Thérapies

  Le céleri appartient à la famille des apiacées ou ombellifères, qui comprend également le persil et le fenouil. Les branches de céleri sont croustillantes, on s’en sert souvent pour faire des…
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  Très prisée en art culinaire pour ses qualités aromatiques, la marjolaine, ou origan des jardins, intervient aussi dans la médecine traditionnelle pour traiter divers maux. Cette plante médicinale est…
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par Eileen Day McKusick Je suis un chercheur par nature, et quand je m’intéresse à un sujet particulier, j’ai tendance à lire tout ce que je peux y trouver. Dans 1996…
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  L’astaxanthine est un pigment de couleur rougeâtre de la famille des caroténoïdes. Il possède un fort pouvoir antioxydant et est présente dans les algues et nombreux poissons et crustacés…
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  Bienfaits sur la longévité Valter Longo ou Lara Padilla connu pour leurs travaux sur le jeûne thérapeutique, ont démontré que le jeûne ou la restriction calorique retarde les maladies…
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  Vitamines et énergie dans l’huile de coco L’huile de coco possède une haute teneur en acides gras à chaîne moyenne, appelés triglycérides moyens (TCM). Ce sont de bonnes…
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Appelé aussi corossol, la graviola est omniprésente sur internet, où l’on vante son action quasi miraculeuse sur le cancer. Une chose est sûre, derrière tout ce buzz, ce petit arbre des…
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Cette épice utilisée dans la cuisine traditionnelle indienne et en médecine ayurvédique présente de nombreuses vertus pour la santé. Découvrez les bienfaits de cette racine jaune…
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