{"id":23613,"date":"2020-05-31T18:25:15","date_gmt":"2020-05-31T18:25:15","guid":{"rendered":"http:\/\/dev.yogaesoteric.net\/actualite-fr\/la-nature-merveilleuse-1602-fr\/alimentation-anti-inflammatoire-quel-regime-faut-il-adopter\/"},"modified":"2020-05-31T18:25:15","modified_gmt":"2020-05-31T18:25:15","slug":"alimentation-anti-inflammatoire-quel-regime-faut-il-adopter","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/yogaesoteric.net\/fr\/alimentation-anti-inflammatoire-quel-regime-faut-il-adopter\/","title":{"rendered":"Alimentation anti-inflammatoire : quel r\u00e9gime faut-il adopter ?"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<p align=\"justify\">\n    <br \/>\nSuivre un r&#233;gime anti-inflammatoire n&#8217;est absolument pas contraignant. Il permet d&#8217;am&#233;liorer de nombreuses douleurs chroniques comme l&#8217;arthrose, l&#8217;arthrite, l&#8217;inflammation de l&#8217;intestin, la tendinite, la sciatique&#8230;\n<\/p>\n<p align=\"center\">\n    <img decoding=\"async\" alt=\"\" src=\"\/all_uploads\/uploads5\/mai 2020\/27\/23490_1.jpg\" align=\"center\" \/>\n  <\/p>\n<p align=\"justify\">L&#8217;alimentation anti-inflammatoire permet de diminuer l&#8217;inflammation chronique, qui est &#224; la racine des maladies chroniques comme les maladies cardiaques, le diab&#232;te de type 2 et l&#8217;ob&#233;sit&#233;.<\/p>\n<p><strong>&#192; quoi correspond un r&#233;gime alimentaire anti-inflammatoire ?<\/strong><\/p>\n<p>Classiquement, une alimentation r&#233;gime anti-inflammatoire peut r&#233;pondre aux crit&#232;res suivants :<br \/>\n&#8226; Augmenter la consommation de fruits et l&#233;gumes &#224; 500 g par jour.<br \/>\n&#8226; Choisir des c&#233;r&#233;ales, des graines et des farines enti&#232;res plut&#244;t que les produits c&#233;r&#233;aliers raffin&#233;s.<br \/>\n&#8226; Diminuer au maximum votre consommation de produits transform&#233;s qui contiennent souvent des sucres simples, des conservateurs et des additifs chimiques.<br \/>\n&#8226; R&#233;duire votre consommation de produits laitiers pasteuris&#233;s et de sucres raffin&#233;s.<br \/>\n&#8226; Restreindre sa fen&#234;tre alimentaire sur 12 heures ou moins. Cela signifie que vous devez ne rien consommer pendant plus de 12 heures d&#8217;affil&#233;, sur 24 heures.<\/p>\n<p>En respectant ce r&#233;gime alimentaire anti-inflammatoire, vous pouvez influencer l&#8217;activit&#233; inflammatoire de votre corps, modifier votre profil lipidique, augmenter les niveaux d&#8217;antioxydants et am&#233;liorer la composition de votre flore intestinale (microbiote).<\/p>\n<p><strong>Liste des aliments anti-inflammatoires<\/strong><\/p>\n<p>Pour adopter r&#233;gime une alimentation anti-inflammatoire, il suffit d&#8217;int&#233;grer quotidiennement des aliments anti-inflammatoires &#171;&#160;puissants&#160;&#187; :<\/p>\n<p>&#8226; Les l&#233;gumes verts &#224; feuille : le kale, les &#233;pinards, la roquette, le brocoli&#8230;<br \/>\n&#8226; Les autres l&#233;gumes en faisant varier les couleurs : la carottes, la tomate, le poivron&#8230;<br \/>\n&#8226; Les fruits et plus particuli&#232;rement les fruits rouges et les baies : les myrtilles, le cassis, les m&#251;res&#8230;<br \/>\n&#8226; Les ol&#233;agineux, comme les noix, les pistaches, les amandes, les noisettes, les graines de lin, de s&#233;same, de courge&#8230;<br \/>\n&#8226; Les haricots &#171;&#160;mungo&#160;&#187;.<br \/>\n&#8226; L&#8217;huile d&#8217;olive, de lin, de noix et l&#8217;avocat.<br \/>\n&#8226; Les oignons et l&#8217;ail.<br \/>\n&#8226; Les &#233;pices : le curcuma, le gingembre, la cannelle&#8230;<br \/><strong><br \/>\nPr&#233;cisions sur la qualit&#233; des aliments &#224; consommer<\/strong><\/p>\n<p>Les fruits et l&#233;gumes de saison, provenant d&#8217;une production locale, sont plus riches en vitamines et anti-oxydants.<\/p>\n<p>Consommer bio et local apporte un int&#233;r&#234;t quant &#224; la qualit&#233; nutritive des produits. Le bio provenant de l&#8217;&#233;tranger n&#8217;est pas toujours mieux que l&#8217;agriculture conventionnelle, la r&#232;glementation concernant l&#8217;usage des pesticides &#233;tant variable d&#8217;un pays &#224; l&#8217;autre.<\/p>\n<p align=\"center\">\n    <img decoding=\"async\" alt=\"\" src=\"\/all_uploads\/uploads5\/mai 2020\/31\/23490_1.jpg\" \/>\n  <\/p>\n<p align=\"justify\">\nLes fruits rouges et les baies peuvent &#234;tre achet&#233;s au rayon surgel&#233;. Ils ont l&#8217;avantage de pr&#233;server leur qualit&#233; nutritive. Les fruits rouges frais contiennent souvent moins de vitamines et d&#8217;antioxydants que les surgel&#233;s.<\/p>\n<p>Les ol&#233;agineux et les noix peuvent &#234;tre consomm&#233;es grill&#233;s ou crus, mais non sal&#233;s.<\/p>\n<p>Les pr&#233;parations d&#8217;&#233;pices doivent &#234;tre de qualit&#233; et ne pas contenir de sucre dans les ingr&#233;dients.<\/p>\n<p><strong>Liste des aliments pro-inflammatoires<\/strong><\/p>\n<p>Certains aliments sont consid&#233;r&#233;s comme &#171;&#160;pro-inflammatoires&#160;&#187;. Vous avez tout int&#233;r&#234;t &#224; les consommer avec mod&#233;ration si vous souhaitez diminuer votre inflammation.<\/p>\n<p>Essayez d&#8217;&#233;viter ou de limiter autant que possible ces aliments :<br \/>\n&#8226; C&#233;r&#233;ales et sucre raffin&#233;s, comme le pain blanc, les biscottes et les p&#226;tisseries.<br \/>\n&#8226; Produits transform&#233;s industriels.<br \/>\n&#8226; Aliments frits.<br \/>\n&#8226; Sodas, les jus de fruits et toutes les boissons sucr&#233;es ou z&#233;ro.<br \/>\n&#8226; Viandes transform&#233;es (charcuterie).<br \/>\n&#8226; Margarine.<br \/>\n&#8226; Alcool.<\/p>\n<p>Cette liste regroupe les pires aliments &#224; consommer lorsque l&#8217;on souffre d&#8217;arthrose, d&#8217;arthrite, de tendinites ou de maladies chroniques inflammatoires.<br \/><strong><br \/>\nBienfaits de l&#8217;alimentation anti-inflammatoire<\/strong><\/p>\n<p>En choisissant des aliments anti-inflammatoires, vous pouvez significativement am&#233;liorer votre &#233;tat de sant&#233; et vous soigner naturellement.<\/p>\n<p align=\"center\">\n    <img decoding=\"async\" alt=\"\" src=\"\/all_uploads\/uploads5\/mai 2020\/31\/23490_2.jpg\" \/>\n  <\/p>\n<p align=\"justify\">\nSi vous souhaitez mieux comprendre comment un r&#233;gime alimentaire anti-inflammatoire peut diminuer l&#8217;inflammation, voici les principales raisons :<\/p>\n<p><strong>&#8211; R&#233;gime &#224; faible indice glyc&#233;mique<\/strong><br \/>\nUn r&#233;gime alimentaire anti-inflammatoire est compos&#233; d&#8217;aliments &#224; index glyc&#233;mique faible.<br \/>\nLes aliments &#224; index glyc&#233;mique &#233;lev&#233; augmente l&#8217;inflammation, notamment &#224; cause des pics de glucose dans le sang et de la production excessive d&#8217;insuline.<br \/>\nIl est b&#233;n&#233;fique de limiter la consommation d&#8217;aliments &#224; index glyc&#233;mique &#233;lev&#233; comme les sodas, les sucres raffin&#233;s, les c&#233;r&#233;ales raffin&#233;es, le sirop de ma&#239;s, le fructose.<br \/>\n&#160;<br \/><strong>&#8211; R&#233;duire sa consommation de graisses satur&#233;es et trans<\/strong><br \/>\nCertaines graisses alimentaires trans ou satur&#233;es et synth&#233;tiques aggravent l&#8217;inflammation.<br \/>\n&#192; l&#8217;inverse, les graisses mono-insatur&#233;es contenant des om&#233;ga-3 (EPA et DHA) ont une action anti-inflammatoire.<br \/>\nLes aliments transform&#233;s et emball&#233;s contiennent des graisses trans ou satur&#233;es. C&#8217;est le cas de nombreux produits de boulangerie, de biscuits, de desserts et de plats pr&#233;par&#233;s.<\/p>\n<p><strong>&#8211; Les polyph&#233;nols<\/strong><br \/>\nLes avocats, les pommes, les choux, le kale, le brocoli, la carotte, les fruits rouges et les baies sont riches en polyph&#233;nols, qui peuvent lutter contre l&#8217;inflammation.<br \/>\nLe th&#233; vert et le th&#233; noir contiennent &#233;galement des polyph&#233;nols et ont un effet anti-inflammatoire.<\/p>\n<p><strong>&#8211; Plus de fibres<\/strong><br \/>\nUn apport &#233;lev&#233; en fibres alimentaires solubles et insolubles est associ&#233; &#224; une baisse de l&#8217;inflammation. Cette action anti-inflammatoire peut probablement s&#8217;expliquer par son action positive sur la diversit&#233; de la flore intestinale (microbiote).<br \/>\nLes fibres sont contenues principalement dans les fruits et les l&#233;gumes frais, les graines compl&#232;tes, les ol&#233;agineux et les l&#233;gumineuses.<br \/>\nInversement, un r&#233;gime pauvre en fibres a tendance &#224; augmenter l&#8217;inflammation et &#224; appauvrir la richesse de votre flore intestinale.<\/p>\n<p><strong>&#8211; Richesse en micronutriments<\/strong><br \/>\nMagn&#233;sium, calcium, potassium, vitamine C, vitamine E, zinc et s&#233;l&#233;nium&#8230; Le magn&#233;sium est consid&#233;r&#233; comme l&#8217;un des facteurs alimentaires les plus &#171;&#160;anti-inflammatoires&#160;&#187;.<br \/>\nLa vitamine C, E, le zinc et le s&#233;l&#233;nium agissent comme antioxydants dans le corps.<\/p>\n<p><strong>Les rem&#232;des naturels anti-inflammatoires<\/strong><\/p>\n<p align=\"center\">\n    <img decoding=\"async\" alt=\"\" src=\"\/all_uploads\/uploads5\/mai 2020\/31\/23490_3.jpg\" \/>\n  <\/p>\n<p align=\"justify\">\nL&#8217;inflammation se produit dans le corps lorsque le syst&#232;me immunitaire est actif.<\/p>\n<p>L&#8217;inflammation peut avoir de nombreuses causes diff&#233;rentes, comme une infection, le stress, une mauvaise hygi&#232;ne de vie ou m&#234;me une r&#233;action &#224; une allergie alimentaire.<\/p>\n<p>Le corps sent que quelque chose ne va pas, il envoie donc des cellules sanguines dans cette zone pour aider &#224; gu&#233;rir ce qui ne va pas et tuer les cellules &#233;trang&#232;res.<\/p>\n<p>Cependant, l&#8217;inflammation n&#8217;est pas toujours notre alli&#233;. C&#8217;est le cas lorsque l&#8217;inflammation devient chronique. Au fil du temps, cela peut fatiguer votre syst&#232;me immunitaire ou causer des probl&#232;mes de sant&#233;.<\/p>\n<p>En plus de l&#8217;alimentation, vous pouvez utiliser les rem&#232;des anti-inflammatoires suivants :<br \/>\n&#8226; Curcuma (curcumine)<br \/>\n&#8226; Gingembre<br \/>\n&#8226; Resv&#233;ratrol<br \/>\n&#8226; Capsa&#239;cine (piment rouge)<br \/>\n&#8226; &#201;corce de pin maritime (pycnogenol)<br \/>\n&#8226; Th&#233; vert<br \/>\n&#8226; &#201;corce de saule blanc<br \/>\n&#8226; Griffe du chat<br \/>\n&#8226; Boswellia<br \/>\n&#8226; Romarin<br \/>\n&#8226; Ortie<\/p>\n<p><strong>Comment r&#233;duire l&#8217;inflammation dans le corps ?<\/strong><\/p>\n<p>Actuellement, les solutions les plus efficaces pour soigner l&#8217;inflammation chronique passent par des changements d&#8217;hygi&#232;ne de vie :<br \/>\n&#8226; Minimiser la prise de m&#233;dicaments et d&#8217;anti-inflammatoires (AINS)&#160;;<br \/>\n&#8226; Pratiquer un activit&#233; physique quotidienne&#160;;<br \/>\n&#8226; Adopter un r&#233;gime anti-inflammatoire&#160;;<br \/>\n&#8226; Diminuer son stress&#160;;<br \/>\n&#8226; Dormir 7 &#224; 9 heures par nuit&#160;;<br \/>\n&#8226; Perdre du poids&#160;;<br \/>\n&#8226; Restreindre sa fen&#234;tre alimentaire ou je&#251;ner&#160;;<br \/>\n&#8226; Passer du temps en nature&#160;;<br \/>\n&#8226; D&#233;velopper ses centres d&#8217;int&#233;r&#234;ts et ses relations sociales.<\/p>\n<p><strong>yogaesoteric<br \/>\n31 mai 2020<\/strong><\/p>\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Suivre un r&#233;gime anti-inflammatoire n&#8217;est absolument pas contraignant. 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