Alimentation saine

  Découvrez 7 astuces pour apprendre à reconnaître le miel naturel du faux miel et ainsi profiter de tous ses bienfaits sur votre santé. Vous l’ignorez peut-être encore mais tous les…
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  Outre ses innombrables vertus, il semblerait que le fruit défendu soit bon pour la libido. « Mangez cinq fruits et légumes par jour ! » Cette phrase, on ne cesse de l’entendre. Mais pour les…
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Si vous aussi vous cherchez une alternative au lait de vache et que le prix des laits végétaux vous rebute à passer le cap, voici une recette de lait d’avoine maison, utra-rapide et très économique…
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  Le chardon béni (cnicus benedictus L.), plante amère favorite des monastères, est connue pour son action hépatique. Elle possède également des vertus antibiotiques et anti inflammatoires.…
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Une alimentation équilibrée est chocolat des deux mains – une expression utilisée généralement pour justifier ceux comportement snacking de chocolat. Une expression maintenant affichée pour…
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  Découvrez les puissants bienfaits et vertus santé des cerises. Ce petit fruit rouge est non seulement délicieux: il regorge d’antioxydants, de fibres et s’avère peu calorique! Il permet…
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  Le panforte est un gâteau de Noël traditionnel, millénaire issu de la Toscane. Goûteux et riche, sa préparation ne demande ni œuf ni produit laitier, ce que mes amis vegan apprécieront.…
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Pour la préparation du thé, non seulement les tubercules, mais aussi les jeunes feuilles, les tiges, ainsi que les inflorescences de topinambour sont utilisés. Mais une boisson faite à partir de parties…
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Pour cette recette il nous faut : - une aubergine - des rondelles de fromage de chèvre frais - 30g de cantal râpé - 150g de tomates concassées - 2 échalotes - 2 cuillères à soupe…
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Le ghee (ou ghi) est un beurre indien clarifié, il est indispensable dans la cuisine indienne. Son point de fumée est plus haut que celui du beurre normal. Pour cette recette indienne il faut…
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