#233;rieure de la prot&#233;ine contenue dans l&#8217;&#339;uf <br \/>&#8211; la <u>non teneur<\/u> en cholest&#233;rol (c&#8217;est un &#339;uf di&#233;t&#233;tique) <br \/>&#8211; la haute concentration de vitamines et min&#233;raux par rapport au volume de l&#8217;&#339;uf. <\/p>\n<p align=\"justify\">Par rapport &#224; l&#8217;&#339;uf de poule, on a vu que l&#8217;&#339;uf de caille contient 6 fois plus de vitamine B1, 15 fois plus de vitamine B2 (Riboflavine) et bien d&#8217;autres. <br \/>&#8211; De m&#234;me, il contient du fer et des micro-&#233;l&#233;ments. <br \/>&#8211; La valeur nutritive par 100g de produit est de : 678 kilo calories, 11,6% de prot&#233;ines, 14% de graisses, 0,5% de glucides, 0,9% de min&#233;raux. <\/p>\n<p align=\"justify\">L&#8217;&#339;uf de caille est le seul &#339;uf di&#233;t&#233;tique qui existe au monde. <\/p>\n<p align=\"justify\">\n    <strong>R&#233;sum&#233; des bienfaits de l&#8217;&#339;uf de caille<\/strong>\n  <\/p>\n<p align=\"justify\">&#8211; Il stimule la croissance et r&#233;g&#233;n&#232;re l&#8217;organisme <br \/>&#8211; Il am&#233;liore le quotient intellectuel, combat le stress, les maux de c&#339;ur, l&#8217;ob&#233;sit&#233;, l&#8217;asthme, les diff&#233;rentes formes d&#8217;allergies, l&#8217;hypertension art&#233;rielle, les maladies du foie et des reins. <br \/>&#8211; Il est aussi aphrodisiaque, antiallergique (voir pr&#233;c&#233;dent article L&#8217;&#338;UF DE CAILLE), anti-inflammatoire, hypocholest&#233;rol&#233;miant, antidiab&#233;tique, hypotenseur etc.<br \/>&#8211; Il combat l&#8217;impuissance sexuelle, l&#8217;asthme bronchique, la rhinite allergique, la conjonctivite, l&#8217;urticaire, la toux, la sinusite, l&#8217;amygdalite, l&#8217;ecz&#233;ma, les ulc&#232;res, le stress et la fatigue physique, l&#8217;ath&#233;roscl&#233;rose etc&#8230;. <br \/>&#8211; Une des particularit&#233;s de l&#8217;&#339;uf de caille, c&#8217;est qu&#8217;il soigne la chute des cheveux, l&#8217;ost&#233;oporose ainsi que les affections de la thyro&#239;de. <br \/>&#8211; Les effets b&#233;n&#233;fiques ne s&#8217;arr&#234;tent pas l&#224;, les vertus de ces &#339;ufs s&#8217;&#233;tendent &#224; d&#8217;autres domaines comme le maintien du teint, de la peau et des cheveux. <\/p>\n<p align=\"justify\">Ses qualit&#233;s tout &#224; fait exceptionnelles en font le seul &#171; m&#233;dicament &#187; naturel qui a des indications sans aucune contre-indication. <\/p>\n<p align=\"justify\">Les propri&#233;t&#233;s th&#233;rapeutiques des &#339;ufs de cailles ont &#233;t&#233; d&#233;couvertes en France par le m&#233;decin Jean-Claude Truffier, en 1967. Ce dernier trouva beaucoup de succ&#232;s en l&#8217;utilisant contre le traitement de l&#8217;allergie et de l&#8217;impuissance sexuelle. <\/p>\n<p align=\"justify\">En plus d&#8217;un go&#251;t exquis, l&#233;ger, parfaitement semblable &#224; celui de l&#8217;&#339;uf de poule mais plus fin, le minuscule &#339;uf de caille est une source in&#233;puisable de bienfaits pour l&#8217;organisme non seulement des adultes et des personnes &#226;g&#233;es mais aussi des enfants en g&#233;n&#233;ral. <\/p>\n<p align=\"justify\">\n    <strong>Quelques posologies selon diff&#233;rentes indications<\/strong>\n  <\/p>\n<p align=\"justify\">\n    <strong>Cure d&#8217;&#339;ufs de caille, les effets prouv&#233;s :<\/strong>\n  <\/p>\n<p align=\"justify\">\n    <strong>Chez les enfants :<\/strong><br \/>\n    <br \/>&#8211; stimule la croissance et am&#233;liore le m&#233;tabolisme (100 &#339;ufs) <br \/>&#8211; agit sur la neurogen&#232;se, le syst&#232;me nerveux central (120 &#339;ufs) <br \/>La consommation des &#339;ufs de cailles est recommand&#233;e aux enfants pour leur &#233;quilibre physique et mental. Cela am&#233;liore le Q.I. (quotient intellectuel).<\/p>\n<p align=\"center\">\n    <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" style=\"border-top-color: ; border-left-color: ; border-bottom-color: ; border-right-color: \" border=\"0\" alt=\"\" vspace=\"5\" src=\"\/all_uploads\/uploads4\/octombrie\/28\/17556\/17556_2.jpg\" width=\"450\" height=\"300\" \/>\n  <\/p>\n<p align=\"justify\">\n    <strong>Chez les personnes &#226;g&#233;es :<\/strong><br \/>\n    <br \/>&#8211; renouvelle l&#8217;&#233;tat de sant&#233; et l&#8217;&#233;quilibre des organismes, combat les processus d&#233;g&#233;n&#233;ratifs de l&#8217;organisme et rajeunit (240 &#339;ufs) <br \/>&#8211; &#233;veille la m&#233;moire, prot&#232;ge les cellules nerveuses (120 &#339;ufs) <br \/>&#8211; am&#233;liore la potence sexuelle (120 &#339;ufs) <br \/>&#8211; renforce les organismes affaiblis par l&#8217;usure physique et le stress (240 &#339;ufs) <br \/>&#8211; fortifie l&#8217;organisme (240 &#339;ufs) <\/p>\n<p align=\"justify\">Les &#339;ufs de cailles sont fortement recommand&#233;s aux adultes pour leurs effets r&#233;g&#233;n&#233;ratifs. Ils pr&#233;viennent, soulagent et gu&#233;rissent plusieurs maladies li&#233;es &#224; l&#8217;&#226;ge, aux carences et aux exc&#232;s alimentaires. <\/p>\n<p align=\"justify\">\n    <strong>Th&#233;rapie des maladies cardiovasculaires :<\/strong><br \/>\n    <br \/>&#8211; Am&#233;liore le fonctionnement du c&#339;ur et soulage dans les cas de scl&#233;rose coronarienne (240 &#339;ufs) <\/p>\n<p align=\"justify\">\n    <strong>Th&#233;rapie des maladies allergog&#232;nes :<\/strong><br \/>\n    <br \/>&#8211; Asthme (240 &#339;ufs) &#8211; Urticaire (120 &#339;ufs) <br \/>&#8211; Ecz&#233;ma, conjonctivite (120 &#339;ufs) <br \/>&#8211; Rhinite allergique (240 &#339;ufs) <\/p>\n<p align=\"justify\">\n    <strong>Th&#233;rapie des maladies digestives :<\/strong><br \/>\n    <br \/>&#8211; Ulc&#232;re (240 &#339;ufs) <br \/>&#8211; Troubles digestifs (120 &#339;ufs) <br \/>&#8211; Acidit&#233; gastrique (120 &#339;ufs) <\/p>\n<p align=\"justify\">\n    <strong>Th&#233;rapie des maladies h&#233;patiques<\/strong> : 240 &#339;ufs <\/p>\n<p align=\"justify\">\n    <strong>Th&#233;rapie des maladies r&#233;nales<\/strong> : 240 &#339;ufs<\/p>\n<p align=\"justify\">\n    <strong>Th&#233;rapie des maladies du syst&#232;me circulatoire : <br \/><\/strong>&#8211; An&#233;mie (240 &#339;ufs) <br \/>&#8211; Hypertension art&#233;rielle (240 &#339;ufs) <\/p>\n<p align=\"justify\">\n    <strong>Th&#233;rapie des maladies m&#233;taboliques :<\/strong><br \/>\n    <br \/>&#8211; Goutte (240 &#339;ufs) <br \/>&#8211; Ob&#233;sit&#233; (240 &#339;ufs) <br \/>&#160;- Diab&#232;te (240 &#339;ufs) <\/p>\n<p align=\"justify\">\n    <strong>Th&#233;rapie du syst&#232;me nerveux : <br \/><\/strong>&#8211; Neurasth&#233;nie (240 &#339;ufs)<br \/>&#8211; Etats nerveux (240 &#339;ufs) <\/p>\n<p align=\"justify\">\n    <strong>Grossesse et allaitement :<\/strong><br \/>\n    <br \/>La cure d&#8217;&#339;ufs de cailles fortifie l&#8217;organisme des femmes en p&#233;riode pr&#233; et post accouchement et apr&#232;s des interventions chirurgicales et radioth&#233;rapies (240 &#339;ufs). Elle a des effets b&#233;n&#233;fiques pour le f&#339;tus (&#233;quilibre physique et mental) et pour la maman apr&#232;s l&#8217;accouchement (r&#233;tablissement physique et rajeunissement des cellules). <br \/>La prise des &#339;ufs de cailles am&#233;liore la qualit&#233; du lait. <\/p>\n<p align=\"justify\">\n    <strong>Autres effets :<\/strong><br \/>\n    <br \/>On a not&#233; un effet des &#339;ufs de cailles sur le maintien du teint (240 &#339;ufs), de la peau et des cheveux (60 &#339;ufs). <br \/>De m&#234;me, dans les cas de VIH-SIDA, la prise des &#339;ufs de cailles augmente le taux de CD4 (240 &#339;ufs). <br \/>L&#8217;&#339;uf de caille peut &#234;tre &#233;galement utilis&#233; en application locale (enduit) pour traiter les ecz&#233;mas. <\/p>\n<p align=\"justify\">\n    <strong>MODE D&#8217;UTILISATION ALIMENTAIRE<\/strong>\n  <\/p>\n<p align=\"justify\">Les &#339;ufs doivent &#234;tre frais au moment de la consommation (20 jours maximum apr&#232;s la ponte) et doivent &#234;tre gard&#233;s au frais &#224; une temp&#233;rature de 4 &#224; 8&#176;C (temp&#233;rature du frigidaire). <br \/>On les consomme le matin &#224; jeun (entre 5h et 6h de pr&#233;f&#233;rence sans caract&#232;re obligatoire). <br \/>Il est plus prudent de les laver au pr&#233;alable avant de les casser pour la consommation. <\/p>\n<p align=\"justify\">\n    <strong>Adultes : <br \/><\/strong>&#8211; Piquer les deux p&#244;les de l&#8217;&#339;uf pour y faire un trou et boire le contenu.<br \/>&#8211; Une autre m&#233;thode consiste &#224; verser le contenu des &#339;ufs dans un verre, le m&#233;langer avec un peu de miel et boire. Attendre 3h &#224; 4h avant de manger <\/p>\n<p align=\"center\">\n    <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" style=\"border-top-color: ; border-left-color: ; border-bottom-color: ; border-right-color: \" border=\"0\" alt=\"\" vspace=\"5\" src=\"\/all_uploads\/uploads4\/octombrie\/28\/17556\/17556_3.jpg\" width=\"450\" height=\"275\" \/>\n  <\/p>\n<p align=\"justify\">\n    <strong>Adolescents :<\/strong><br \/>\n    <br \/>&#8211; Casser l&#8217;&#339;uf, s&#233;parer le jaune et le boire avec du miel. Attendre 1h avant de manger. <\/p>\n<p align=\"justify\">\n    <strong>Enfants : <\/strong><br \/>\n    <br \/>&#8211; Casser l&#8217;&#339;uf, s&#233;parer le jaune et le boire avec du miel. Attendre 30 mn avant de manger <\/p>\n<p align=\"justify\">\n    <strong>MISE EN GARDE !<\/strong>\n  <\/p>\n<p align=\"justify\">&#8211; L&#8217;alcool diminue les effets du traitement.<br \/>&#8211; Ne pas interrompre le traitement avant la fin de la cure sauf avis de votre m&#233;decin.<br \/>&#8211; Ne pas d&#233;passer la dose pr&#233;conis&#233;e.<br \/>&#8211; Apr&#232;s une cure, attendre au moins 21 jours (cas de maladie s&#233;v&#232;re) et 4 mois (maladie l&#233;g&#232;re ou soulagement apr&#232;s la cure) pour recommencer une autre cure. <br \/>&#8211; Ne pas d&#233;passer 4 cures par an.<br \/>&#8211; Contre-indication : Hypotension (tension tr&#232;s basse).<\/p>\n<p align=\"justify\">Les conseils donn&#233;s ci-avant ont un caract&#232;re sp&#233;cifique th&#233;rapeutique. <br \/>Mais il est tout &#224; fait possible et m&#234;me recommand&#233; d&#8217;utiliser les &#339;ufs de caille dans l&#8217;alimentation quotidienne courante en les consommant : <br \/>&#8211; soit crus m&#233;lang&#233;s aux aliments.<br \/>&#8211; soit cuits de 1 &#224; 4 minutes maxi (&#224; la coque &#8211; mollets &#8211; durs ou sur le plat).<\/p>\n<p align=\"justify\">Ils sont d&#8217;ailleurs tr&#232;s pris&#233;s dans l&#8217;ornement et le service des hors d&#8217;&#339;uvre. <br \/>C&#8217;est un aliment de croissance id&#233;al pour les enfants d&#232;s 6 mois et une source de prot&#233;ines envisageable dans un mode alimentaire v&#233;g&#233;tarien et pourquoi pas v&#233;g&#233;talien. <\/p>\n<p align=\"justify\">Il est certainement difficile de trouver des &#339;ufs de caille biologiques mais il est tout &#224; fait possible d&#8217;obtenir des &#339;ufs de caille issus uniquement d&#8217;&#233;levage fran&#231;ais de bonne qualit&#233; chez votre boucher ou sur le march&#233;. <\/p>\n<p>  &#160;<\/p>\n<p align=\"justify\">\n    <strong>yogaesoteric<br \/>1 novembre 2018<\/strong>\n  <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>L&#8217;&#339;uf de caille est le produit d&#8217;origine animale avec le contenu le plus &#233;quilibr&#233; en prot&#233;ines, vitamines, min&#233;raux et enzymes, capable de r&#233;gler toutes les carences de ce type et de remettre dans des param&#232;tres normaux n&#8217;importe quel organisme humain. L&#8217;utilisation de l&#8217;&#339;uf de caille pour ses vertus th&#233;rapeutiques ne date pas d&#8217;aujourd&#8217;hui. En effet, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"footnotes":""},"categories":[1027],"tags":[],"class_list":["post-13040","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-alimentation-saine-4260-fr"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/yogaesoteric.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13040","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/yogaesoteric.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/yogaesoteric.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/yogaesoteric.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/yogaesoteric.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=13040"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/yogaesoteric.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13040\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/yogaesoteric.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13040"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/yogaesoteric.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=13040"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/yogaesoteric.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=13040"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}