{"id":73765,"date":"2022-03-05T18:59:04","date_gmt":"2022-03-05T18:59:04","guid":{"rendered":"https:\/\/yogaesoteric.net\/?p=73765"},"modified":"2022-03-05T18:59:04","modified_gmt":"2022-03-05T18:59:04","slug":"consequences-des-regimes-alimentaires-a-haute-teneur-en-fructose","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/yogaesoteric.net\/fr\/consequences-des-regimes-alimentaires-a-haute-teneur-en-fructose\/","title":{"rendered":"Cons\u00e9quences des r\u00e9gimes alimentaires \u00e0 haute teneur en fructose"},"content":{"rendered":"

De nouvelles recherches men\u00e9es par des scientifiques de Swansea en collaboration avec des chercheurs de l\u2019universit\u00e9 de Bristol et du Francis Crick Institute de Londres ont indiqu\u00e9 que la consommation d\u2019un r\u00e9gime alimentaire riche en sucre-fructose pourrait emp\u00eacher le bon fonctionnement du syst\u00e8me immunitaire des gens d\u2019une mani\u00e8re qui \u00e9tait, jusqu\u2019\u00e0 pr\u00e9sent, largement inconnue.<\/p>\n

\"\"<\/a>Commun\u00e9ment pr\u00e9sent dans les boissons sucr\u00e9es, les bonbons et les aliments transform\u00e9s, le fructose est largement utilis\u00e9 dans la production alimentaire. Il a \u00e9t\u00e9 li\u00e9 \u00e0 l\u2019ob\u00e9sit\u00e9, au diab\u00e8te de type 2 et aux maladies h\u00e9patiques grasses non alcooliques et sa consommation a consid\u00e9rablement augment\u00e9 dans les pays d\u00e9velopp\u00e9s ces derni\u00e8res ann\u00e9es.<\/p>\n

Cependant, la compr\u00e9hension de l\u2019impact du fructose sur le syst\u00e8me immunitaire des personnes qui en consomment \u00e0 des niveaux \u00e9lev\u00e9s, a \u00e9t\u00e9 limit\u00e9e jusqu\u2019\u00e0 pr\u00e9sent.<\/p>\n

La nouvelle \u00e9tude publi\u00e9e dans la revue Nature Communications<\/em> montre que le fructose provoque une inflammation du syst\u00e8me immunitaire et que ce processus produit des mol\u00e9cules plus r\u00e9actives qui sont associ\u00e9es \u00e0 l\u2019inflammation.<\/p>\n

Une telle inflammation peut endommager les cellules et les tissus et contribuer \u00e0 ce que les organes et les syst\u00e8mes du corps ne fonctionnent pas comme ils le devraient, ce qui pourrait entra\u00eener une maladie.<\/p>\n

La recherche permet \u00e9galement de mieux comprendre comment le fructose pourrait \u00eatre li\u00e9 au diab\u00e8te et \u00e0 l\u2019ob\u00e9sit\u00e9, car une inflammation de faible intensit\u00e9 est souvent associ\u00e9e \u00e0 l\u2019ob\u00e9sit\u00e9. Elle s\u2019appuie \u00e9galement sur le nombre croissant de preuves dont disposent les responsables de la sant\u00e9 publique sur les effets nocifs de la consommation de fortes doses de fructose.<\/p>\n

Le Dr Nick Jones de l\u2019\u00c9cole de m\u00e9decine de l\u2019Universit\u00e9 de Swansea a d\u00e9clar\u00e9: \u00ab La recherche sur les divers composants de notre alimentation peut nous aider \u00e0 comprendre ce qui peut contribuer \u00e0 l\u2019inflammation et \u00e0 la maladie et ce qui peut \u00eatre le mieux utilis\u00e9 pour am\u00e9liorer la sant\u00e9 et le bien-\u00eatre \u00bb.<\/p>\n

\u00ab Notre \u00e9tude est passionnante car elle nous am\u00e8ne un peu plus loin pour comprendre les raisons pour lesquelles certains r\u00e9gimes alimentaires peuvent conduire \u00e0 une mauvaise sant\u00e9 \u00bb. A d\u00e9clar\u00e9 Dr. Emma Vincent, \u00c9cole de m\u00e9decine de Bristol, Sciences de la sant\u00e9 publique (PHS).<\/p>\n

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yogaesoteric
\n5 mars 2022<\/strong><\/p>\n

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