Alimentaţie sănătoasă

Ce este rooibosul? Rooibos, cunoscut și sub numele de „ceai roșu” sau „arbore de ceai african”, este o plantă originară din regiunea Cederberg din Africa de Sud. Numele său provine din limba afrikaans și înseamnă „arbore roșu”. Cu toate că este numit „ceai”, rooibosul nu provine de fapt din planta de ceai Camellia sinensis, ci dintr-o…
Mai mult...

Simți adesea o dorință puternică de a consuma ceva dulce? În acest articol, vei descoperi cum pofta de dulce poate semnala probleme de sănătate și cum să o gestionezi eficient. Pofta constantă de dulce poate indica probleme medicale – de la diabet și dezechilibre hormonale până la infecții fungice sau carențe nutriționale care…
Mai mult...

Graviola, un fruct tropical cu proprietăți remarcabile, a câștigat o popularitate crescândă în ultimii ani datorită potențialului său terapeutic. În acest articol, vei descoperi o multitudine de informații utile despre acest fruct savuros, de la originile sale și compoziția nutrițională, până la beneficiile pentru sănătate și posibilele…
Mai mult...

Ştiaţi că în Italia se realizează, de către marii producători, degustări de uleiuri de măsline presate la rece similar celor de vinuri? Sau că, în Egipt, se mănâncă uneori doar lipie însoţită de acelaşi ulei de măsline, de un verde intens, foarte aromat şi cu acelaşi gust uşor amărui şi uşor piperat? Într-adevăr, chiar şi…
Mai mult...

Pielea ta reflectă în mare măsură stilul de viață și alimentația pe care le alegi zilnic. Dacă îți dorești un ten mai uniform, mai bine hidratat și mai rezistent la factorii de mediu, merită să privești atent și în farfurie. Mango, un fruct tropical apreciat pentru gustul său dulce-acrișor, îți oferă o combinație interesantă de vitamine,…
Mai mult...

Ciupercile urechi de lemn (Auricularia polytricha) sunt mai puțin populare în comparație cu alte ciuperci care se găsesc și se consumă frecvent la noi. Totuși, acestea sunt cunoscute pentru proprietățile și beneficiile lor asupra sănătății, dar și pentru textura lor aparte. Despre ciupercile urechi de lemn Ciupercile…
Mai mult...

În spatele etichetelor impecabile, acolo unde ingredientele se înșiră în termeni tehnici, o substanță apare tot mai des: amidonul modificat. Iar pentru unii specialiști, el a devenit personajul principal într-o discuție care atinge chiar miezul modului în care mâncăm. Dr. Eric Berg, autor de bestselleruri, medic și expert în sănătate și…
Mai mult...

Cel mai probabil, dilema sugerată în titlul de mai sus este percepută de mulți ca o falsă problemă, pentru că majoritatea consideră că e firesc să cumpere și să consume banane coapte. De fapt este și destul de dificil să mai găsești banane verzi tocmai pentru că acestea nu sunt atractive pentru clienți, iar pentru orice comerciant este…
Mai mult...

Importanța alimentelor neprocesate: un drept al omului pentru sănătatea ta Introducere Într-o lume în care accesul la informație este mai rapid și mai ușor ca niciodată, unul dintre cele mai neglijate subiecte este calitatea alimentelor noastre. Deși în ultimele decenii am făcut progrese semnificative în industria alimentară, am…
Mai mult...