Jeûner pendant plusieurs jours est une pratique qui gagne en popularité pour ses puissants bienfaits sur la santé et l’espérance de vie

 

En bref

– Le jeûne est la pratique la plus ancienne au monde en matière de diététique. La science moderne confirme qu’il peut avoir une influence extrêmement bénéfique sur votre santé et votre espérance de vie
– Prolonger votre jeûne intermittent quotidien jusqu’à 20 ou 21 heures vous permettra de passer à des jeûnes plus longs sans effets secondaires importants.

Dr. Mercola :

L’un des facteurs liés à la mode de vie, qui semble favoriser non seulement l’obésité, mais également de nombreuses maladies chroniques, est le fait qu’on évite de rester très longtemps sans manger.

Nos ancêtres n’avaient pas accès à la nourriture 24h/24 et biologiquement parlant, l’organisme n’est pas conçu pour fonctionner de façon optimale en étant nourri en permanence.

Si vous mangez toute la journée et ne sautez jamais de repas, votre corps s’adapte en utilisant le sucre comme principal carburant, ce qui réduit le nombre d’enzymes qui utilisent et brûlent les stocks de graisses.

Si vous avez du mal à perdre du poids, il pourrait bien s’agir là d’une part importante du problème – votre corps a tout simplement perdu la flexibilité métabolique qui lui permet d’utiliser les graisses comme carburant.

Pour remédier à cela, vous devez réduire votre consommation de glucides nets et, idéalement, la fréquence de vos repas. Le jeûne est l’une des plus anciennes pratiques au monde en matière de diététique et la science moderne confirme qu’il peut avoir une influence extrêmement bénéfique sur votre santé.

Jeûne intermittent versus jeûne prolongé

Le jeûne intermittent est un terme parapluie qui couvre de nombreux types de programmations des heures de repas. En règle générale, il s’agit de réduire plus ou moins son apport calorique quelques jours par semaine, ou un jour sur deux, ou même quotidiennement.

La clé repose sur le cycle festin/alimentation et famine/jeûne. En reproduisant les habitudes alimentaires de nos ancêtres, qui n’avaient pas accès à la nourriture 24h sur 24, vous replacez votre organisme dans un état plus naturel, ce qui entraine toute une série de bienfaits biochimiques.

Pratiquer le « peak fasting » signifie que vous jeûnez entre 14 et 21 heures chaque jour et prenez tous vos repas dans l’intervalle de temps restant, qui est donc de trois à dix heures. Bien entendu, pour que ce programme fonctionne, vous devez sauter au moins l’un des principaux repas.

L’une des façons les plus simples d’y parvenir est de retarder progressivement l’heure à laquelle vous prenez votre petit-déjeuner, jusqu’à l’éliminer complètement et à ne prendre qu’un déjeuner, et un dîner.

Veillez simplement à prendre votre diner au moins trois heures avant de vous coucher. Lorsque vous dormez, les besoins en énergie de votre organisme sont plus faibles, et si vous le nourrissez alors qu’il n’a pas besoin d’énergie, cela pousse vos mitochondries à produire un excès de radicaux libres nocifs.

Éviter de manger trop tard le soir est une façon simple de protéger votre fonction mitochondriale et de prévenir les dommages cellulaires.

Une fois habitué au jeûne intermittent, vous pourriez souhaiter pratiquer des jeûnes plus longs, au cours desquels vous consommez uniquement de l’eau et des suppléments de minéraux. J’étais autrefois opposé au jeûne prolongé à l’eau pour les personnes qui avaient déjà un poids idéal.

Je n’avais alors pas réalisé que les jeûnes prolongés créent une « magie métabolique » que n’apporte pas le jeûne intermittent quotidien.

Jeûner pendant plusieurs jours revient tout simplement à « sortir les poubelles ». Cela permet à votre organisme d’accélérer l’autophagie et la mitophagie afin d’éliminer les cellules sénescentes (endommagées), y compris les cellules pré-cancéreuses.

Je pense que c’est un excellent moyen pour réduire votre risque de cancer de façon significative. C’est également une méthode très efficace pour perdre du poids et prolonger votre espérance de vie.

L’homme qui jeûna pendant 382 jours

J’ai constaté que la plupart des gens redoutent le jeûne et pensent qu’elles ne le supporteront pas mais, comme le dit le Dr. Fung, une personne obèse pourrait théoriquement se passer de manger pendant plusieurs mois sans mourir de faim.

Le cas clinique d’un homme de 27 ans, qui a jeûné pendant 382 jours en 1965, est un exemple éloquent. Lorsqu’il a commencé, il pesait plus de 200 kilos (456 livres). À la fin de son jeûne, il avait perdu plus de 124 kilos (275 livres), et cinq ans après avoir rompu son jeûne, il en avait repris à peine 5 (11 livres).

Comprenez bien que je ne recommande pas de jeûner pendant des mois, voire toute une année. Cet homme faisait l’objet d’un suivi médical très strict, ce que vous devez faire également si vous prévoyez de jeûner pendant une période prolongée.

Il prenait chaque jour de multiples vitamines et du potassium. Ce qui est intéressant à propos de ce cas, c’est qu’il prouve clairement qu’il est possible de pratiquer un jeûne extrême en toute sécurité.

Si vous n’êtes ni anorexique, ni âgé et fragile, ni enceinte et ne souffrez d’aucun grave problème de santé, jeûner pendant trois à sept jours ne vous tuera pas. Le cas de cet homme démontre également que la perte de masse musculaire est une préoccupation exagérée. ABC Science, qui a rapporté le cas, souligne :

« Après deux ou trois jours de jeûne, votre énergie provient simultanément de deux sources différentes. Une très petite partie provient de la dégradation des muscles – mais vous pouvez éviter cela en faisant des exercices de musculation … la majeure partie de votre énergie provient de la décomposition des graisses.

Très rapidement ensuite, toute votre énergie provient de la décomposition des graisses. Les molécules de graisse se décomposent en deux substances chimiques – les glycérols (qui peuvent être convertis en glucose) et les acides gras libres (qui peuvent être convertis en d’autres substances chimiques, les cétones).

Votre organisme, y compris votre cerveau, peut fonctionner grâce à ce glucose et à ces cétones, jusqu’à ce que vous n’ayez finalement plus de graisse. »

Soyons honnêtes : on est entourés de menaces, certaines invisibles, qui nous font courir le risque d’une mauvaise santé. OGM. Les aliments transformés. CEM. Et ce n’est que la pointe de l’iceberg. C’est à ce moment que la plupart des gens recherchent des conseils pour se protéger de ces dangers et assurer leur bien-être. Souvent, cela semble être une tâche impossible.

Mais voici un secret : les tâches les plus complexes peuvent devenir plus faciles et plus simples si vous les exécutez étape par étape.

 

yogaesoteric
30 septembre 2019

 

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