{"id":52531,"date":"2021-09-15T10:57:36","date_gmt":"2021-09-15T10:57:36","guid":{"rendered":"https:\/\/yogaesoteric.net\/just-2-days-of-increased-sugar-intake-can-harm-your-gut-health-warn-researchers\/"},"modified":"2021-09-15T12:07:36","modified_gmt":"2021-09-15T12:07:36","slug":"just-2-days-of-increased-sugar-intake-can-harm-your-gut-health-warn-researchers","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/yogaesoteric.net\/fr\/just-2-days-of-increased-sugar-intake-can-harm-your-gut-health-warn-researchers\/","title":{"rendered":"Les augmentations \u00e0 court terme de la consommation de sucre ont pu soulever le risque de maladie inflammatoire de l’intestin"},"content":{"rendered":"

Les augmentations \u00e0 court terme de la consommation de sucre pourraient augmenter le risque de maladie inflammatoire de l’intestin et avoir un impact important sur notre sant\u00e9, sugg\u00e8re une nouvelle \u00e9tude de l’Universit\u00e9 de l’Alberta.<\/p>\n

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Dans une \u00e9tude publi\u00e9e dans des Scientific Reports<\/em>, les chercheurs d’University of Alberta Faculty of Medicine & Dentistry ont constat\u00e9 que les souris pr\u00e9sentaient une sensibilit\u00e9 accrue \u00e0 la colite induite chimiquement et des sympt\u00f4mes plus graves apr\u00e8s seulement deux jours de r\u00e9gime riche en sucre par rapport \u00e0 celles qui avaient une alimentation \u00e9quilibr\u00e9e.<\/p>\n

Karen Madsen, sp\u00e9cialiste de l’alimentation et de ses effets sur les maladies inflammatoires de l’intestin, a d\u00e9clar\u00e9 que ces r\u00e9sultats font \u00e9cho \u00e0 ce que de nombreux patients atteints de colite disent depuis longtemps : de petits changements dans leur alimentation peuvent provoquer une recrudescence de leurs sympt\u00f4mes.<\/p>\n

\u00ab\u00a0Il a d\u00e9j\u00e0 \u00e9t\u00e9 d\u00e9montr\u00e9 que le type de r\u00e9gime alimentaire que vous suivez peut modifier votre susceptibilit\u00e9 \u00e0 la maladie. Nous avons voulu savoir combien de temps il faut avant qu’un changement de r\u00e9gime se traduise par un impact sur la sant\u00e9. Dans le cas du sucre et de la colite, il n’a fallu que deux jours, ce qui nous a vraiment surpris. Nous ne pensions pas que cela se produirait aussi rapidement.\u00a0<\/em>\u00bb – Karen Madsen, qui a dirig\u00e9 la nouvelle \u00e9tude.<\/p>\n

Qu’est-ce qui pourrait entra\u00eener un changement aussi important en si peu de temps ? Il s’av\u00e8re que tout est li\u00e9 aux bact\u00e9ries intestinales et \u00e0 l’impact de l’alimentation sur elles.<\/p>\n

Les aliments riches en fibres servent de carburant aux \u00ab\u00a0bonnes<\/em>\u00a0\u00bb bact\u00e9ries qui vivent dans l’intestin et produisent des acides gras \u00e0 cha\u00eene courte, essentiels \u00e0 une r\u00e9ponse immunitaire efficace. Une alimentation riche en sucres et une diminution de l’apport en fibres nourrissent les \u00ab\u00a0mauvais<\/em>\u00a0\u00bb microbes, tels que Escherichia coli<\/em>, qui sont associ\u00e9s \u00e0 l’inflammation et \u00e0 une r\u00e9ponse immunitaire d\u00e9fectueuse.<\/p>\n

L’\u00e9tude de Madsen a montr\u00e9 que les souris soumises \u00e0 un r\u00e9gime riche en sucre pr\u00e9sentaient des l\u00e9sions plus importantes des tissus intestinaux et une r\u00e9ponse immunitaire d\u00e9fectueuse. Ces probl\u00e8mes ont \u00e9t\u00e9 att\u00e9nu\u00e9s lorsque leur r\u00e9gime a \u00e9t\u00e9 compl\u00e9t\u00e9 par des acides gras \u00e0 cha\u00eene courte normalement produits par de bonnes bact\u00e9ries.<\/p>\n

\u00ab\u00a0De mani\u00e8re surprenante, notre \u00e9tude montre que la consommation de sucre \u00e0 court terme peut vraiment avoir un impact n\u00e9faste, et donc cette id\u00e9e qu’il est normal de bien manger toute la semaine et de se laisser aller \u00e0 la malbouffe le week-end est erron\u00e9e,<\/em>\u00a0\u00bb a expliqu\u00e9 Madsen.<\/p>\n

Des \u00e9tudes de suivi pourraient ouvrir la voie \u00e0 une \u00e9ventuelle utilisation des acides gras \u00e0 cha\u00eene courte comme compl\u00e9ments alimentaires, a-t-elle not\u00e9.<\/p>\n

\u00ab\u00a0Changer le r\u00e9gime alimentaire d’une personne est l’une des choses les plus difficiles \u00e0 faire, m\u00eame si vous lui dites que cela va r\u00e9gler ses probl\u00e8mes de sant\u00e9<\/em>\u00a0\u00bb, a-t-elle ajout\u00e9.<\/p>\n

\u00ab\u00a0Les gens veulent manger ce qu’ils veulent manger, donc les acides gras \u00e0 cha\u00eene courte pourraient \u00e9ventuellement \u00eatre utilis\u00e9s comme compl\u00e9ments alimentaires pour aider \u00e0 prot\u00e9ger les gens contre les effets n\u00e9fastes du sucre sur les maladies inflammatoires de l’intestin.\u00a0<\/em>\u00bb<\/p>\n

Madsen et ses coll\u00e8gues ont \u00e9galement montr\u00e9 que seulement deux jours de r\u00e9gime riche en sucre et l’absence d’acides gras \u00e0 cha\u00eene courte provoquaient une augmentation de la perm\u00e9abilit\u00e9 intestinale, ouvrant des pistes de recherche int\u00e9ressantes sur la fa\u00e7on dont l’alimentation peut affecter les bact\u00e9ries de notre tractus gastro-intestinal et la sant\u00e9 du cerveau.<\/p>\n

\u00ab\u00a0De plus en plus de preuves sugg\u00e8rent qu’il existe un lien entre les bact\u00e9ries pr\u00e9sentes dans notre intestin et les maladies neurod\u00e9g\u00e9n\u00e9ratives telles que les maladies d’Alzheimer et de Parkinson,\u00a0<\/em>\u00bb explique Madsen.<\/p>\n

\u00ab\u00a0Comme notre \u00e9tude a montr\u00e9 que la perm\u00e9abilit\u00e9 intestinale augmentait de mani\u00e8re assez spectaculaire chez les souris soumises \u00e0 un r\u00e9gime riche en sucre \u2013 ce qui signifie que les produits bact\u00e9riens sont libres de passer de l’intestin, o\u00f9 ils restent normalement, au reste de l’organisme \u2013 cela soul\u00e8ve la possibilit\u00e9 que ce ph\u00e9nom\u00e8ne puisse \u00eatre \u00e0 l’origine de ces maladies, mais cela doit \u00eatre examin\u00e9.<\/em>\u00a0\u00bb<\/p>\n

yogaesoteric<\/strong>
\n15 septembre 2021<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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