{"id":63527,"date":"2021-12-04T15:39:19","date_gmt":"2021-12-04T15:39:19","guid":{"rendered":"https:\/\/yogaesoteric.net\/what-occurs-to-your-body-when-you-eat-cauliflower\/"},"modified":"2021-12-04T16:15:11","modified_gmt":"2021-12-04T16:15:11","slug":"what-occurs-to-your-body-when-you-eat-cauliflower","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/yogaesoteric.net\/fr\/what-occurs-to-your-body-when-you-eat-cauliflower\/","title":{"rendered":"Que de bonnes raisons de manger du chou-fleur ?"},"content":{"rendered":"<p>Vous aimez manger du chou-fleur ou vous fa\u00eetes plut\u00f4t partie de ceux qui n\u2019appr\u00e9cient pas du tout son go\u00fbt ? Si votre cas correspond au second, vous devez savoir que ce crucif\u00e8re est rempli de vitamines du groupe B (B1, B2, B3, B6 et acide folique), C, K et E.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-63532\" src=\"https:\/\/yogaesoteric.net\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/63527_1-e1638634468587.jpg\" alt=\"\" width=\"560\" height=\"408\" \/>En mangeant du chou-fleur, nous apportons aussi \u00e0 notre corps une grande quantit\u00e9 de nutriments parmi lesquels on retrouve les fibres. Leur grand apport nous aide \u00e0 \u00e9liminer les toxines et \u00e0 optimiser notre sant\u00e9.<\/p>\n<p>De plus, il apporte des min\u00e9raux vitaux comme le calcium, le magn\u00e9sium, le phosphore et le mangan\u00e8se et est l\u2019une des principales sources de prot\u00e9ine v\u00e9g\u00e9tale.<\/p>\n<p>La quantit\u00e9 de graisse qu\u2019il contient est minime et l\u2019apport en prot\u00e9ines, fibres et huile essentielle om\u00e9ga-3 est tr\u00e8s forte. Pour tout ce qui pr\u00e9c\u00e8de, manger du chou-fleur r\u00e9guli\u00e8rement maintiendra votre organisme sain et fort.<\/p>\n<p><strong>1- Manger du chou-fleur am\u00e9liore la sant\u00e9 cardiovasculaire<\/strong><\/p>\n<p>La vitamine K que vous obtenez en mangeant du chou-fleur poss\u00e8de des propri\u00e9t\u00e9s anti-inflammatoires qui am\u00e9liorent votre circulation sanguine. Ainsi, vous \u00e9vitez l\u2019accumulation de lipides dans le sang, quelque chose qui pourrait d\u00e9river vers des probl\u00e8mes cardiovasculaires comme l\u2019ath\u00e9roscl\u00e9rose.<\/p>\n<p>Le sulforaphane pr\u00e9sent dans le chou-fleur est d\u2019une grande aide lorsque l\u2019on veut am\u00e9liorer le taux de pression art\u00e9rielle.<\/p>\n<p><strong>2- Troubles de l\u2019estomac<\/strong><\/p>\n<p>Comme nous l\u2019avons mentionn\u00e9 auparavant, le chou-fleur est riche en fibres. Elle est d\u2019une grande aide pour la digestion et favorise l\u2019\u00e9limination des toxines de votre corps.<\/p>\n<p>D\u2019autre part, le sulforaphane qu\u2019il contient prot\u00e8ge le rev\u00eatement de l\u2019estomac et le rend plus r\u00e9sistant \u00e0 la formation des bact\u00e9ries malignes.<\/p>\n<p>Si \u00e0 cela vous ajoutez sa teneur en isothiocyanates, vous verrez que manger du chou-fleur est une excellente mani\u00e8re de diminuer le risque de souffrir d\u2019ulc\u00e8res \u00e0 l\u2019estomac et de cancer du colon.<\/p>\n<p><strong>3- Lutte contre le cancer<\/strong><\/p>\n<p>Le sulforaphane et les isothiocyanates contiennent des \u00e9l\u00e9ments quimio-pr\u00e9ventifs et anti-estrog\u00e8nes qui emp\u00eachent la croissance des cellules canc\u00e9rig\u00e8nes. C\u2019est une aide pour affronter le cancer et contr\u00f4ler son avanc\u00e9e.<\/p>\n<p>Au cas o\u00f9 cette maladie ne soit pas pr\u00e9sente dans votre vie mais vous pr\u00e9occupe, vous devez savoir que manger du chou-fleur pr\u00e9vient l\u2019apparition de certains types de cancer :<br \/>\n&#8211; Poumons<br \/>\n&#8211; Vessie<br \/>\n&#8211; Sein<br \/>\n&#8211; Prostate<br \/>\n&#8211; Ovaire<br \/>\n&#8211; Col de l\u2019ut\u00e9rus<\/p>\n<p><strong>4- Manger du chou-fleur pr\u00e9vient la d\u00e9g\u00e9n\u00e9rescence maculaire<\/strong><\/p>\n<p>Pour sa forte teneur en vitamine C et antioxydants, le chou-fleur peut \u00eatre efficace pour r\u00e9duire le risque de d\u00e9g\u00e9n\u00e9rescence maculaire qui, dans certains cas, engendre la c\u00e9cit\u00e9.<\/p>\n<p>Le sulforaphane, de plus, aide \u00e0 prot\u00e9ger les tissus de la r\u00e9tine des dommages caus\u00e9s par le stress oxydatif. Ainsi il pr\u00e9vient en grande mesure le handicap visuel et les autres maladies oculaires comme les cataractes.<\/p>\n<p><strong>5- Il combat les dommages caus\u00e9s par la radiation ultraviolette<\/strong><\/p>\n<p>Le sulforaphane du chou-fleur est d\u2019une grande aide lorsque l\u2019on veut prot\u00e9ger sa peau des dommages que causent la radiation ultraviolette.<\/p>\n<p>D\u00e9fendez votre corps des probl\u00e8mes comme :<br \/>\n&#8211; l\u2019inflammation<br \/>\n&#8211; le cancer de la peau induit par les rayons UV<br \/>\n&#8211; les rougeurs de la peau \u00e0 cause de l\u2019augmentation de sang dans les capillaires<br \/>\n&#8211; les dommages cellulaires.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-63529\" src=\"https:\/\/yogaesoteric.net\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/63527_2.jpg\" alt=\"\" width=\"560\" height=\"450\" srcset=\"https:\/\/yogaesoteric.net\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/63527_2.jpg 560w, https:\/\/yogaesoteric.net\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/63527_2-300x241.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 560px) 100vw, 560px\" \/>Il est important qu\u2019en plus de manger ce l\u00e9gume, vous fassiez tr\u00e8s attention \u00e0 votre exposition au soleil. Rappelez-vous que vous devez appliquer une protection solaire et \u00e9viter de vous exposer plusieurs heures de suite.<\/p>\n<p><strong>6- Manger du chou-fleur pr\u00e9vient les troubles neurod\u00e9g\u00e9n\u00e9ratifs<\/strong><\/p>\n<p>Une autre raison de manger du chou-fleur est que le sulforaphane active les enzymes de d\u00e9sintoxication et aide votre cerveau dans le traitement des l\u00e9sions neuronales caus\u00e9es par l\u2019inflammation et le stress oxydatif.<\/p>\n<p>Cela signifie que des maladies comme Parkinson et Alzheimer auront moins de probabilit\u00e9s de vous affecter.<\/p>\n<p><strong>7- Il combat l\u2019hypertension et le cholest\u00e9rol<\/strong><\/p>\n<p>Gr\u00e2ce aux propri\u00e9t\u00e9s anti oxydantes et anti-inflammatoire du chou-fleur vos art\u00e8res restent saines.<\/p>\n<p>Les acides gras om\u00e9ga-3 et les fibres aident \u00e0 r\u00e9duire les niveaux de mauvais cholest\u00e9rol (LDL). Ceci est exceptionnellement bon si vous luttez contre des probl\u00e8mes de c\u0153ur ou que vous voulez les \u00e9viter.<\/p>\n<p><strong>8- Il atteint l\u2019\u00e9quilibre d\u2019\u00e9lectrolytes<\/strong><\/p>\n<p>Manger du chou-fleur aide \u00e0 \u00e9quilibrer les \u00e9lectrolytes de votre corps. Gr\u00e2ce \u00e0 cela, votre syst\u00e8me nerveux r\u00e9alise les transmissions des impulsions nerveuses et les contractions musculaires correctement.<\/p>\n<p>Si vous faites beaucoup de sport, il est probable que vous ayez pris l\u2019habitude de consommer de grandes quantit\u00e9s de boissons \u00e9nerg\u00e9tiques. De nombreuses personnes le font pour avoir plus d\u2019\u00e9lectrolytes.<\/p>\n<p>Le probl\u00e8me c\u2019est que ces boissons contiennent \u00e9galement beaucoup de sucres dont vous n\u2019avez pas besoin. Une bonne alternative est d\u2019inclure plus de chou-fleur dans votre alimentation.<\/p>\n<p><strong>9- Il pr\u00e9serve la sant\u00e9 de votre cerveau et de vos cellules<\/strong><\/p>\n<p>Le phosphore pr\u00e9sent dans le chou-fleur est d\u2019une grande aide pour la r\u00e9paration des membranes cellulaires. Elles sont essentielles pour que votre cerveau et votre syst\u00e8me nerveux fonctionnent correctement.<\/p>\n<p>A son tour, le potassium et la vitamine B6 favorisent la sant\u00e9 de votre cerveau et ses neurotransmetteurs. Ceci est tr\u00e8s important si vous voulez que votre cerveau soit alerte et travaille correctement.<\/p>\n<p><strong>10- Manger du chou-fleur contr\u00f4le le diab\u00e8te<\/strong><\/p>\n<p>Gr\u00e2ce \u00e0 sa teneur en vitamine C et en potassium, la consommation r\u00e9guli\u00e8re de chou-fleur vous aidera \u00e0 r\u00e9duire le risque de d\u00e9velopper du diab\u00e8te. Ces deux \u00e9l\u00e9ments r\u00e9gulent le glucose dans le sang et le m\u00e9tabolisme.<\/p>\n<p>Lorsque vos niveaux de potassium sont bas, le glucose peut augmenter et \u00eatre une menace importante si vous souffrez de diab\u00e8te. Pour cette raison il est fondamental que vous consommiez assez d\u2019aliments qui maintiennent vos niveaux de potassium stables.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>yogaesoteric<\/strong><br \/>\n<strong>4 d\u00e9cembre 2021<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Vous aimez manger du chou-fleur ou vous fa\u00eetes plut\u00f4t partie de ceux qui n\u2019appr\u00e9cient pas du tout son go\u00fbt ? Si votre cas correspond au second, vous devez savoir que ce crucif\u00e8re est rempli de vitamines du groupe B (B1, B2, B3, B6 et acide folique), C, K et E. 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