Santé

Description de la lutéine La lutéine est l'un des trois pigments caroténoïdes qui se trouvent en très forte concentration dans la rétine de l'oeil, plus précisément dans la macula, une tache jaune d'environ 2 mm de diamètre. La couleur…
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Grâce à ses nombreuses vertus, les myrtilles sont des fruits qui aident à combattre spécialement le cancer. Fraîches, congelées, consommées sous forme de jus ou de confiture, les myrtilles possèdent des composantes nutritionnelles…
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L’un des moyens les plus divertissants de combattre le vieillissement cérébral est de danser.En plus d’être un excellent exercice pour le corps, la danse l’est également pour l’esprit. C’est une manière stupéfiante et divertissante de…
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Le lait de chèvre a une composition presque identique à celle du lait de vache. Il apporte le même type de protéines (80% de caséine, 19% protéines solubles et 1% d'enzyme), des vitamines et des minéraux. En revanche, la composition de leur…
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Des études publiées dans The FASEB Journal par des chercheurs ont mis en évidence les bienfaits des champignons comestibles pour améliorer la circulation sanguine et lutter contre certaines maladies cardiovasculaires. Leurs travaux ont…
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Saviez-vous que nous avons des cristaux dans notre cerveau ? Les scientifiques ont découvert la présence de minuscules fragments cristallisés de magnétite vivant dans notre cerveau, y compris la glande pinéale connue sous le nom de…
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Des micronutriments présents naturellement dans les plantes, les polyphénols existent sous 8.000 différents types et sont les antioxydants assez puissants que l’on peut facilement se procurer à partir de l’alimentation. Quels sont les…
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C’est l’ingrédient star du régime méditerranéen. L’huile d’olive a plus d’un tour dans sa fiole pour apporter moult bienfaits à notre santé. Au programme ? Un système immunitaire boosté, une pression artérielle diminuée ou encore une peau…
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Qu’est-ce que la dopamine ? La dopamine est l’un des neurotransmetteurs (molécules chimiques qui assurent la transmission des messages d’un neurone à l’autre) indispensables à notre équilibre. Principalement synthétisée dans le…
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