Le déjeuner Kollath
Voici un petit déjeuner qui rend le blé digeste. C’est le professeur Werner Kollath, diététicien qui en est « l’inventeur ».
Ce petit déjeuner a pour but de rendre assimilable le froment sans qu’il soit cuit. L’ajout de fruits rend celui-ci plus goûteux et très énergétique. Si vous prenez régulièrement ce petit déjeuner vous pourrez bénéficier des effets suivants (d’après les yogis) :
– Vous serez rassasié durant au moins 4 heures ;
– Votre poids se régularisera ;
– Vous perdrez des kilos si besoin est ;
– Vous ne serez plus constipé ;
– Vous ne serez plus fatigué ;
– Vous n’aurez plus envie de café ou de cigarette ;
– Votre concentration s’améliore ;
– Votre peau devient saine, plus de boutons ou de dartres ;
– Vos cheveux deviennent souples et vivants ;
– Vos ongles ne sont plus cassants ;
– Votre dentition s’améliore ;
– Votre squelette se renforce vous avez moins de risques de fractures.
Vous obtiendrez tout cela en prenant régulièrement ce petit déjeuner régulièrement. En plus il a très bon goût ce qui le rend agréable pour tous.
La préparation est simple et sans complications, essayez le durant quelques semaines vous serez étonnés des résultats.
Voici la recette :
Ingrédients par personne :
– 30 à 40 g de farine fraîche de froment complet
– 3 à 5 c à soupe d’eau
– 1 à 2 c à soupe de jus de citron
– 15 g de fruits secs coupés menu
– 100 g de pomme rappée ou un fruit bien mûr selon la saison
– 1 c à soupe d’amandes ou noisettes pilées
La veille au soir :
Mélangez dans un bol la farine, l’eau (surtout pas de lait), laissez reposer à température ambiante jusqu’au matin.
Dans un autre bol faites tremper les fruits secs coupés menu.
Le lendemain matin :
Mélangez le contenu des 2 bols, ajoutez le citron, la pomme rappée ou un autre fruit, saupoudrez du mélange d’amandes ou noisettes.
Vous pouvez varier en ajoutant de la purée d’amandes ou de noisettes, du miel ou du sirop d’agave.
Rappez la pomme au dernier moment sinon elle s’oxyderait.
Bon appétit !
yogaesoteric
9 septembre 2018
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