{"id":67347,"date":"2022-01-15T21:18:57","date_gmt":"2022-01-15T21:18:57","guid":{"rendered":"https:\/\/yogaesoteric.net\/?p=67347"},"modified":"2022-01-15T21:21:31","modified_gmt":"2022-01-15T21:21:31","slug":"thym-les-vertus-dun-antiseptique-puissant","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/yogaesoteric.net\/fr\/thym-les-vertus-dun-antiseptique-puissant\/","title":{"rendered":"Thym : les vertus d&#8217;un antiseptique puissant"},"content":{"rendered":"<p>C\u00e9l\u00e8bre depuis l&#8217;Antiquit\u00e9, le thym est incontournable pour soigner en douceur les petits maux de l&#8217;hiver, notamment les probl\u00e8mes ORL, mais aussi pour favoriser une bonne digestion. Utilis\u00e9 frais ou sec dans l\u2019alimentation comme en tisane, ou sous forme d\u2019huile essentielle, ce condiment \u00e9tonne par sa polyvalence.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/yogaesoteric.net\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/thyme-1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-67348\" src=\"https:\/\/yogaesoteric.net\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/thyme-1.jpg\" alt=\"\" width=\"560\" height=\"315\" srcset=\"https:\/\/yogaesoteric.net\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/thyme-1.jpg 1200w, https:\/\/yogaesoteric.net\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/thyme-1-300x169.jpg 300w, https:\/\/yogaesoteric.net\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/thyme-1-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/yogaesoteric.net\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/thyme-1-768x432.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 560px) 100vw, 560px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Originaire du bassin m\u00e9diterran\u00e9en, le thym affectionne les sols secs, rocailleux et bien drain\u00e9s. La chaleur ne lui fait pas peur : il peut r\u00e9sister \u00e0 des temp\u00e9ratures tr\u00e8s \u00e9lev\u00e9es. Son emploi remonte au moins \u00e0 l\u2019Antiquit\u00e9. Les \u00c9gyptiens s\u2019en servaient dans leurs rituels de momification, autant pour ses pouvoirs de conservation que pour la protection qu\u2019ils attendaient de lui dans l\u2019au-del\u00e0 en faveur du d\u00e9funt. Les Grecs aussi lui pr\u00eataient ce pouvoir de protection contre les mauvais esprits et faisaient br\u00fbler du thym sur leurs lieux de culte. Dans la Rome antique, c\u2019\u00e9tait la notion de courage que v\u00e9hiculait essentiellement le thym, pour les soldats de l\u2019arm\u00e9e de Rome comme pour les gladiateurs des jeux du cirque. Les Romains en faisaient \u00e9galement br\u00fbler couramment dans leur maison.<\/p>\n<p>Plus tard, notamment \u00e0 l\u2019\u00e9poque des grandes \u00e9pid\u00e9mies du Moyen \u00c2ge, le thym \u00e9tait port\u00e9 sur soi pour se pr\u00e9munir de la maladie. On l\u2019a beaucoup utilis\u00e9 aussi pour prot\u00e9ger les marchandises sur les bateaux ou dans les magasins, contre les rats, les vers, les insectes et le pourrissement. Il venait \u00e9galement en renfort du sel ou du citron dans la conservation des denr\u00e9es alimentaires, avant de devenir un condiment incontournable dans la cuisine proven\u00e7ale. Si le thym compte plus de 100 vari\u00e9t\u00e9s diff\u00e9rentes, c\u2019est <em>Thymus vulgaris<\/em> (qui comprend lui-m\u00eame 7 ch\u00e9motypes diff\u00e9rents) qui est le plus utilis\u00e9 de nos jours. Moins connu et plus rare, mais aussi plus puissant sur certains registres, le thym satur\u00e9o\u00efde se d\u00e9cline le plus souvent en huile essentielle<strong>.<\/strong><\/p>\n<p><strong>D\u00e9sinfectant de la sph\u00e8re ORL<\/strong><\/p>\n<p>Comme souvent avec les simples, la science officielle n\u2019a pas (ou peu) daign\u00e9 conduire de recherche sp\u00e9cifique sur les vertus du thym, mais la pratique historique dans de nombreux pays et les savoirs convergents de nombreux experts ont conduit \u00e0 reconna\u00eetre certains de ses usages m\u00e9dicinaux traditionnels.<\/p>\n<p>L\u2019Allemagne a cr\u00e9\u00e9 en 1978 une commission d\u00e9di\u00e9e \u00e0 l\u2019\u00e9valuation des rem\u00e8des de phytoth\u00e9rapie, la \u00ab Commission E \u00bb. Cette commission a reconnu au thym une efficacit\u00e9 dans le traitement des sympt\u00f4mes de la bronchite, de la coqueluche et de l\u2019inflammation des voies respiratoires. L\u2019OMS, quant \u00e0 elle, mentionne les usages du thym pour traiter la dyspepsie et certains troubles gastro-intestinaux, mais aussi la laryngite et l\u2019amygdalite.<\/p>\n<p>Ses vertus antiseptiques en font un tr\u00e8s bon agent assainissant de la sph\u00e8re ORL et des bronches. \u00c0 prendre d\u2019urgence en cas de laryngite, rhinite, sinusite, bronchite, toux\u2026 Le thym est souvent aussi d\u2019un grand secours pour les asthmatiques, chez qui il aide \u00e0 d\u00e9gager les voies respiratoires et \u00e0 calmer les quintes de toux. Dans ces cas de figure, vous pouvez soit prendre du sirop de thym ou vous faire vous-m\u00eame un mac\u00e9r\u00e2t de thym, qui est tout aussi efficace.<\/p>\n<p><strong>Et l\u2019immunit\u00e9, alors ?<\/strong><\/p>\n<p>Le nom latin du thym, <em>thymus<\/em>, d\u00e9signe aussi une glande endocrine essentielle \u00e0 l\u2019immunit\u00e9 chez l\u2019\u00eatre humain. Le thymus est situ\u00e9 au beau milieu de la poitrine, et curieusement, cet organe atteint son activit\u00e9 et sa taille maximales au cours de la pubert\u00e9, avant de r\u00e9gresser \u00e0 l\u2019\u00e2ge adulte. Il semblerait que le thymus soit un \u00e9l\u00e9ment cl\u00e9 de la maturation du syst\u00e8me immunitaire chez l\u2019enfant.<\/p>\n<p>Le thym est aussi l\u2019une de ces plantes qui ont su s\u2019adapter \u00e0 des milieux particuli\u00e8rement hostiles en termes de s\u00e9cheresse et de chaleur, sans perdre leur vigueur. Et c\u2019est justement ce caract\u00e8re vigoureux, empreint de courage, que le thym transmet \u00e0 quiconque le consomme. Riche en flavono\u00efdes et en huiles essentielles, le thym dynamise le corps tout entier, du syst\u00e8me digestif aux muscles, en passant par le syst\u00e8me immunitaire.<\/p>\n<p>Les derni\u00e8res recherches montrent m\u00eame non seulement qu\u2019il n\u2019y a aucune toxicit\u00e9 \u00e0 craindre du thym, mais qu\u2019en plus, ses huiles essentielles pr\u00e9viennent et corrigent les aberrations du mat\u00e9riel g\u00e9n\u00e9tique induites par des mutag\u00e8nes, qu\u2019ils soient d\u2019origine synth\u00e9tique ou naturelle ! On peut donc consid\u00e9rer \u00e0 juste titre que certaines mol\u00e9cules contenues dans le thym, comme le carvacrol et le thymol, prot\u00e8gent des risques canc\u00e9reux et, dans une certaine mesure, du vieillissement cellulaire.<\/p>\n<p><strong>Bon pour la digestion<\/strong><\/p>\n<p>Le thym a n\u00e9anmoins de nombreuses applications, dont certaines assez puissantes. Autrefois utilis\u00e9 aussi bien contre le hoquet que pour soigner les morsures de serpent, il est principalement reconnu pour deux spectres d\u2019action majeurs : ses vertus digestives et son r\u00f4le d\u2019antiseptique et d\u2019antibiotique naturel. Pour en profiter, rien de plus simple : une bonne mac\u00e9ration de l&#8217;herbe (2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de thym pour une tasse, en infusion pendant 5 \u00e0 6 heures), puis ajouter le jus d&#8217;un demi-citron et du miel de thym !<a href=\"https:\/\/yogaesoteric.net\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/thyme-macerate-1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-67351\" src=\"https:\/\/yogaesoteric.net\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/thyme-macerate-1.jpg\" alt=\"\" width=\"560\" height=\"315\" srcset=\"https:\/\/yogaesoteric.net\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/thyme-macerate-1.jpg 750w, https:\/\/yogaesoteric.net\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/thyme-macerate-1-300x169.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 560px) 100vw, 560px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Sur le plan digestif, le thym excelle \u00e0 \u00ab remettre de l\u2019ordre \u00bb dans les d\u00e9rangements gastro-intestinaux, notamment gr\u00e2ce \u00e0 ses principes amers. Antispasmodique, il calme et r\u00e9\u00e9quilibre rapidement le syst\u00e8me nerveux ent\u00e9rique, et traite efficacement les digestions lentes, les ballonnements, les \u00e9ructations et autres flatulences. Une mac\u00e9ration de thym stimulera la v\u00e9sicule paresseuse et aidera \u00e0 d\u00e9sengorger le foie. Ses vertus antifongiques et antimicrobiennes permettent aussi de garder sous contr\u00f4le les mauvais \u00e9l\u00e9ments de la flore intestinale, y compris le c\u00e9l\u00e8bre <em>Helicobacter pylori<\/em>, souvent responsables d\u2019ulc\u00e8res de l\u2019estomac.<\/p>\n<p>Une autre commission, europ\u00e9enne celle-l\u00e0 (l\u2019ESCOP ou European Scientific Cooperative on Phytotherapy), dont la mission consiste \u00e0 promouvoir les connaissances en phytoth\u00e9rapie et l\u2019harmonisation de leur statut en Europe, reconna\u00eet au thym une utilit\u00e9 dans le traitement de l\u2019inflammation des muqueuses de la bouche et des gencives\u2026 Il faut dire que sur cet aspect, quelques \u00e9tudes cliniques sont venues \u00e9valuer l\u2019efficacit\u00e9 du thym dans le cadre de la validation de la fameuse Listerine, un bain de bouche mondialement connu, mais qui a aussi \u00e9t\u00e9 au d\u00e9but de sa carri\u00e8re un d\u00e9sinfectant des salles d\u2019op\u00e9ration et des plaies. Sa formule incorporait du thymol, de l\u2019eucalyptol et du menthol.<\/p>\n<p><strong>Un substitut aux produits m\u00e9nagers chimiques<\/strong><\/p>\n<p>Les h\u00f4pitaux en font souvent la d\u00e9monstration malgr\u00e9 eux : plus on combat les germes \u00e0 grand renfort de chimie, plus ils deviennent r\u00e9sistants. Jamais les infections nosocomiales n\u2019ont \u00e9t\u00e9 aussi nombreuses\u2026 Pour ne pas r\u00e9p\u00e9ter la m\u00eame erreur dans votre maison, l\u2019huile essentielle (HE) de thym peut se substituer aux innombrables produits m\u00e9nagers \u00e0 base de chimie qui, en fin de compte, empoisonnent plus qu\u2019ils ne nettoient nos int\u00e9rieurs.<\/p>\n<p>L\u2019HE de thym est efficace contre les staphylocoques, les streptocoques, <em>Escherichia coli<\/em>, les listeria\u2026 Toutes les surfaces de votre maison doivent \u00eatre d\u00e9sinfect\u00e9es et vous pouvez les laver de cette fa\u00e7on : 5 gouttes d&#8217;huile essentielle de thym dans 500 ml d&#8217;eau chaude. Cela permet de d\u00e9sinfecter les plans de travail, les tiroirs et les armoires de la cuisine, les salles de bains et m\u00eame le r\u00e9frig\u00e9rateur. Pour un spectre encore plus complet, ajoutez l&#8217;HE d&#8217;arbre \u00e0 th\u00e9 et l&#8217;HE de citron, en diluant 5 gouttes de chaque huile essentielle dans la m\u00eame quantit\u00e9 d&#8217;eau. Le linge peut \u00e9galement \u00eatre lav\u00e9 de la m\u00eame mani\u00e8re.<\/p>\n<p><strong>En cuisine aussi<\/strong><\/p>\n<p>On entend souvent parler des bienfaits des \u00e9pices, notamment pour leurs vertus antioxydantes. C\u2019est aussi le cas des fines herbes, et du thym en particulier. Les antioxydants sont ces compos\u00e9s qui neutralisent les radicaux libres, mol\u00e9cules instables et tr\u00e8s r\u00e9actives que la science rend responsables de la plupart des maladies dues au vieillissement, cancers et cardiopathies en t\u00eate. Les \u00e9valuations ont permis de constater que certaines fines herbes comme le thym, mais aussi le romarin, ont un pouvoir antioxydant sup\u00e9rieur \u00e0 la plupart des fruits et l\u00e9gumes.<\/p>\n<p>\u00c9videmment, l\u2019id\u00e9al est de pouvoir en disposer sous sa forme fra\u00eeche. H\u00e9las, ce privil\u00e8ge est r\u00e9serv\u00e9 aux r\u00e9gions du sud, et pour aller le cueillir, encore faut-il accepter de courir la garrigue, et t\u00f4t le matin, afin de profiter de la teneur maximale en huile essentielle. Sinon, on trouve le thym s\u00e9ch\u00e9 partout, entier ou en poudre. Il accompagne merveilleusement les \u0153ufs brouill\u00e9s et les omelettes, les pommes de terre, les po\u00eal\u00e9es de l\u00e9gumes, mais aussi les marinades, qu\u2019il prot\u00e8ge de surcro\u00eet gr\u00e2ce \u00e0 son<strong> pouvoir bact\u00e9ricide. <\/strong><\/p>\n<p>Les l\u00e9gumes du sud \u2013 tomate, aubergine, courgette \u2013 sont tous magnifi\u00e9s par le parfum incomparable du thym. M\u00eame certains fromages, notamment ceux de ch\u00e8vre, tirent grand profit \u00e0 \u00eatre associ\u00e9s au thym. Vous pouvez facilement confectionner aussi une huile ou un vinaigre.<\/p>\n<p><strong>Comment utiliser le thym ? <\/strong><\/p>\n<p><em>En usage interne<\/em> : Contre la grippe, faire mac\u00e9rer pendant 5-6 heures, 20 g de sommit\u00e9s fleuries s\u00e9ch\u00e9es dans 1 litre d\u2019eau. Prendre 3 tasses par jour. Contre les rhumes de cerveau et les sinusites, faire mac\u00e9rer une petite branche.<\/p>\n<p><em>En usage externe<\/em> : Pour nettoyer une plaie, faire mac\u00e9rer 20 g de plante dans un litre d\u2019eau pendant 5-6 heures et appliquer ensuite sur la l\u00e9sion. Contre les rhumatismes, faire chauffer du thym frais dans une po\u00eale et ins\u00e9rer entre deux linges que vous poserez sur l\u2019endroit douloureux.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>yogaesoteric<br \/>\n15 janvier 2022<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>C\u00e9l\u00e8bre depuis l&#8217;Antiquit\u00e9, le thym est incontournable pour soigner en douceur les petits maux de l&#8217;hiver, notamment les probl\u00e8mes ORL, mais aussi pour favoriser une bonne digestion. Utilis\u00e9 frais ou sec dans l\u2019alimentation comme en tisane, ou sous forme d\u2019huile essentielle, ce condiment \u00e9tonne par sa polyvalence. 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