![\"\"](\"\/all_uploads\/uploads\/images\/sanatate\/ayurveda\/5487\/chapati.jpg)
4 Tasses de farine de bl\u00e9 int\u00e9grale \n2 Tasses d’eau
\n\u00bc Cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de sel
\n\u00bd Tasse d’huile de tournesol<\/p>\n
\n 4 Tasses de farine de bl\u00e9 int\u00e9grale
\n2 Tasses d’eau
\n\u00bc Cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de sel
\n\u00bd Tasse d’huile de tournesol<\/p>\n
M\u00e9langer la farine et le sel dans un r\u00e9cipient.
\nEnsuite, faire une fontaine au milieu de la farine et commencer \u00e0 ajouter l’eau petit \u00e0 petit, en m\u00e9langeant au fur et \u00e0 mesure pour que l’eau soit assimil\u00e9e.
\nContinuer \u00e0 ajouter l’eau jusqu’\u00e0 ce que la p\u00e2te devienne suffisamment consistante et elle ne doit pas coller aux mains.
\nRecouvrir le r\u00e9cipient avec une serviette propre et laisser reposer la p\u00e2te pendant 30 \u00e0 40 minutes.
\nApr\u00e8s, prendre des morceaux de p\u00e2te de la taille d’un \u0153uf et les rouler entre les deux mains pour obtenir des boules.
\nPuis, fleurer les boules (mettre de la farine) et \u00e0 l’aide d’un rouleau \u00e0 p\u00e2tisserie faire des petites galettes minces.
\nEnsuite, huiler un cot\u00e9 de la galette et fleurer le. Apr\u00e8s, plier la galette en quatre avec le cot\u00e9 huil\u00e9 vers l’int\u00e9rieur. Rouler de nouveau le morceau de p\u00e2te jusqu’\u00e0 obtenir une boule et \u00e9tendre la boule avec le rouleau \u00e0 p\u00e2tisserie. Cuire la galette dans une po\u00eale \u00e0 cr\u00eape bien chaude (mais sans huile) sur un cot\u00e9 jusqu’\u00e0 que cela commence \u00e0 gonfler l\u00e9g\u00e8rement, et sur l’autre cot\u00e9 quand appara\u00eet des zones dor\u00e9es. Alors huiler l\u00e0 et retourner l\u00e0 de l’autre cot\u00e9 pour encore une minute.
\nLes CHAPATI se cuisent approximativement 3 \u00e0 5 minutes.
\nGarder les CHAPATI empaquet\u00e9s dans une serviette propre jusqu’au moment de servir.
\nLe CHAPATI est un pain par excellence pour les trois DOSHA.<\/p>\n
Yogaesoteric 4 Tasses de farine de bl\u00e9 int\u00e9grale 2 Tasses d’eau \u00bc Cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de sel \u00bd Tasse d’huile de tournesol M\u00e9langer la farine et le sel dans un r\u00e9cipient. Ensuite, faire une fontaine au milieu de la farine et commencer \u00e0 ajouter l’eau petit \u00e0 petit, en m\u00e9langeant au fur et \u00e0 mesure pour […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"footnotes":""},"categories":[1116],"tags":[],"class_list":["post-4191","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-la-cuisine-ayurvedique-4269-fr-ayurveda-la-science-de-la-vie-4260-fr"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/yogaesoteric.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4191","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/yogaesoteric.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/yogaesoteric.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/yogaesoteric.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/yogaesoteric.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4191"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/yogaesoteric.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4191\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/yogaesoteric.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4191"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/yogaesoteric.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4191"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/yogaesoteric.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4191"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nJuillet 2009<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"