{"id":20585,"date":"2018-11-06T13:54:18","date_gmt":"2018-11-06T13:54:18","guid":{"rendered":"http:\/\/dev.yogaesoteric.net\/sante-fr\/articles-4260-fr\/huile-essentielle-de-cumin\/"},"modified":"2018-11-06T13:54:18","modified_gmt":"2018-11-06T13:54:18","slug":"huile-essentielle-de-cumin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/yogaesoteric.net\/fr\/huile-essentielle-de-cumin\/","title":{"rendered":"Huile essentielle de cumin"},"content":{"rendered":"<p align=\"justify\">\n    \n  <\/p>\n<p align=\"justify\">\n    <strong>Propri&#233;t&#233;s de l&#8217;huile essentielle de cumin<\/strong>\n  <\/p>\n<p align=\"justify\">Les propri&#233;t&#233;s de l&#8217;huile essentielle de cumin s&#8217;expliquent par la pr&#233;sence de compos&#233;s actifs &#224; l&#8217;origine pr&#233;sents dans les graines de Cuminum cyminum. <\/p>\n<p align=\"center\">\n    <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" alt=\"\" src=\"\/all_uploads\/uploads4\/octombrie\/28\/17550\/17550.jpg\" width=\"550\" height=\"358\" \/>&#160;<\/p>\n<p align=\"justify\">\n    <strong>Pour la sant&#233;<\/strong>\n  <\/p>\n<p align=\"justify\">\n    <strong><br \/>\n    <\/strong>\n  <\/p>\n<p align=\"justify\">\n    <strong>Carminative, stimulant digestif<\/strong><br \/>\n    <strong><br \/>\n    <\/strong>\n  <\/p>\n<p align=\"justify\">L&#8217;huile essentielle de cumin contient des monoterp&#232;nes qui am&#233;liorent les mouvements de l&#8217;estomac. Elle pr&#233;sente une action carminative, c&#8217;est-&#224;-dire qui favorise l&#8217;expulsion des gaz intestinaux, tout en r&#233;duisant leur production. <\/p>\n<p align=\"justify\">\n    <strong>Antispasmodique<\/strong>\n  <\/p>\n<p align=\"justify\">Comme les huiles essentielles d&#8217;ang&#233;lique et d&#8217;anis, l&#8217;huile essentielle de cumin a une importante activit&#233; antispasmodique. Cette propri&#233;t&#233; s&#8217;explique par l&#8217;inhibition de l&#8217;entr&#233;e du calcium dans les cellules ce qui emp&#234;che la contraction de ces organes. <\/p>\n<p align=\"justify\">\n    <strong>Anti-infectieuse<\/strong>\n  <\/p>\n<p align=\"justify\">La riche composition de l&#8217;huile essentielle de cumin en monoterp&#232;nes lui conf&#232;re de puissantes propri&#233;t&#233;s anti-infectieuses contre les bact&#233;ries, les virus, les champignons mais aussi les vers et les parasites. On peut expliquer cette propri&#233;t&#233; par la nature lipophile des compos&#233;s monoterp&#232;nes : ils agissent en rompant les membranes cytoplasmiques des cellules pathog&#232;nes. <\/p>\n<p align=\"justify\">\n    <strong>Un immunostimulant<\/strong>\n  <\/p>\n<p align=\"justify\">Les monoterp&#233;nols qu&#8217;elle contient stimulent &#233;galement les d&#233;fenses naturelles par ses composants antioxydants. En limitant le stress oxydatif, elle renforce indirectement le syst&#232;me immunitaire. <\/p>\n<p>    <strong>Autres propri&#233;t&#233;s :<\/strong><br \/>\n    <br \/>&#8211; Antidouleur<br \/>\n  &#8211; Emm&#233;nagogue (= stimule le flux sanguin) <\/p>\n<p align=\"justify\">\n<p align=\"justify\">\n    <strong>Pour le bien-&#234;tre<\/strong>\n  <\/p>\n<p align=\"justify\">\n    <strong>Un s&#233;datif naturel, calmant nerveux<\/strong>\n  <\/p>\n<p align=\"justify\">L&#8217;huile essentielle de cumin contient des mol&#233;cules aux propri&#233;t&#233;s hypotensives, antalgiques, relaxantes et s&#233;datives. <\/p>\n<p align=\"justify\">\n    <strong>Indications de l&#8217;huile essentielle de cumin<\/strong>\n  <\/p>\n<p align=\"justify\">Gr&#226;ce aux nombreuses propri&#233;t&#233;s d&#233;crites pr&#233;c&#233;demment, l&#8217;huile de cumin pr&#233;sente de multiples indications. <\/p>\n<p align=\"justify\">\n    <strong>Pour la sant&#233;<\/strong>\n  <\/p>\n<p align=\"justify\">\n    <strong>Les infections virales<\/strong>\n  <\/p>\n<p align=\"justify\">Les propri&#233;t&#233;s antivirales de l&#8217;huile permettent de les utiliser en traitement de toutes les infections d&#8217;origine virale : grippe mononucl&#233;ose, zona, herp&#232;s, h&#233;patites et ent&#233;rites virales. <\/p>\n<p align=\"justify\">\n    <strong>La sph&#232;re digestive<\/strong>\n  <\/p>\n<p>  Ses propri&#233;t&#233;s carminatives et antispasmodiques la rendent indispensable pour lutter contre les ballonnements, les colites, les cas de digestion difficiles et les spasmes : <br \/>&#8211; Ballonnements, a&#233;rophagie<br \/>\n  &#8211; Colite, colique<br \/>\n  &#8211; Constipation<br \/>\n  &#8211; Digestion difficile ou lente<br \/>\n  &#8211; Mal des transports<br \/>\n  &#8211; Manque d&#8217;app&#233;tit (adulte et enfant)<br \/>\n  &#8211; Spasmes intestinaux <\/p>\n<p align=\"justify\">\n<p align=\"justify\">\n    <strong>Les troubles uro-g&#233;nitaux<\/strong>\n  <\/p>\n<p align=\"justify\">Gr&#226;ce &#224; ses effets sur le flux sanguin, l&#8217;huile essentielle de cumin est indiqu&#233;e pour les pertes de sang en dehors des r&#232;gles (m&#233;trorragie). <\/p>\n<p align=\"justify\">\n    <strong>Les d&#233;ficiences immunitaires<\/strong>\n  <\/p>\n<p align=\"justify\">La contribution de l&#8217;huile essentielle au syst&#232;me antioxydant permet d&#8217;augmenter globalement la r&#233;ponse immunitaire aux agressions ext&#233;rieures. <\/p>\n<p align=\"justify\">\n    <strong>Autres indications :<\/strong>\n  <\/p>\n<p align=\"justify\">&#8211; Hyperthyro&#239;die <\/p>\n<p align=\"justify\">\n    <strong>Pour le bien-&#234;tre<\/strong>\n  <\/p>\n<p align=\"justify\">\n    <strong>Les insomnies, angoisses<\/strong>\n  <\/p>\n<p align=\"justify\">En diffusion, gr&#226;ce &#224; un diffuseur d&#8217;huile essentielle, l&#8217;huile peut aider &#224; retrouver le sommeil et l&#8217;apaisement gr&#226;ce &#224; ses propri&#233;t&#233;s relaxantes et s&#233;datives. <\/p>\n<p>  &#8211; Angoisse <br \/>&#8211; Emotions contenues<br \/>\n  &#8211; Plexus bloqu&#233;<br \/>\n  &#8211; Sommeil perturb&#233; (insomnies)<br \/>\n  &#8211; Stress<br \/>\n  &#8211; Surmenage<\/p>\n<p align=\"justify\">\n<p align=\"justify\">\n    <strong>Utilisation de l&#8217;huile essentielle de cumin<\/strong>\n  <\/p>\n<p align=\"justify\">L&#8217;huile essentielle de cumin peut &#234;tre utilis&#233;e de fa&#231;ons tr&#232;s diff&#233;rentes pour un large spectre de maladies et sympt&#244;mes. N&#233;anmoins, en cas de doute, il est recommand&#233; de s&#8217;adresser &#224; un professionnel afin de recueillir des informations personnalis&#233;es et s&#233;curis&#233;es, adapt&#233;es &#224; votre situation m&#233;dicale, votre profil et votre &#226;ge. <\/p>\n<p align=\"center\">\n    <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" style=\"border-top-color: ; border-left-color: ; border-bottom-color: ; border-right-color: \" border=\"0\" hspace=\"5\" alt=\"\" vspace=\"5\" src=\"\/all_uploads\/uploads4\/noiembrie\/6\/17550\/17550_2.jpg\" width=\"550\" height=\"413\" \/>&#160;<\/p>\n<p align=\"justify\">\n    <strong>Application cutan&#233;e, massage<\/strong>\n  <\/p>\n<p align=\"justify\">Diluer toujours l&#8217;huile essentielle de cumin dans une huile v&#233;g&#233;tale, de 20 &#224; 30 %, c&#8217;est-&#224;-dire 1 goutte d&#8217;huile essentielle de cumin pour 4 gouttes d&#8217;huile v&#233;g&#233;tale. <\/p>\n<p align=\"justify\">Masser doucement et rapidement les zones concern&#233;es. <\/p>\n<p align=\"justify\">\n    <strong><br \/>\n    <\/strong>\n  <\/p>\n<p align=\"justify\">\n    <strong>&#8211; Pour tous les probl&#232;mes digestifs :<\/strong> en mouvements circulaires sur l&#8217;abdomen. <\/p>\n<p align=\"justify\">\n    <strong>&#8211; Pour calmer, apaiser les tensions musculaires et crispations : <\/strong>masser le plexus solaire, le dos, le long de la colonne vert&#233;brale, au creux des poignets. Masser les muscles tendus, les contractures. <\/p>\n<p align=\"justify\">\n    <strong>&#8211; Pour les probl&#232;mes d&#8217;hyperthyro&#239;die :<\/strong> diluer avec une huile v&#233;g&#233;tale et masser le dos. <\/p>\n<p align=\"justify\">\n    <strong>&#8211; Pour le surmenage :<\/strong> diluer dans une huile v&#233;g&#233;tale et masser le plexus. <\/p>\n<p align=\"justify\">\n    <strong>&#8211; Pour la perte de sang en dehors des r&#232;gles (m&#233;trorragie)<\/strong> : diluer dans une huile v&#233;g&#233;tale et masser le bas-ventre. <\/p>\n<p align=\"justify\">\n    <strong>Voie orale<\/strong>\n  <\/p>\n<p align=\"justify\">La voie orale est possible, occasionnellement ou pendant 10 jours au maximum pour un traitement sp&#233;cifique sur recommandation d&#8217;un th&#233;rapeute. <\/p>\n<p align=\"justify\">\n    <strong>Inhalation<\/strong>\n  <\/p>\n<p align=\"justify\">Pour favoriser le bien-&#234;tre, d&#233;clencher l&#8217;app&#233;tit ou traiter le mal des transports, d&#233;poser quelques gouttes d&#8217;huile essentielle de cumin sur un mouchoir et inspirer profond&#233;ment pendant 2-3 minutes. <\/p>\n<p align=\"justify\">On peut &#233;galement respirer directement au flacon. <\/p>\n<p align=\"justify\">\n    <strong>Diffusion<\/strong>\n  <\/p>\n<p align=\"justify\">L&#8217;huile essentielle de cumin fait partie des huiles assez peu compatibles avec la diffusion. Pour favoriser le bien-&#234;tre (angoisse, anxi&#233;t&#233;, d&#233;prime, fatigue&#8230;), la diluer avec d&#8217;autres huiles essentielles et choisir l&#8217;un des modes de diffusion suivants : <\/p>\n<p align=\"justify\">\n    <strong>&#8211; La diffusion par n&#233;bulisation<\/strong>. Ces diffuseurs, qui propulsent l&#8217;huile essentielle par une pompe, sont les plus efficaces, mais leur prix est g&#233;n&#233;ralement &#233;lev&#233; et ils peuvent &#234;tre plus ou moins bruyants. <\/p>\n<p align=\"justify\">\n    <strong>&#8211; La diffusion &#224; ultra-sons (brumisation)<\/strong>. Moins puissants, ces diffuseurs restent efficaces pour b&#233;n&#233;ficier des effets de l&#8217;huile essentielle dans des pi&#232;ces ferm&#233;es. <\/p>\n<p align=\"justify\">\n    <strong>&#8211; La diffusion par chaleur douce<\/strong>. Verser quelques gouttes d&#8217;huile essentielle dans le petit r&#233;ceptacle de ces diffuseurs. Sous l&#8217;effet de la chaleur, les particules aromatiques volatiles se m&#234;leront &#224; l&#8217;atmosph&#232;re. A utiliser id&#233;alement dans une petite pi&#232;ce close.<\/p>\n<p align=\"justify\">\n    <strong>Pr&#233;cautions d&#8217;emploi de l&#8217;huile essentielle de cumin<\/strong>\n  <\/p>\n<p align=\"justify\">\n    <strong><br \/>\n    <\/strong>\n  <\/p>\n<p align=\"justify\">\n    <strong>Le cumin est d&#233;conseill&#233; chez les femmes enceintes et allaitantes et les enfants de moins de 6 ans. <\/strong>\n  <\/p>\n<p align=\"justify\">Il est recommand&#233; de l&#8217;utiliser <strong>fortement dilu&#233;e<\/strong> (en usage cutan&#233;) car l&#8217;huile essentielle de cumin peut &#234;tre dermo-caustique et\/ou allergisante. Toujours pr&#233;c&#233;der l&#8217;utilisation cutan&#233;e d&#8217;un test dans le pli du coude. <\/p>\n<p align=\"justify\">\n    <strong>Ne pas utiliser l&#8217;huile essentielle de cumin en grande quantit&#233; car elle devient stup&#233;fiante &#224; forte dose. <\/strong>\n  <\/p>\n<p align=\"justify\">Le cumin peut &#234;tre employ&#233; dans une pr&#233;paration culinaire, en respectant les dosages (maximum 1 goutte int&#233;gr&#233;e &#224; l&#8217;issue de la cuisson ou en fin de pr&#233;paration). <\/p>\n<p align=\"justify\">\n    <strong>Attention<\/strong> : le cumin noir (Nigella sativa) de la famille des renonculac&#233;es ne pr&#233;sente pas les m&#234;mes indications th&#233;rapeutiques que le cumin officinal.<\/p>\n<p align=\"justify\">\n    <strong>Choisir une bonne huile essentielle de cumin<\/strong>\n  <\/p>\n<p align=\"justify\">Pour choisir une bonne huile essentielle de cumin, il faut avoir en t&#234;te sa composition biochimique optimale, ses caract&#233;ristiques physiques et organoleptiques ainsi que quelques notions sur son exploitation g&#233;ographique. <\/p>\n<p align=\"justify\">\n    <strong><br \/>\n    <\/strong>\n  <\/p>\n<p>    <strong>&#8211; Nom commun :<\/strong> Cumin, Cumin officinal, Cumin des pr&#233;s, faux aneth, anis &#226;cre <br \/><strong>&#8211; Nom latin :<\/strong> Cuminum cyminum <\/p>\n<p>    <strong>&#8211; Famille botanique :<\/strong> Apiac&#233;es <\/p>\n<p>    <strong>&#8211; Partie distill&#233;e :<\/strong> Graine <\/p>\n<p>    <strong>&#8211; Origine<\/strong><br \/>\n    <strong>:<\/strong> Egypte, Inde <\/p>\n<p align=\"justify\">\n<p align=\"justify\">\n    <strong>Composition biochimique<\/strong>\n  <\/p>\n<p align=\"justify\">La composition biochimique est susceptible d&#8217;&#233;voluer en fonction des conditions de production et de la qualit&#233; de l&#8217;huile. N&#233;anmoins, on peut se fier &#224; cette composition pour &#233;valuer la qualit&#233; d&#8217;une huile : <\/p>\n<p align=\"justify\">\n    <strong>&#8211; Compos&#233; chimique principal<\/strong> : Monoterp&#232;nes 30 &#224; 60 % (Alpha terpin&#232;ne, B&#233;ta pin&#232;ne, P cym&#232;ne) Ald&#233;hydes aromatiques 30 &#224; 40 % (Cuminald&#233;hydes) <\/p>\n<p align=\"justify\">\n    <strong>&#8211; Autres compos&#233;s chimiques<\/strong> : Monoterp&#233;nols, Sesquiterp&#232;nes <\/p>\n<p align=\"justify\">\n    <strong>Caract&#233;ristiques physiques<\/strong>\n  <\/p>\n<p>  Une bonne huile essentielle de cumin doit avoir les caract&#233;ristiques physiques suivantes : <br \/>&#8211; Densit&#233; &#224; 20&#176;C : 0.895 &#8211; 0.916<br \/>\n  &#8211; Indice de r&#233;fraction &#224; 20&#176;C : 1,462 &#224; 1,470<br \/>\n  &#8211; Pouvoir rotatoire &#224; 20&#176;C : +7&#176; &#224; +13&#176;<br \/>\n  &#8211; Point &#233;clair : +53&#176;C <\/p>\n<p align=\"justify\">\n<p align=\"justify\">\n    <strong>Caract&#233;ristiques organoleptiques<\/strong>\n  <\/p>\n<p align=\"justify\">L&#8217;huile est de couleur jaune p&#226;le, d&#8217;aspect limpide et d&#233;gage un parfum puissant, aromatique et &#233;pic&#233;. <\/p>\n<p align=\"justify\">\n    <strong>Histoire de l&#8217;huile essentielle de cumin<\/strong>\n  <\/p>\n<p align=\"justify\">Utilis&#233; en Egypte il y a 5000 ans, le cumin est originaire du bassin m&#233;diterran&#233;en dans la vall&#233;e du Nil. On connaissait d&#233;j&#224; ses vertus m&#233;dicinales, mais on l&#8217;utilisait aussi dans les tombeaux pharaoniques pour les membres des familles pharaoniques. Dans la Rome Antique, elle &#233;tait consid&#233;r&#233;e comme tr&#232;s pr&#233;cieuse et faisait partie des &#233;pices les plus convoit&#233;es par les explorateurs lors des voyages en Inde ou en Afrique. Son huile essentielle servait aux m&#233;decins des villages pour la pr&#233;paration de m&#233;dicaments &#224; ing&#233;rer. <\/p>\n<p>  On lui reconnaissait d&#233;j&#224; sa capacit&#233; &#224; faciliter la digestion et son effet apaisant contre les troubles digestifs. <br \/>\n  &#160;<br \/>\n  &#160;<br \/>\n  &#160;<\/p>\n<p>    <strong>yogaesoteric<\/strong><br \/>\n    <br \/>\n    <strong>6 novembre 2018<\/strong><\/p>\n<p align=\"justify\">\n    <strong><br \/>\n    <\/strong>\n  <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Propri&#233;t&#233;s de l&#8217;huile essentielle de cumin Les propri&#233;t&#233;s de l&#8217;huile essentielle de cumin s&#8217;expliquent par la pr&#233;sence de compos&#233;s actifs &#224; l&#8217;origine pr&#233;sents dans les graines de Cuminum cyminum. &#160; Pour la sant&#233; Carminative, stimulant digestif L&#8217;huile essentielle de cumin contient des monoterp&#232;nes qui am&#233;liorent les mouvements de l&#8217;estomac. 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