Santé

Envahissant, le plantain est le cauchemar des jardiniers ! Mais cette « mauvaise herbe » a ses bons côtés. C'est une plante médicinale injustement oubliée dont on redécouvre les propriétés anti-inflammatoires et antiseptiques. Deux…
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La table végétale a été la nouvelle tendance culinaire de 2021. Comme le végétarisme, cela consiste à bannir toutes sortes de viandes. Au menu : fruits, légumes, céréales et même des fleurs comestibles. Une mode en plein essor qui arrive…
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Vous l’ignorez peut-être encore mais tous les miels ne se valent pas. En effet, certains miels vendus dans le commerce n’ont absolument rien à voir avec le miel naturel. Il s’agit plutôt de sirops fabriqués à partir de sucre cristallisé, de…
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Parmi les bienfaits des raisins secs figurent le soulagement de la constipation, des acidoses, de l’anémie, de la fièvre et du dysfonctionnement sexuel. Les raisins secs ont aussi été connus pour aider dans les tentatives de prise de poids…
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Description de la lutéine La lutéine est l'un des trois pigments caroténoïdes qui se trouvent en très forte concentration dans la rétine de l'oeil, plus précisément dans la macula, une tache jaune d'environ 2 mm de diamètre. La couleur…
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Grâce à ses nombreuses vertus, les myrtilles sont des fruits qui aident à combattre spécialement le cancer. Fraîches, congelées, consommées sous forme de jus ou de confiture, les myrtilles possèdent des composantes nutritionnelles…
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L’un des moyens les plus divertissants de combattre le vieillissement cérébral est de danser.En plus d’être un excellent exercice pour le corps, la danse l’est également pour l’esprit. C’est une manière stupéfiante et divertissante de…
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Le lait de chèvre a une composition presque identique à celle du lait de vache. Il apporte le même type de protéines (80% de caséine, 19% protéines solubles et 1% d'enzyme), des vitamines et des minéraux. En revanche, la composition de leur…
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Des études publiées dans The FASEB Journal par des chercheurs ont mis en évidence les bienfaits des champignons comestibles pour améliorer la circulation sanguine et lutter contre certaines maladies cardiovasculaires. Leurs travaux ont…
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