Les 6 avantages puissants du cumin pour la santé
Des études modernes ont confirmé certains des avantages pour la santé pour lesquels le cumin est traditionnellement connu, notamment la promotion de la digestion et la réduction des infections d’origine alimentaire.
La recherche a également révélé de nouveaux avantages, tels que la promotion de la perte de poids et l’amélioration du contrôle de la glycémie et du cholestérol.
Cet article passe en revue les six avantages pour la santé fondés sur des preuves scientifiques !
– Favorise la digestion : le cumin facilite la digestion en augmentant l’activité des protéines digestives. Il peut également réduire les symptômes du syndrome du côlon irritable.
– Est une riche source de fer : de nombreuses personnes dans le monde ne reçoivent pas assez de fer. Le cumin est très dense en fer, fournissant près de 20% de votre fer quotidien dans une cuillère à café.
– Contient des composés végétaux bénéfiques : les radicaux libres sont des électrons isolés qui provoquent une inflammation et endommagent l’ADN. Le cumin contient des antioxydants qui stabilisent les radicaux libres.
– Peut aider avec le diabète : les suppléments de cumin peuvent aider à améliorer le contrôle de la glycémie, bien qu’il ne soit pas clair ce qui cause cet effet ou combien est nécessaire.
– Peut améliorer le cholestérol sanguin : les suppléments de cumin ont amélioré le cholestérol sanguin dans plusieurs études. Il n’est pas clair si l’utilisation de cumin en petites quantités comme assaisonnement a les mêmes avantages.
– Peut favoriser la perte de poids et la réduction des graisses : les suppléments de cumin concentré ont favorisé la perte de poids dans plusieurs études. Toutes les études n’ont pas montré cet avantage et des doses plus élevées peuvent être nécessaires pour perdre du poids.
yogaesoteric
21 novembre 2021
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