Ayurveda – la science de la vie

Pour 5 à 6 personnes 2 Bananes mûres coupées en rondelles 2 Tasses de yaourt simple 2 Cuillère à soupe de ghee (beurre clarifié) ou beurre ½ Cuillère à café de cumin en poudre ½ Cuillère à café de cardamome en poudre ¼ Tasse de raisin…
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Pour 5 personnes Pour les quenelles : 3-4 Pommes de terre de taille moyenne 1 Pomme de terre douce de petite taille (si vous en n'avez pas, vous pouvez l'exclure) 1 Tasse de fromage doux séché (faisselle) (on peut le remplacer par…
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Pour 4 à 5 portions1 tasse de lentilles corail 5 tasses d'eau 2 cuillères à soupe d'huile carthame (on peut la remplacer par de l'huile de tournesol) 1 cuillère à café de graines cumin ½ cuillère à café de graines de moutarde ½…
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un extrait du livre "La cuisine Ayurvédique Un guide complet pour récupérer et maintenir la santé en utilisant des vieilles pratiques ayurvediques." Par Sunita Gosh et le Dr. Narayan Mustt…
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                                                                                                                                                   de Andrei Gămulea La science millénaire de l’Ayurveda a mis à disposition de tous ceux qui…
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La connaissance du système d’Ayurveda connaît à présent un rayonnement de plus en plus large. Contrairement aux autres systèmes de médecine alternative, l’Ayurveda a…
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