Londres accueille son premier magasin zéro déchet

Consommer de manière responsable n’est pas toujours aisé, notamment en ce qui concerne les déchets. Les supermarchés anglais, par exemple, regorgent d’emballages plastiques en tous genres, des fruits et légumes aux produits frais, en passant par l’épicerie.

Une nouvelle enseigne vient bousculer ces habitudes : Bulk Market est le premier magasin zéro déchet de Londres. Le concept est simple : les clients viennent munis de leurs propres contenants, qu’ils remplissent au fil de leurs achats. Les produits proposés (plus de 300) sont très variés : on y trouve des huiles, des noix, de la farine, des épices, des pâtes, des fruits et légumes mais aussi de la bière, du gin et des produits d’entretien pour la maison. Ils proviennent surtout de producteurs locaux.

Le magasin a été ouvert sous forme de pop-up jusqu’au 25 novembre 2017, avant de s’installer dans des locaux permanents à Hackney. Une campagne de crowdfunding est en cours pour financer ces nouveaux locaux, qui devraient comprendre une ruche et un espace pour des leçons de DIY.

yogaesoteric
29 mars 2018

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