Actualité

  Riches en antioxydants comme tous les fruits rouges, les framboises ont déjà démontré de multiples bénéfices pour la santé et notamment une capacité anti-inflammatoire efficace dans la…
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Vous êtes végétarien et souhaitez consommer suffisamment de protéines? Afin d’éviter les carences alimentaires dans le cadre d’un régime sans viande, voici les meilleures…
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Lundi 14 septembre 2020, Li-Meng Yan a mis en ligne un article de 26 pages très technique évoquant les preuves qu'elle avait promis de rendre public concernant le fait que ce virus a été…
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À première vue les produits laitiers jouent en fait un rôle clé dans le régime alimentaire de nombreuses personnes. Un certain nombre de produits alimentaires…
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  L'électricité sans fil est un rêve aussi vieux que l'électricité elle-même. On ne parle pas ici de recharger son téléphone par induction, mais de transmettre l'électricité sur de…
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Conserver ses récoltes : une nécessité Ceux qui ont un potager, des arbres fruitiers ou les cueilleurs de champignons le savent bien : il n'est pas toujours…
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  La dégénérescence maculaire liée à l’âge, DMLA pour faire court, est un terme qui fait peur. En effet, elle est de plus en plus courante de nos jours et elle peut littéralement nous…
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Il y a les courgettes et les pâtissons, ces petites courges d’été cueillies très jeunes qui se dégustent entières tant leur chair et leur peau sont tendres. Puis, il y a la grande…
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Pour conserver les fruits et légumes d'automne, on peut congeler, mettre en bocaux, cuire en confitures... Et aussi déshydrater. Tout ce qu'il faut savoir sur cette technique méconnue.…
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  Concoctée pour la première fois à Naples, la pizza est aujourd'hui l'un des plats les plus populaires de la planète. C'est très simple : on trouve des pizzerias sur l'ensemble du globe. Chaque pays a…
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