Tout savoir sur les bienfaits des dattes
Fruits du soleil, les dattes sont issues des palmiers dattiers et reconnues pour leur richesse nutritive. Cultivées le plus souvent en Afrique du Nord et au Moyen-Orient, elles sont consommées fraîches ou séchées. Peu importe comment vous choisissez de les manger, sachez que ces dernières sont une mine d’or pour notre santé. On vous dit tout sur les bienfaits des dattes!
Les bienfaits des dattes sur notre organisme
Bienfait n°1 : Elles sont riches en fibres
Les dattes sont très riches en fibres et permettent ainsi de favoriser une bonne digestion tout en combattant les constipations légères. En effet, elles sont constituées d’environ 7 à 8 g de fibres insolubles pour 100 g. Ces dernières préservent la santé intestinale et permettent de limiter les risques du cancer du côlon.
Bienfait n°2 : L’apport des oligo-éléments
De plus, ces fruits sucrés sont une source d’oligo-éléments. Ils contiennent principalement du cuivre, du zinc et du fer. Le fer est présent dans la datte en grande quantité, ce pourquoi on recommande ce fruit aux personnes souffrant d’anémie. En effet, 100 g de dattes contiennent en moyenne 11% des apports quotidiens recommandés en fer. Tous ces oligo-éléments permettent par ailleurs d’assurer le transport d’oxygène des poumons jusqu’aux organes faisant ainsi respirer les cellules.
Bienfait n°3 : Le pouvoir des antioxydants
Ce sont également des fruits riches en antioxydants, ces molécules qui permettent de lutter contre les dommages provoqués par les radicaux libres. Les antioxydants contenus dans les dattes permettent ainsi de lutter contre le vieillissement des cellules. De plus, certains antioxydants comme les caroténoïdes préviennent l’accumulation de graisses dans l’organisme, principalement autour des artères. Les flavonoïdes quant à eux ont des propriétés anti-inflammatoires. De manière générale, les antioxydants vont donc renforcer le système immunitaire. Attention cependant, ces propriétés sont moins présentes dans les dattes séchées du fait de leur déshydratation.
Bienfait n°4 : Pour faire le plein de vitamines et minéraux
En plus de tous les bienfaits des dattes déjà cités, elles sont aussi riches en micronutriments. Ceux-ci sont essentiels pour préserver l’organisme et maintenir une bonne santé. Ces fruits contiennent ainsi de nombreuses vitamines parmi lesquelles les vitamines C, E et B6. La vitamine B6 ne peut être synthétisée par l’organisme et doit donc être apportée dans l’alimentation. Elle aide notre corps à se défendre contre les infections et agressions extérieures. De plus, elle joue un rôle dans la fabrication d’hormones telles que la sérotonine ou l’adrénaline. Ces dernières assurent un bon équilibre hormonal et participent au maintien du moral au quotidien. De manière générale, ces vitamines aident à préserver le cerveau et renforcer le système immunitaire.
Du côté des minéraux, on retrouve dans les dattes du potassium, du magnésium, du phosphore et du calcium. Le potassium aide à réduire la pression artérielle et les risques d’accident vasculaires cérébraux (AVC).
Bienfait n°5 : Pauvres en graisses et riches en glucides
Les dattes sont très pauvres en graisses, elles n’en contiennent presque pas. En revanche, ces fruits sont très riches en glucides, véritable source d’énergie pour l’organisme. Elles sont d’ailleurs très appréciées des sportifs pour leur richesse en sucres rapidement disponibles privilégiés lors des efforts prolongés. A noter que les dattes séchées sont plus caloriques que celles consommées fraîches.
yogaesoteric
22 mai 2021
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