Arrêter le sucre : la vérité de l’addiction au sucre

 

« Je suis accro au sucre ! Comment s’en passer ? »

Cette phrase est prononcée par la majorité des femmes souhaitant perdre du poids. Alors comment arrêter le sucre, comment vaincre cette addiction au sucre ?

Le sucre est l’ennemi des gens de toujours. Même si tout ce qui est sucré est délicieux en bouche, il est bien évidemment très mauvais pour le corps, l’organisme et surtout pour la perte de poids. Avant de répondre à ce problème qui touche tout le monde, il faut se poser certaines questions.

Tout d’abord, qu’est-ce que le sucre ?

Dans un premier temps, le sucre est fait partie de la famille des glucides. Dans son état naturel, on le trouve principalement dans les fruits mais aussi dans les légumes.

Ce qu’on connaît le plus, c’est le sucre raffiné, ou le sucre blanc. Il provient de la canne à sucre et de la betterave. Le but final du sucre raffiné comporte tellement d’étapes de production qu’il en perd toutes ses vitamines et ses minéraux. Il ne sert plus qu’à donner un goût sucré à nos préparations et n’est bon qu’à nous apporter des calories en plus.

Ce type de sucre rapide est accompagné d’autres types :
– le glucose (comprenant ce sucre raffiné notamment),
– le fructose (obtenu plus naturellement que les autres),
– le lactose (que l’on trouve dans le lait),
– et le maltose (qui est principalement présent dans les céréales).

On peut également distinguer les sucres lents, que l’on trouve plutôt dans le pain, les pâtes, le riz, les pommes de terre … Ce type de sucre est plus recommandé que le sucre rapide puisqu’il est assimilé plus lentement dans l’organisme.

Comment le sucre fonctionne-t-il dans l’organisme ?

Le sucre se décompose en fructose et glucose durant son passage dans le corps. Il atterrit premièrement dans le sang, ce qui peut donner cette sensation de « carburant » ou d’une montée d’énergie grâce au glucose. C’est ce qu’on peut appeler également la glycémie. Etant un sucre rapide, cette sensation d’énergie supplémentaire ne dure peu.

Une autre partie du glucose ira dans la foi et les muscles. Le glucose passe également par le cerveau, ce qui l’aide à avoir un coup de pouce et à être plus énergique.

Par logique, le glucose permet de donner un coup de pouce lors d’effort (habituel ou plus marqué comme du sport). Si ce glucose n’est pas dépensé, il s’installe et se transforme en graisse !

Après tout cela, pourquoi le sucre est-il est poison pour notre organisme ?

Comment vaincre l’addiction au sucre

Si vous êtes addict au sucre lisez bien. Le sucre mène à beaucoup d’inconvénients tragiques pour le corps : il est la principale cause du diabète et de son explosion depuis ces dernières années, ce qui est déjà un point non négligeable.

On découvre petit à petit que le sucre agit de façon négative sur le corps, notamment au cerveau (perte de mémoire et de capacité), les dents (l’apparition de carries), le cœur (le sucre accélère le risque de pression artérielle élevée), les reins (il peut entraîner une insuffisance rénale chronique).

Le plus important pour les gens aujourd’hui est que le sucre est un facteur majeur dans la prise de poids. En effet, le stockage de ce glucose qui n’est pas éliminé grâce à un effort physique se stocke en matière grasse.

C’est pour cela que le métabolisme est souvent déréglé. Essayez l’alimentation cétogène pour rétablir la situation.

Après toutes ces informations, une chose est sûre : le sucre n’est pas un allié fiable pour la perte de poids. Il entraîne même la prise de poids, et, à plus grande dose, provoque des dégâts majeurs pour le corps.

Alors, est-il possible de se désintoxiquer du sucre quand on est addict ?

Maintenant, on va combattre cette addiction au sucre en 4 étapes ! Mais pour cela, il faut mettre du sien !

Première étape pour arrêter d’être addict au sucre : il faut couper progressivement le sucre raffiné

Et on insiste bien sur « progressivement », car un arrêt trop brutal du sucre entraîne à la moindre frustration un craquage massif sur la première tablette de chocolat ou le premier paquet de bonbons qui tombera sous votre main, et les résultats seront catastrophiques !

Mettez-vous au défi, passez de 4 carrés de chocolat pour le goûter à 3, puis 2, puis 1 et enfin un seul de temps en temps, pour vous féliciter de vos efforts bien mérités !

Deuxième étape : remplacer des féculents blancs (ou au blé) aux féculents complets

Les pâtes blanches ou le riz blanc sont de bons féculents, mais le sucre qu’ils contiennent n’est pas le meilleur pour l’organisme et ne se digère pas de la même façon. Privilégiez donc les pâtes complètes par exemple.

Cette étape est surtout indispensable pour le pain. Le pain complet est plus recommandé que le pain blanc surtout en période de rééquilibrage alimentaire, puisqu’il apporte plus de fibre et a un pouvoir plus rassasiant que le pain blanc.

Troisième étape : manger plus de sucre naturel

Il se trouve dans beaucoup d’aliments, notamment les fruits. Le corps a besoin de sucre pour donner de l’énergie, c’est une évidence. Mais il faut lui proposer du BON sucre, ce qu’on a principalement dans les fruits et légumes ! Préférez une bonne salade de fruits à un paquet de gâteaux, votre corps vous remerciera !

Quatrième étape : le craquage est humain, mais il faut limiter les dégâts !

Si vous n’avez pas pu résister à un paquet de bonbons retrouvé tout en haut de vos placards, il faut tout de suite limiter la casse pour votre organisme. Prenez le réflexe de vous faire une bonne boisson chaude composée simplement d’eau chaude et de citron.

Le mélange eau + citron va ralentir l’absorption du sucre, ce qui fera moins de dégât sur votre corps.

 

yogaesoteric
1 février 2019

 

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