{"id":15205,"date":"2019-11-10T16:49:07","date_gmt":"2019-11-10T16:49:07","guid":{"rendered":"http:\/\/dev.yogaesoteric.net\/actualite-fr\/societe-1602-fr\/archives-3495-fr\/les-bienfaits-du-jeune\/"},"modified":"2019-11-10T16:49:07","modified_gmt":"2019-11-10T16:49:07","slug":"les-bienfaits-du-jeune","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/yogaesoteric.net\/fr\/les-bienfaits-du-jeune\/","title":{"rendered":"Les bienfaits du je\u00fbne"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<p align=\"justify\">\n    <strong>Prix Nobel de m&#233;decine d&#233;cern&#233; pour l&#8217;explication scientifique de l&#8217;autophagie<\/strong>\n  <\/p>\n<p align=\"justify\">&#171; Le prix Nobel de m&#233;decine et physiologie 2016 a &#233;t&#233; d&#233;cern&#233;, le 3 octobre 2016, au japonais Yoshinori Ohsumi pour ses remarquables travaux sur les m&#233;canismes de l&#8217;autophagie, m&#233;canisme crucial pour comprendre le renouvellement des cellules et la r&#233;ponse du corps &#224; la faim et aux infections. Une cellule s&#8217;autodig&#232;re, voire s&#8217;autod&#233;truit, pour prot&#233;ger l&#8217;organisme. &#187; (&#171; Pour la Science &#187;)<\/p>\n<p align=\"center\">\n    <img decoding=\"async\" alt=\"\" src=\"\/all_uploads\/uploads5\/noiembrie 2019\/7\/21324_1.jpg\" \/>\n  <\/p>\n<p align=\"justify\">Le mot Autophagie signifie se manger soi-m&#234;me. En r&#233;alit&#233;, l&#8217;autophagie est surtout un ph&#233;nom&#232;ne de r&#233;gulation, mais qui fonctionne via une sorte de &#171; digestion &#187; des &#233;l&#233;ments non-essentiels des cellules. <\/p>\n<p>L&#8217;autophagie est en fait un m&#233;canisme naturel qui consiste en la d&#233;gradation partielle du contenu de la cellule (appel&#233; cytoplasme) par la cellule elle-m&#234;me. C&#8217;est un nettoyage des d&#233;chets qu&#8217;elle accumule dans des lysosomes (structures en forme de &#171; sacs &#187;) qui fusionnent avec d&#8217;autres contenant des enzymes digestives, ayant pour effet de d&#233;truire ces d&#233;tritus.<\/p>\n<p><strong>Un concept d&#233;couvert il y a 50 ans, r&#233;compens&#233; en 1974 et compris en 1990<\/strong><\/p>\n<p>Le concept d&#8217;autophagie est apparu dans les ann&#233;es 1960 lorsque les chercheurs ont observ&#233; pour la premi&#232;re fois la destruction par les cellules de leur propre substance en l&#8217;&#233;vacuant vers un &#171; compartiment de recyclage &#187; appel&#233; lysosome, a expliqu&#233; l&#8217;Assembl&#233;e Nobel de l&#8217;Institut Karolinska, qui d&#233;cerne le prix. Christian de Duve, biochimiste belge &#224; l&#8217;origine de la d&#233;couverte de ce m&#233;canisme, a d&#8217;ailleurs re&#231;u le prix Nobel de biologie en 1974.<\/p>\n<p>L&#8217;autophagie (autolyse) reste une r&#233;ponse cellulaire primordiale au manque de nourriture chez la plupart des organismes actuels, chez lesquels elle est stimul&#233;e par des hormones commme le glucagon qui mobilisent les r&#233;serves de l&#8217;organisme. Mais il est clair que la n&#233;cessit&#233; de se sustenter ne suffit pas &#224; expliquer le renouvellement continuel et intense des constituants des cellules qui, la plupart du temps, sont abondamment nourries (&#8230;) Gr&#226;ce au renouvellement, les cellules remplacent continuellement leurs constituants par d&#8217;autres nouvellement synth&#233;tis&#233;s et r&#233;alisent ainsi quelque chose de tr&#232;s proche de la jeunesse &#233;ternelle.<\/p>\n<p>La connaissance du ph&#233;nom&#232;ne est cependant rest&#233;e limit&#233;e jusqu&#8217;aux travaux de Yoshinori Ohsumi qui, au d&#233;but des ann&#233;es 1990, a men&#233; des &#171; exp&#233;riences brillantes &#187; &#224; partir de la levure et identifi&#233; les g&#232;nes de l&#8217;autophagie. Il en a ensuite mis en &#233;vidence les m&#233;canismes sous-jacents et montr&#233; que les m&#234;mes m&#233;canismes &#233;taient &#224; l&#8217;oeuvre dans le corps humain. Depuis, de tr&#232;s nombreuses recherches sur ce ph&#233;nom&#232;ne ont &#233;t&#233; publi&#233;es.<\/p>\n<p>Les mutations des g&#232;nes de l&#8217;autophagie peuvent provoquer des maladies et le dysfonctionnement de ce processus autophagique peut &#234;tre impliqu&#233; dans plusieurs affections comme le cancer et les maladies neurologiques (Alzheimer, Parkinson, etc.).<\/p>\n<p><strong>Qu&#8217;est-ce que l&#8217;autophagie ?<\/strong><\/p>\n<p align=\"center\">\n    <img decoding=\"async\" alt=\"\" src=\"\/all_uploads\/uploads5\/noiembrie 2019\/10\/21324_2.jpg\" \/>\n  <\/p>\n<p align=\"justify\">Lors d&#8217;un stress, comme le manque de nourriture ou d&#8217;oxyg&#232;ne, les cellules peuvent recycler (&#224; l&#8217;int&#233;rieur d&#8217;elles-m&#234;mes, dans leur cytoplasme) des structures cellulaires endommag&#233;es en mol&#233;cules utilisables pour leur m&#233;tabolisme. Elles vont g&#233;n&#233;rer de l&#8217;&#233;nergie via leurs d&#233;chets.<\/p>\n<p>Quand une cellule eucaryote &#8211; avec un noyau, comme celles des animaux, des plantes ou des levures &#8211; vient &#224; manquer de nutriments, elle s&#8217;adapte en d&#233;gradant des &#233;l&#233;ments intracellulaires afin de produire ceux n&#233;cessaires &#224; ses fonctions vitales. Et quand elle est infect&#233;e ou canc&#233;reuse, elle peut de la m&#234;me mani&#232;re &#233;liminer ses constituants d&#233;fectueux ou potentiellement toxiques, voire s&#8217;autod&#233;truire, afin de prot&#233;ger l&#8217;organisme entier. Pour ce faire, elle &#171; s&#8217;autodig&#232;re &#187; par un processus nomm&#233; autophagie. Ce m&#233;canisme est impliqu&#233; dans plusieurs pathologies : cancers, maladies neurologiques et infectieuses.<br \/><strong><br \/>En se nourrissant de lui-m&#234;me, le corps va proc&#233;der &#224; un v&#233;ritable d&#233;crassage et recyclage et va se r&#233;g&#233;n&#233;rer en &#233;liminants ses structures us&#233;es.<\/strong><\/p>\n<p>D&#8217;un point de vue biologique, l&#8217;autophagie d&#233;bute par la formation d&#8217;un &#171; petit sac &#187;, ou vacuole, dans le cytoplasme de la cellule. Ce vacuole, appel&#233; autophagosome, se forme autour de mol&#233;cules ou de structures cellulaires endommag&#233;es. Une fois form&#233;, l&#8217;autophagosome transporte sa cargaison vers un autre compartiment v&#233;siculaire &#171; de recyclage &#187; -appel&#233; lysosome &#8211; qui contient des enzymes et des mol&#233;cules capable de lyser (d&#233;grader) alors ces d&#233;chets en &#171; briques &#233;l&#233;mentaires &#187; comme des acides amin&#233;s, acides gras, sucres simples, etc&#8230; Ces &#233;l&#233;ments peuvent ensuite &#234;tre utilis&#233;s par la cellule pour son m&#233;tabolisme en permettant de fournir rapidement divers mat&#233;riaux de base &#224; la cellule, ainsi que du carburant contribuant &#224; sa survie.<\/p>\n<p>Isabelle Vergne, charg&#233;e de recherche au CNRS et secr&#233;taire du Club francophone de l&#8217;autophagie (CFATG) : &#171; Gr&#226;ce &#224; ses d&#233;couvertes, nous avons commenc&#233; &#224; comprendre l&#8217;importance de ce processus biologique pour la sant&#233; des cellules et de l&#8217;organisme tout entier. En &#233;liminant et en recyclant les d&#233;chets pr&#233;sents &#224; l&#8217;int&#233;rieur de la cellule, l&#8217;autophagie permet &#224; la cellule d&#8217;&#234;tre en bonne sant&#233;. Maintenant, on sait que son dysfonctionnement peut &#234;tre associ&#233; &#224; des maladies graves comme le cancer, la maladie de Parkinson ou des infections &#224; bact&#233;ries et virus. &#187;<\/p>\n<p><strong>Autophagie, apoptose et n&#233;crose : les trois morts de la cellule <\/strong><\/p>\n<p>Nos cellules sont capables de r&#233;g&#233;n&#233;rer leurs parties ab&#238;m&#233;es ou us&#233;es par le temps.<\/p>\n<p>Au d&#233;part, la science ne connaissait comme destin final &#224; la cellule que la n&#233;crose. Une mort pathologique et &#171; sale &#187;, responsable d&#8217;inflammation. Il a fallu nombre d&#8217;avanc&#233;es pour convaincre les chercheurs que d&#8217;autres morts cellulaires survenaient dans un organisme vivant, l&#8217;apoptose et l&#8217;autophagie. Des morts d&#8217;autant plus fascinantes qu&#8217;elles &#233;taient programm&#233;es dans nos g&#232;nes et r&#233;pondaient &#224; une s&#233;rie d&#8217;instructions pr&#233;cises. Et d&#8217;autant plus essentielles &#224; &#233;tudier qu&#8217;elles sont impliqu&#233;es dans un grand nombre de pathologies, du cancer &#224; Alzheimer, en passant par l&#8217;ob&#233;sit&#233;, le diab&#232;te de type II et la maladie de Crohn. Voir l&#8217;infographie ci-dessous, extraite du num&#233;ro de novembre 2011 de Sciences et Avenir.<\/p>\n<p align=\"center\">\n    <img decoding=\"async\" alt=\"\" src=\"\/all_uploads\/uploads5\/noiembrie 2019\/10\/21324_3.jpg\" \/>\n  <\/p>\n<p align=\"justify\">\n    <strong>Explication du point de vue du naturopathe :<\/strong><\/p>\n<p>    <strong>Qu&#8217;est-ce que l&#8217;autolyse ou l&#8217;autophagie ?<\/strong><br \/>\n    <br \/>Apr&#232;s 24 heures de je&#251;ne, notre foie a &#233;puis&#233; son stock de glucose. Comment va-t-il alors continuer &#224; fonctionner alors qu&#8217;il n&#8217;a plus de glucose ?<\/p>\n<p>Il va trouver un substitut de glucose : les corps c&#233;toniques fabriqu&#233;s par l&#8217;autolyse des muscles (prot&#233;olyse) et l&#8217;autolyse des graisses (lipolyse).<\/p>\n<p><strong>En quoi est-ce un processus int&#233;ressant pour la sant&#233; ?<\/strong><br \/>L&#8217;autolyse est conduite avec une intelligence remarquable. Les tissus sont autolys&#233;s en raison inverse de leur importance pour la vie. Plus un tissu ou un organe est secondaire pour la vie, plus il est consomm&#233; ; et plus il est important pour la vie, plus il est pr&#233;serv&#233;. Apr&#232;s trente jours de je&#251;ne une personne aura minci de 8 &#224; 12 kilos. Pourtant son c&#339;ur, ses glandes endocrines, son cerveau n&#8217;auront pas boug&#233; d&#8217;un milligramme. Par compte les tissus malades, scl&#233;ros&#233;s, les tumeurs, les kystes auront &#233;t&#233; autolys&#233;s. Ils auront disparu ou seront r&#233;duits de fa&#231;on significative.<\/p>\n<p><strong>L&#8217;autolyse existe-t-elle lorsque l&#8217;on mange ?<\/strong><br \/>Oui ce ph&#233;nom&#232;ne de nettoyage existe naturellement dans le corps m&#234;me lorsque l&#8217;on mange. C&#8217;est une fa&#231;on pour la cellule de se nettoyer. N&#233;anmoins ce ph&#233;nom&#232;ne est activ&#233; et optimis&#233; lorsque nous r&#233;duisons notre alimentation, ou mieux lorsque nous je&#251;nons. C&#8217;est un moyen pour le corps de fabriquer l&#8217;&#233;nergie n&#233;cessaire au fonctionnement des organes vitaux pendant un je&#251;ne.<br \/><strong><br \/>En quoi l&#8217;autolyse est-elle importante pour la sant&#233; ?<\/strong><br \/>Lorsque l&#8217;autolyse fonctionne mal, &#224; cause d&#8217;une surcharge ou d&#8217;une mauvaise r&#233;partition du potentiel vital hom&#233;ostatique -trop de vitalit&#233; est dispatch&#233;e pour la gestion du stress et la digestion et pas assez pour l&#8217;autolyse et le syst&#232;me immunitaire-, les cellules ne profitent pas de l&#8217;autophagie de fa&#231;on satisfaisante et la maladie appara&#238;t (cancer, Parkinson, d&#233;g&#233;n&#233;rescence&#8230;)<\/p>\n<p><strong>Pourquoi le je&#251;ne am&#233;liore-t-il le fonctionnement naturel de l&#8217;Autophagie ?<\/strong><br \/>Le je&#251;ne permet un transfert de ce potentiel vital vers les &#233;monctoires, l&#8217;appareil digestif &#233;tant au repos. Cela favorise ainsi le processus d&#8217;autolyse. Au troisi&#232;me jour de je&#251;ne le syst&#232;me immunitaire re&#231;oit le maximum de ce potentiel vital. M&#234;me si le je&#251;neur ressent une certaine fatigue, un maximum de la vitalit&#233; est consacr&#233;e au nettoyage et l&#8217;autolyse (autophagie) agit efficacement. Les cellules malades sont ainsi d&#233;grad&#233;es, auto dig&#233;r&#233;es entra&#238;nant la fabrication des corps c&#233;toniques qui vont nourrir les cellules saines.<\/p>\n<p><strong>T&#233;moignages vid&#233;o<\/strong><\/p>\n<p>Sur cette vid&#233;o vous avez plusieurs t&#233;moignages de gu&#233;rison par l&#8217;autolyse gr&#226;ce au je&#251;ne. Fabienne Martineau soigne son fybrome ut&#233;rin suite &#224; un je&#251;ne. (80i&#232;me minutes). Serge Lemaille soigne son cancer avec le je&#251;ne.<\/p>\n<p align=\"center\">\n<p>\n  <strong>yogaesoteric<br \/>10 novembre 2019<\/strong><\/p>\n<p>&#160;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Prix Nobel de m&#233;decine d&#233;cern&#233; pour l&#8217;explication scientifique de l&#8217;autophagie &#171; Le prix Nobel de m&#233;decine et physiologie 2016 a &#233;t&#233; d&#233;cern&#233;, le 3 octobre 2016, au japonais Yoshinori Ohsumi pour ses remarquables travaux sur les m&#233;canismes de l&#8217;autophagie, m&#233;canisme crucial pour comprendre le renouvellement des cellules et la r&#233;ponse du corps &#224; la faim [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"footnotes":""},"categories":[1303],"tags":[],"class_list":["post-15205","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-archives-3495-fr"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/yogaesoteric.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15205","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/yogaesoteric.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/yogaesoteric.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/yogaesoteric.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/yogaesoteric.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15205"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/yogaesoteric.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15205\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/yogaesoteric.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15205"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/yogaesoteric.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15205"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/yogaesoteric.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15205"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}