7 bienfaits du thé oolong (2)
Lisez la première partie de cet article
4. Le thé oolong pourrait améliorer la fonction cérébrale
Les études montrent que le thé pourrait aider à maintenir la fonction cérébrale et même prévenir la maladie d’Alzheimer. En fait, il existe plusieurs composants du thé pouvant avoir des bénéficies pour le fonctionnement cérébral.
Pour commencer, la caféine peut augmenter la libération de noradrénaline et de dopamine. Ces deux neuro-messagers sont capables d’affecter l’humeur, l’attention et le fonctionnement du cerveau en l’améliorant. Des recherches plus approfondies ont montré que la théanine, un acide aminé présent dans le thé, peut également aider à booster votre concentration et soulager l’anxiété.
Une étude indique que le thé qui contient à la fois de la caféine et de la théanine augmente la vigilance et l’attention dans les premières heures suivant la consommation. Les polyphénols du thé sont également considérés comme ayant un effet calmant, surtout deux heures après la prise.
Peu d’études ont porté spécifiquement sur le thé oolong, mais on a constaté que les consommateurs réguliers de thé avaient jusqu’à 64% de moins de risque de déclin de la fonction cérébrale. Cet effet a été particulièrement efficace pour les consommateurs réguliers de thé noir et oolong.
Une autre étude avait lié le fait de boire régulièrement du thé vert, noir ou oolong à l’amélioration de la cognition, la mémoire, la fonction exécutive et la vitesse de traitement de l’information chez les consommateurs.
Bien que les études n’aient pas toutes observé les mêmes effets bénéfiques du thé oolong sur la fonction cérébrale, aucune étude n’avait découvert d’effets négatifs.
Conclusion : La caféine, les antioxydants et la théanine contenus dans les thés peuvent avoir des effets bénéfiques sur le fonctionnement du cerveau et sur l’humeur.
5. Il peut vous protéger contre certains cancers
Les scientifiques pensent que les antioxydants présents dans le thé noir, vert et oolong pourraient aider à prévenir les mutations cellulaires qui mènent à l’apparition de cancer. Les polyphénols du thé pourraient également inhiber la mitose cellulaire du cancer.
De plus, une étude a rapporté que les consommateurs réguliers de thé peuvent avoir un risque de développer un cancer par voie orale diminué de 15%. D’autres études font état d’effets protecteurs similaires pour les cancers des poumons, de l’œsophage, du pancréas, du foie et colorectaux.
Par contre, la plupart des rapports des recherches assurent que le thé a des effets minimes ou pratiquement inexistants sur les cancers du sein, des ovaires et de la vessie. Plus encore, la plupart des recherches dans ce domaine se sont concentrées sur les effets du thé vert ou noir, avec de plus grands effets observés pour les thés verts.
Puisque le thé oolong tombe à mi-chemin entre le thé vert et noir, des avantages similaires peuvent être attendus. Cependant, plus de recherches spécifiques sur le thé oolong sont nécessaires.
Conclusion : Tout comme le thé vert et noir, le thé oolong peut avoir des effets protecteurs contre le cancer.
6. Le thé oolong renforce les dents et les os
Les antioxydants présents dans le thé oolong peuvent aider à garder vos dents et des os solides. Une étude a montré que les gens qui buvaient du thé noir, vert ou oolong tous les jours pendant 10 ans avaient une densité minérale osseuse globalement plus élevée de 2%.
Une étude faite sur 680 femmes chinoises ménopausées a constaté que celles qui ont bu du thé oolong régulièrement avaient des densités osseuses estimées 4,5 et 4,9% plus élevées que celles qui ne consommaient pas de thé. De plus, plusieurs autres études rapportent des effets positifs de thé similaires sur la densité minérale osseuse. Une densité minérale osseuse plus élevée pourrait réduire le risque de fractures. Cependant, le lien direct entre le thé oolong et les fractures n’a pas encore été étudié.
Enfin, les recherches ont trouvé un lien entre la consommation de thé et la réduction des plaques dentaire. Le thé oolong représente aussi une source riche en fluorure, ce qui pourrait aider à renforcer l’émail des dents.
Conclusion : Le thé oolong pourrait vous aider à augmenter votre densité minérale osseuse. Il pourrait également renforcer l’émail des dents et réduire la formation de plaques dentaires.
7. Le thé oolong peut aider à soulager l’eczéma
Les polyphénols du thé peuvent également soulager l’eczéma. Une étude a demandé à 118 patients souffrant de cas graves d’eczéma de boire 33 onces (1 litre) de thé oolong par jour, tout en maintenant leur traitement normal. Les symptômes de l’eczéma se sont améliorés 1 à 2 semaines après le début de l’étude. Après 1 mois de traitement combiné, 63 % des patients ont montré une amélioration. Mieux encore, l’amélioration a persisté. Elle était encore observée chez 54 % des patients 5 mois plus tard.
Conclusion : Les polyphénols antioxydants présents dans le thé oolong peuvent aider à soulager les symptômes de l’eczéma, et les améliorations peuvent durer pendant une longue période.
Sécurité et effets secondaires
La consommation du thé oolong se fait depuis des siècles et il est généralement considéré comme étant sans danger.
Ceci dit, il contient de la caféine. Lorsqu’elle est consommée en excès, la caféine peut conduire à l’anxiété, aux maux de tête, à l’insomnie, à une arythmie cardiaque et même dans certains cas, à une pression artérielle élevée.
En outre, consommer trop de polyphénols antioxydants pourrait avoir un effet pro-oxydant, ce qui n’est pas bon pour votre santé. La consommation excessive peut survenir suite à la prise de suppléments de polyphénols, mais il est très peu probable qu’elle provienne simplement de la consommation du thé.
Les flavonoïdes contenus dans le thé peuvent également chélater le fer présent dans les aliments végétaux, ce qui réduit son absorption par le système digestif de 15-67 %. Ceux qui souffrent de carences en fer devraient éviter de boire du thé lors des repas et considérer la consommation des aliments riches en vitamine C pour aider à augmenter l’absorption du fer.
L’USDA et l’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) considèrent toutes les deux qu’un apport quotidien de 400 mg de caféine est sans dangers. Ceci est équivaut à 48-80 onces de thé oolong (1,4-2,4 litres) par jour. Étant donné que la tasse moyenne est de 8 onces (240 ml), vous pouvez boire un total de 6-10 tasses de thé oolong par jour sans consommer trop de caféine.
Cependant, les femmes enceintes sont encouragés à se tenir à un maximum de 200 mg de caféine, ce qui revient à environ 3-5 tasses de thé oolong par jour. Gardez à l’esprit que le café, le soda, les boissons énergétiques et le chocolat contiennent également de la caféine. Donc, si vous essayez de réduire votre consommation, assurez-vous de tenir compte de ces sources.
Conclusion : Boire jusqu’à 10 tasses de thé oolong par jour est généralement considéré comme sans danger pour la plupart des gens.
A retenir
Le thé oolong peut n’est peut-être pas aussi connu que le thé vert ou noir, mais il a des avantages de santé quasi similaires. Ceux-ci incluent des avantages cardiaques, cérébraux, osseux et même pour la santé dentaire.
De plus, il peut stimuler votre métabolisme, diminuer votre risque de développer le diabète de type 2 et vous protéger contre certains types de cancer.
Au final, le thé oolong est un ajout incroyablement sain et savoureux à votre style de vie. Essayez-le, vous ne serez pas déçus !
yogaesoteric
23 octobre 2018