![\"\"](\"https:\/\/yogaesoteric.net\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/k-1-3.jpg\")
<\/a>Les myrtilles sont r\u00e9put\u00e9es non seulement pour contrer le vieillissement, mais aussi pour pallier les divers probl\u00e8mes du corps humain comme l\u2019asthme, les d\u00e9s\u00e9quilibres de la microcirculation, les infections urinaires et certaines maladies de la peau comme l\u2019ecz\u00e9ma. Particuli\u00e8rement riches en Vitamine C et en antioxydant repr\u00e9sent\u00e9 sous forme de flavono\u00efdes, les myrtilles sont un rem\u00e8de miracle pour combattre plusieurs maladies.<\/p>\nDes recherches sont toujours en cours pour confirmer si les vertus des myrtilles s\u2019\u00e9tendent \u00e9galement sur le diab\u00e8te, l\u2019apprentissage, la m\u00e9moire ainsi que la maladie d\u2019Alzheimer.<\/p>\n
Il existe 2 vari\u00e9t\u00e9s de myrtilles qui se diff\u00e9rencient par leur provenance et leurs caract\u00e9ristiques :<\/p>\n
- \n
- Issue de la famille des Ericac\u00e9es, la myrtille cultiv\u00e9e appel\u00e9e Vaccinium corymbosum<\/em> est une esp\u00e8ce d\u2019arbustes d\u2019Am\u00e9rique du Nord, autrement appel\u00e9e Myrtille arbustive en fran\u00e7ais, ou encore Myrtille am\u00e9ricaine, Blueet, Corymbelle.<\/li>\n
- Le Vaccinium myrtillus<\/em> ou la Myrtille sauvage appel\u00e9e Airelle fait partie \u00e9galement de la famille des \u00c9ricac\u00e9es produisant le m\u00eame fruit myrtille faisant partie des groupes des airelles. Elle est identifiable par sa couleur bleu fonc\u00e9 \u00e0 violette et son ar\u00f4me riche.<\/li>\n<\/ul>\n
Les deux esp\u00e8ces de myrtilles cit\u00e9es ci-dessus appartiennent \u00e0 la m\u00eame famille botanique, mais la myrtille cultiv\u00e9e est issue d\u2019un greffage provenant d\u2019un pied de myrtille sauvage.<\/p>\n
Les bienfaits de la myrtille<\/strong><\/p>\n
Id\u00e9ale pour lutter contre le cancer<\/strong>
\nMis \u00e0 part les r\u00f4les protecteurs des flavono\u00efdes contre le cancer, l\u2019essence de myrtille agit sur les cellules canc\u00e9reuses en stoppant leur d\u00e9veloppement gr\u00e2ce \u00e0 la pr\u00e9sence importante d\u2019antioxydant agissant sur ces derni\u00e8res. Les myrtilles font partie, sans aucun doute des fruits qui ont des vertus th\u00e9rapeutiques antioxydantes les plus \u00e9lev\u00e9es.<\/p>\nAide \u00e0 maintenir le poids<\/strong>
\nLes actions des flavono\u00efdes pr\u00e9sentes dans les myrtilles r\u00e9gulent le glucose sanguin tout en r\u00e9duisant le stockage des graisses abdominales gr\u00e2ce \u00e0 sa facult\u00e9 de r\u00e9sister \u00e0 l\u2019insuline. Les myrtilles r\u00e9duisent le risque de vasoconstriction en favorisant le flux sanguin dans le corps et la tension, ainsi les risques de surpoids et de maladies cardiovasculaires sont \u00e9vit\u00e9s.<\/p>\nRem\u00e8de contre les troubles digestifs<\/strong>
\nLes vertus des myrtilles s\u2019\u00e9tendent jusqu\u2019au traitement des troubles digestifs. On les utilise notamment pour traiter la diarrh\u00e9e ainsi que pour rem\u00e9dier \u00e0 la constipation en jouant le r\u00f4le de laxatif doux.<\/p>\nFortifie le syst\u00e8me immunitaire<\/strong>
\nLe pt\u00e9rostilb\u00e8ne faisant partie des nombreux composants des antioxydants se trouvant dans les myrtilles, joue un r\u00f4le tr\u00e8s efficace en tant que stimulant naturel dans le syst\u00e8me immunitaire pour soigner diverses infections.<\/p>\nAccro\u00eet la visibilit\u00e9 nocturne<\/strong>
\nSelon l\u2019histoire, durant la 2e guerre mondiale, la vision de nuit des pilotes anglais leur a permis d\u2019\u00e9chapper aux contr\u00f4les Allemandes, car leur vision nocturne aurait \u00e9t\u00e9 tout simplement am\u00e9lior\u00e9e gr\u00e2ce cette technique de consommation de myrtille.<\/p>\nPour avoir une sant\u00e9 oculaire r\u00e9guli\u00e8re, il faut manger des myrtilles, car la consommation de myrtille peut contribuer \u00e9galement \u00e0 avoir une bonne sant\u00e9 oculaire. En effet, ces derni\u00e8res entretiennent et prot\u00e8gent la r\u00e9tine de l\u2019\u0153il en lui fournissant des \u00e9l\u00e9ments essentiels. M\u00eame si la myrtille est pr\u00e9sente sous forme de composant de m\u00e9dicaments pour traiter divers cas de maladies oculaires, l\u2019id\u00e9al serait d\u2019en consommer directement.<\/p>\n
Au go\u00fbt l\u00e9g\u00e8rement sucr\u00e9, la myrtille est un fruit naturellement \u00e9quilibr\u00e9 dont la teneur en glucides est d\u2019environ 10 g pour 100 g de fruit et variant de 6,1 g pour la myrtille sauvage jusqu\u2019\u00e0 plus de 11 g pour certaines vari\u00e9t\u00e9s de myrtilles cultiv\u00e9es. Ses sucres sont compos\u00e9s majoritairement de fructose \u00e0 50 %, du glucose \u00e0 35 % ainsi que des pentoses qui sont des sucres \u00e0 5 atomes de carbones et un peu de saccharose. Ainsi, ce sont ces glucides qui constituent la base d\u2019apport \u00e9nerg\u00e9tique de ce fruit aux multiples vertus.<\/p>\n
Les min\u00e9raux pr\u00e9sents dans la myrtille n\u2019exc\u00e8dent pas les 300 mg pour 100 g de fruit, mais on y recense plusieurs vari\u00e9t\u00e9s telles que le potassium qui est majoritairement dominant comme dans la plupart des v\u00e9g\u00e9taux frais. Force est de constater que la myrtille renferme des oligo-\u00e9l\u00e9ments, des petites quantit\u00e9s de magn\u00e9sium, de calcium, du fer et du zinc.<\/p>\n
Riche en plusieurs types de vitamines, la myrtille renferme de la vitamine E de l\u2019ordre de 2 mg, des vitamines du groupe B et quelques quantit\u00e9s de provitamines A de l\u2019ordre de 0,03 mg pour 100 g de fruit.<\/p>\n
Si la majorit\u00e9 des fruits n\u2019apporte que 5 \u00e0 15 mg de vitamine C, on trouve en moyenne dans la myrtille 20 mg pour 100 g de fruit, un apport assez remarquable. En plus de la quantit\u00e9 \u00e9lev\u00e9e de vitamine C, la concentration et la pr\u00e9sence d\u2019antioxydants sous forme de substances flavono\u00efdes aux vertus th\u00e9rapeutiques dans la myrtille en font un fruit d\u2019exception. Ces substances en tant qu\u2019agent antioxydant permettent \u00e0 la vitamine C de jouer son r\u00f4le d\u2019antiscorbutique. Ces substances regroup\u00e9es sont appel\u00e9es \u00ab\u2009facteur C2\u2009\u00bb ou \u00ab\u2009Vtamine P\u2009\u00bb \u00e0 savoir les cat\u00e9chines d\u2019environ 25 \u00e0 30 mg aux 100 g, ainsi que les biflavanes de l\u2019ordre de 125 mg aux 100 g.<\/p>\n
Tous ces composants visent \u00e0 maintenir et \u00e0 prot\u00e9ger les petits vaisseaux sanguins, les capillaires, permet la bonne circulation du flux sanguin et stoppe la formation d\u2019amas plaquettaire. On y recense \u00e9galement d\u2019autres substances faisant partie de la famille des flavono\u00efdes telles que les anthocyanes, les pigments de couleur rouge-violet qui sont \u00e0 l\u2019origine de la couleur du fruit allant de 400 \u00e0 500 mg aux 100 g.<\/p>\n
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yogaesoteric
\n5 f\u00e9vrier 2022<\/strong><\/p>\n<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Gr\u00e2ce \u00e0 ses nombreuses vertus, les myrtilles sont des fruits qui aident \u00e0 combattre sp\u00e9cialement le cancer. Fra\u00eeches, congel\u00e9es, consomm\u00e9es sous forme de jus ou de confiture, les myrtilles poss\u00e8dent des composantes nutritionnelles b\u00e9n\u00e9fiques pour la sant\u00e9. Il existe m\u00eame un Syndicat de la Myrtille, pour mettre en avant et informer sur ce d\u00e9licieux fruit. […]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"footnotes":""},"categories":[1027,1318],"tags":[],"class_list":["post-70200","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-alimentation-saine-4260-fr","category-nourriture-saine-4260-fr"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/yogaesoteric.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/70200","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/yogaesoteric.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/yogaesoteric.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/yogaesoteric.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/yogaesoteric.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=70200"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/yogaesoteric.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/70200\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":70206,"href":"https:\/\/yogaesoteric.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/70200\/revisions\/70206"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/yogaesoteric.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=70200"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/yogaesoteric.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=70200"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/yogaesoteric.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=70200"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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