Nourriture saine

Les gens peuvent perdre du poids avec moins de faim et de lutte Des chercheurs qui étudient la prise de poids estiment que les tendances mondiales en matière d’obésité pourraient être davantage déterminées par les types d’aliments que…
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Parmi les bienfaits des raisins secs figurent le soulagement de la constipation, des acidoses, de l’anémie, de la fièvre et du dysfonctionnement sexuel. Les raisins secs ont aussi été connus pour aider dans les tentatives de prise de poids…
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Grâce à ses nombreuses vertus, les myrtilles sont des fruits qui aident à combattre spécialement le cancer. Fraîches, congelées, consommées sous forme de jus ou de confiture, les myrtilles possèdent des composantes nutritionnelles…
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Des études publiées dans The FASEB Journal par des chercheurs ont mis en évidence les bienfaits des champignons comestibles pour améliorer la circulation sanguine et lutter contre certaines maladies cardiovasculaires. Leurs travaux ont…
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Le cancer tue chaque année environ 150.000 personnes en France. Une alimentation malsaine serait la troisième cause de survenue des cancers après le tabac et la pollution. A l'inverse, une alimentation saine, riche en vitamines, fibres et…
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Le cassis a un effet bénéfique sur la réponse glycémique après un repas. Il équilibre la réponse glycémique du sucre ingéré en atténuant sa hausse et en retardant sa baisse. Cet effet est probablement associé à des composés polyphénoliques…
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  Le kéfir est une boisson fermentée à base de grains de kéfir, lesquels sont en réalité un groupe de bactéries, levures et polysaccharides. Cette boisson est originaire du Caucase, une…
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  Très apprécié pour sa saveur subtile et délicate, le sésame est une espèce végétale oléagineuse possédant de nombreuses vertus. Sa graine, symbole de…
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La restauration rapide et la malbouffe ont envahi la société, en rendant les gens dépendants de ce genre de nourriture. Bien loin de la seule nocivité des ingrédients que contiennent les produits…
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Le transfert de mémoire est au cœur de la science-fiction depuis des décennies, mais il s’apparente de plus en plus à la science réelle. Une équipe a transplanté avec succès des…
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