{"id":25188,"date":"2018-05-23T16:50:21","date_gmt":"2018-05-23T16:50:21","guid":{"rendered":"http:\/\/dev.yogaesoteric.net\/sante-fr\/articles-4260-fr\/le-thym-plantes-aromatique-connue-pour-ses-vertus\/"},"modified":"2018-05-23T16:50:21","modified_gmt":"2018-05-23T16:50:21","slug":"le-thym-plantes-aromatique-connue-pour-ses-vertus","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/yogaesoteric.net\/fr\/le-thym-plantes-aromatique-connue-pour-ses-vertus\/","title":{"rendered":"Le thym : plantes aromatique connue pour ses vertus"},"content":{"rendered":"<p>  Vertus des plantes : le thym est une plante vivace aromatique bien connue pour ses vertus. Il pousse en forme de touffes compactes, arrondies et tr&#232;s ramifi&#233;es dont les rameaux se dressent au plus &#224; 20 cm du sol.<\/p>\n<p><\/p>\n<p>  &#160;<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"\/all_uploads\/uploads4\/mai\/23\/15931\/15931_1.jpg\" width=\"550\" height=\"413\" alt=\"\" \/><\/p>\n<p><\/p>\n<p>  Le thym, appel&#233; aussi le &#171; farigoule &#187; de Provence est, avec son cong&#233;n&#232;re, le serpolet, un de nos plus remarquables &#233;chantillons de la flore des garrigues qu&#8217;il embaume de son parfum, aromatique, agr&#233;able, rappelant celui du citron ou de la verveine.<\/p>\n<p><\/p>\n<p>  Ses petites feuilles &#233;troites, enroul&#233;es sur les bords, sont verd&#226;tres en dessus et d&#8217;un blanc poussi&#233;reux sur l&#8217;autre face. Ses fleurs, qui durent d&#8217;avril &#224; septembre, sont d&#8217;un rose lilas et forment des &#233;pis au sommet des rameaux.<\/p>\n<p><\/p>\n<p>  Originaire de la r&#233;gion m&#233;diterran&#233;enne, du Portugal, d&#8217;Espagne et de Gr&#232;ce, o&#249; il se d&#233;veloppe &#224; l&#8217;&#233;tat sauvage, sur les coteaux secs et rocailleux, sur les garrigues, les causses avec le romarin et la lavande.<\/p>\n<p><\/p>\n<p>    <strong>Propri&#233;t&#233;s m&#233;dicinales et vertus du thym<\/strong><\/p>\n<p><\/p>\n<p>  Le thym est une plante m&#233;dicinale majeure. Aujourd&#8217;hui, on lui reconna&#238;t des propri&#233;t&#233;s :<br \/>\n  &#8211; toniques et stimulantes ;<br \/>\n  &#8211; stomachiques ;<br \/>\n  &#8211; antispasmodiques ;<br \/>\n  &#8211; pectorales et balsamiques ;<br \/>\n  &#8211; vermifuges.<\/p>\n<p><\/p>\n<p>  Permettant son utilisation dans :<br \/>\n  &#8211; les asth&#233;nies nerveuses ;<br \/>\n  &#8211; la chlorose ;<br \/>\n  &#8211; l&#8217;atonie digestive ;<br \/>\n  &#8211; les flatulences ;<br \/>\n  &#8211; les toux convulsives et l&#8217;asthme ;<br \/>\n  &#8211; la coqueluche ;<br \/>\n  &#8211; les &#233;tats f&#233;briles ;<br \/>\n  &#8211; courbatures provoqu&#233;es par les rhumes et la grippe ;<br \/>\n  &#8211; les maladies infectieuses de l&#8217;appareil respiratoire, des intestins et de la vessie ;<br \/>\n  &#8211; les parasites intestinaux.<\/p>\n<p><\/p>\n<p>  Pour son utilisation &#224; l&#8217;ext&#233;rieur, on emploie le thym contre les dermatoses, la gale, les enflures et surtout contre les rhumatismes.<\/p>\n<p><\/p>\n<p>    <strong>Vari&#233;t&#233;s de thym<\/strong><\/p>\n<p><\/p>\n<p>  Parmi ces thym sauvages, on en distingue plusieurs esp&#232;ces : le thym blanc, le thym laineux, le thym germandr&#233;e.<\/p>\n<p><\/p>\n<p>  Sa culture n&#233;cessite peu de soins : le thym se contente aussi bien des terres l&#233;g&#232;res que des terres pierreuses ou fortes. Il se reproduit par semis en p&#233;pini&#232;res, de pr&#233;f&#233;rence, par jeunes plantes obtenues par division de touffes pr&#233;lev&#233;es dans la garrigue.<\/p>\n<p><\/p>\n<p>  On le r&#233;colte d&#232;s avril en &#233;vitant d&#8217;arracher les touffes ou la plante enti&#232;re. Tr&#232;s recherch&#233; par les abeilles, il leur fournit un nectar tr&#232;s parfum&#233; qui fait la r&#233;putation de certains miels.<\/p>\n<p><\/p>\n<p>    <strong>Utilisation th&#233;rapeutique du thym<\/strong><\/p>\n<p><\/p>\n<p>  Le thym employ&#233; en infusion : 15 g par litre, 3 &#224; 4 tasses par jour en y ajoutant menthe ou m&#233;lisse et du sucre, pour indigestions, crampes d&#8217;estomac, atonie gastrique et flatulences intestinales.<\/p>\n<p><\/p>\n<p>  Pour son emploi externe : en pommades contre les dermatoses ; en compresses sur les plaies, les points douloureux rhumatismaux.<\/p>\n<p><\/p>\n<p>  En cas de persistance des sympt&#244;mes, consulter votre m&#233;decin.<\/p>\n<p><\/p>\n<p>    <strong>Gastronomie<\/strong><\/p>\n<p><\/p>\n<p>  Utile en m&#233;decine, le thym est encore plus pr&#233;cieux en cuisine. Il entre dans la composition des bouquets garnis, pour accompagner les civets, les rago&#251;ts, les pot-au-feu, les potages.<\/p>\n<p><\/p>\n<p>  Le thym est l&#8217;un des ingr&#233;dients essentiels pour son ar&#244;me, il est excellent dans les marinades. Une bonne marinade ne saurait se passer du thym !<\/p>\n<p><\/p>\n<p>    <strong>yogaesoteric<\/strong><\/p>\n<p>    <strong>23 mai 2018<\/strong><\/p>\n<p>  &#160;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Vertus des plantes : le thym est une plante vivace aromatique bien connue pour ses vertus. 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