15 plantes médicinales à cultiver dans son jardin

Pour votre jardin santé, nous vous proposons de découvrir des plantes médicinales à cultiver pour profiter de leurs bienfaits.

Aménager votre jardin de plantes médicinales

Au moyen-âge, les moines cultivaient les plantes médicinales dans des carrés. Ces espaces d’environ 1 m de côté présentent de nombreux avantages. Ils sont faciles à maîtriser. De plus, ils sont souvent surélevés ce qui permet à l’eau de ne pas stagner. À l’heure actuelle, plusieurs solutions s’offrent à vous :

• Vous pouvez perpétuer la tradition des carrés en en achetant un tout prêt dans le commerce ou en créant un coffrage avec 4 planches en bois, par exemple. Ensuite, si nécessaire, vous pouvez ameublir la terre avec une fourche bêche avant d’en remplir votre carré et d’y faire vos plantations.
• Vous pouvez aussi choisir de cultiver vos plantes médicinales dans un espace de votre jardin directement en pleine terre, tout simplement.
• Une autre possibilité est de les installer en pots sur un balcon. Il sera alors nécessaire de veiller à bien les arroser.

Pour choisir vos plantes médicinales, vous pouvez, au départ, établir une liste de vos besoins et de ceux de votre famille. Une fois votre liste prête, si celle-ci est un peu trop longue, vous pouvez retirer les plantes qui vous semblent compliquées à faire pousser ou qui ne sont pas adaptées à votre type de sol.

Les plantes médicinales

Il existe un large choix de plantes médicinales puisque le Centre de Recherche botanique des Kew Gardens de Londres en a dénombré plus de 28.000 à travers le monde. Nous vous proposons d’en découvrir quelques-unes avec un survol de leurs propriétés.

Mélisse
La mélisse est une vivace au port buissonnant qui peut rapidement devenir envahissante. Elle aime le soleil et dégage une odeur citronnée qui évoque la verveine. Elle permet de lutter contre la nervosité. Elle favorise le sommeil, mais soulage également les maux de ventre liés au stress. Cette plante aux propriétés relaxantes se cultive dans une terre fertile, aérée et fraîche. Vous pouvez la consommer sous forme de macérât de plantes en faisant macérer 10 g de feuilles fraîches dans 200 ml d’eau de source pendant environ 7 heures.

Camomille
La camomille allemande ou Matricaria recutita est une annuelle très efficace, alors que la camomille romaine ou Chamaemelum nobile est une vivace un peu moins efficace que l’allemande, mais qui a meilleur goût. Elles ont des effets sur le système nerveux et sur la digestion. Elles permettent de lutter contre les insomnies, mais aussi les irritations dentaires. Si vous avez la peau sèche, vous pouvez aussi l’utiliser dans le bain.

Thym
Le thym est une plante qui se développe quel que soit le type de sol à condition de bénéficier d’un ensoleillement généreux. Cette plante aromatique a, de plus, la réputation d’avoir des vertus thérapeutiques. Ainsi, vous pouvez l’utiliser pour assainir. Elle permet de lutter contre les champignons, les levures, les bactéries. Versez l’équivalent de 2 cuillères à café de thym dans une tasse, puis recouvrez d’eau de source pure et laissez macérer. Vous pouvez ajouter un peu de miel et un demi-citron pressé à la fin.

Lavande
Plante méditerranéenne, elle résiste malgré tout au froid. Elle supporte un sol pauvre mais pas le manque d’ensoleillement. La lavande peut être utilisée en usage externe, c’est-à-dire en préparation à base d’huiles essentielles. Elle a alors une action antiseptique et cicatrisante. Néanmoins, il est possible de la prendre sous forme de macérât. Elle se révèle alors être très efficace dans le cas de difficultés de digestion dues à une trop grande nervosité.

Verveine officinale
La verveine officinale est plus résistante au froid et occupe moins de place que la verveine citronnelle. Elle se plaît au soleil dans un sol léger bien drainé. Il vous suffira de récolter les fleurs et les feuilles pour la réalisation des macérâtes. Elle est connue pour ses propriétés digestives et permet de traiter les digestions difficiles et les maux de ventre, de stimuler l’appétit, mais aussi de soulager les inflammations. Son action est considérée comme semblable à celle de l’aspirine. Son utilisation la plus simple consiste à verser de l’eau de source sur 1,5 g de verveine coupée et de laisser macérer entre 5 et 7 heures.

Consoude
La consoude est une plante facile à cultiver qui peut même devenir envahissante si elle est plantée dans un sol riche et humide. Utilisé comme macérât de plante, elle permet de soigner les troubles digestifs tels que les diarrhées. Il est également possible d’utiliser ses feuilles pour atténuer les douleurs liées à l’arthrose ou aux crampes. En effet, elle favorise la détente musculaire. Il est également possible d’utiliser ses racines en les faisant macérer dans un corps gras pour, ensuite, apaiser les douleurs dues aux entorses, aux foulures, etc., mais aussi pour favoriser la cicatrisation d’une plaie saine.

Menthe
La menthe est une vivace très facile à cultiver. Elle se décline en diverses variétés qui ont toutes des propriétés similaires et celles-ci sont nombreuses. En effet, la menthe a des vertus digestives, antispasmodiques, cholagogues, carminatives et toniques. Il est possible d’utiliser les feuilles sèches ou les tiges feuillues fraîches.

Calendula
Cette plante annuelle, presque rustique, aux couleurs vives pousse au soleil ou à la mi-ombre dans une terre bien drainée. Il est idéal pour réparer les lésions cutanées, mais aussi contribuer à une meilleure digestion. Le calendula soulage les irritations et est un très bon anti-inflammatoire. On peut utiliser ses fleurs fraîches, mais aussi sèches. Vous pouvez d’ailleurs ajouter des pétales de calendula dans vos salades.

Romarin
Le romarin est un arbuste qui grandit d’année en année. Toutefois, selon la région où vous habitez, il peut être nécessaire de le rentrer avant que les températures ne soient trop basses. Vous profiterez ainsi de ces propriétés antibactériennes. Le romarin stimule la circulation sanguine et il agit également comme léger antidépresseur. Vous pourrez également l’utiliser dans vos recettes de cuisine, puisque c’est un indispensable des recettes méditerranéennes.

Callune
Pour assainir les voies urinaires vous pouvez avoir recours à la callune qui est une bruyère. Pour l’utiliser, il suffit de couper ses tiges fleuries pendant les mois d’août et de septembre et de les faire sécher pour, ensuite, les utilisé comme macérât. C’est un arbrisseau qui se plaît en rocaille ou dans un sol sableux non calcaire. Il se pare d’un feuillage persistant.

Mauve sylvestre
C’est une plante vivace qui se plaît dans un sol assez riche et bien drainé. Elle sera du plus bel effet en massif. Il convient de régulièrement pincer les tiges pour conserver une plante compacte qui restera fleurie durant tout l’été. Vous pourrez ainsi récolter ses fleurs mauves que vous laisserez sécher pour les utiliser comme macérât. Vous profiterez ainsi de son effet adoucissant qui libère les bronches.

Échinacée
L’échinacée est, elle aussi, une plante vivace qui permet de profiter d’un superbe massif coloré. Elle a des propriétés antibactériennes, mais permet également de faire baisser la fièvre et de renforcer les défenses naturelles en utilisant ses racines. Pour cela, après 2 à 3 ans de culture, divisez les plants pour récolter une partie des racines.

Vigne rouge
En plus, de profiter du raisin de votre vigne rouge, vous pourrez récolter ses feuilles quand elles rougissent. Une fois sèches, vous pourrez les utiliser comme macérât. Cette tisane légèrement épicée est recommandée pour lutter contre les jambes lourdes.

Bétoine
Cette plante vivace est facile à vivre. Elle est assez haute puisqu’elle peut atteindre une hauteur de 60 cm. Les graines se ressèment spontanément. Vous pouvez utiliser ses feuilles et ses racines en macérer pour soigner différents maux comme la fièvre, les migraines, la toux, etc..

Millepertuis
Cette plante vivace est facile à cultiver dans un espace ensoleillé. Elle a été redécouverte depuis peu pour lutter contre la dépression. Le millepertuis peut être utilisé soit en interne pour ses différentes propriétés : antivirales, antiseptiques, etc. soit en externe pour son effet cicatrisant, antiseptique, anti-inflammatoire, analgésique. De plus, il s’utilise facilement comme macérât.

 

yogaesoteric
26 février 2023

 

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