Academicianul Ovidiu Bojor recomandă un aliment miraculos: ceapa

1.203 0

Ovidiu Bojor, renumit farmacist şi deopotrivă fondator al fitoterapiei moderne în România, este membru al Academiei de Ştiințe Medicale. Este deţinător al titlului de Senior Honoris Causa, brevet acordat de Forumul Preşedinţilor Patronatelor din România, şi al Diplomei de Merit Academic, acordată de preşedintele Academiei Române. Însă dincolo de toate titlurile academice pe care le deţine, Ovidiu Bojor este unul dintre cei mai longevivi oameni din Transilvania. Viaţa sa este o demonstraţie pentru un adevăr, că regimul alimentar este cheia unei vieţi lungi şi sănătoase dacă ştim cum şi cu ce să ne hrănim.

Redăm câteva sfaturi pe care Ovidiu Bojor ni le ofertă despre un aliment pe care toţi îl avem la îndemână: ceapa, unul dintre cele mai sănătoase alimente pe care îl consumăm aproape zilnic fără să bănuim beneficiile sale uluitoare.

Scrieri antice atestă că ceapa a fost folosită încă din anul 4000 Î.H. ca tratament pentru mai multe boli.

Întrucât conţine antibiotice din plante, este folosită pentru tratarea răcelilor şi combaterea bacteriilor şi a altor germeni patogeni.

Ceapa, ne spune Ovidiu Bojor, are efecte benefice asupra sistemului cardiovascular, fluidizând sângele, pentru a împiedica formarea cheagurilor de sânge, depunerea de plăci aterosclerotice şi apariţia unui infarct miocardic. Potrivit studiilor, ceapa conţine un compus numit alil propil disulfid, care, la fel ca insulina, ajută la reglarea nivelurilor zahărului din sânge.

Este de ajutor celor care au glicemia mare sau diabet, datorită efectelor hipoglicemiante. De asemenea, ceapa are efecte stimulente dar şi calmante asupra sistemului nervos, stimulează ficatul şi rinichii, având o acţiune diuretică care ajută la eliminarea ureei şi a clorurilor.

Ceapa se foloseşte şi în caz de răguşeală, tuse, edeme, ascită, ciroză, pleurezie, pericardită, prostatită şi adenom de prostată.

Datorită proprietăţilor antiseptice poate fi folosită şi extern în caz de: stomatite, afte bucale, furunculoză, abcese, panarițiu, negi, pistrui, ulceraţii cutanate, degerături şi înţepături de insecte.

Mod de administrare

Ovidiu Bojor recomandă consumul a 1-2 cepe pe zi sau a unei tincturi de ceapă, preparată în casă: tăiaţi 2 cepe mici felii şi puneţi-le la macerat în 100 ml de alcool de 70 de grade. Lăsaţi 10 zile, apoi strecuraţi şi luaţi câte 2 linguriţe pe zi, cu puţină apă, înainte de masa de prânz şi de cină. În caz de prostatite şi diabet de tip 2, faceţi cure de 10 zile, timp de 6 luni.

În caz de tuse, laringită, bronşite, beţi decoct din 4-6 cepe fierte într-un litru de apă, îndulcit cu miere, câte 1-2 căni pe zi. În caz de afecţiuni biliare puneţi 1-2 cepe la macerat în 100 ml de ulei de măsline şi luaţi 2-3 linguriţe pe zi.

În continuare domnul Ovidiu Bojor face o sinteză a multiplelor beneficii pe care ceapa le oferă pentru sănătate.

anemie – are un conţinut ridicat de fier;
antiinflamator – agenţii antiinflamatori din ceapă sunt utili pentru diminuarea simptomelor bolilor inflamatorii, cum ar fi artrita şi guta;
antiseptic – luptă împotriva infecţiilor provocate de bacterii, inclusiv E. coli, salmonella şi este eficientă împotriva tuberculozei şi infecţiilor tractului urinar, cum ar fi cistita;
tensiune arterială – indiferent dacă este consumată crudă sau fiartă, ceapa ajută la scăderea tensiunii arteriale în mod natural. Ajută la subţierea sângelui, dizolvă cheagurile de sânge şi curăţă sângele de grăsimi nesănătoase;
colesterol – mâncând o jumătate de ceapă crudă în fiecare zi, valorile colesterolului rău se vor diminua, se vor estompa manifestările trombozei şi vor fi prevenite accidentele cardiovasculare;
prevenirea cancerului de colon – fructo-oligozaharidele din ceapă stimulează înmulţirea bacteriilor bune din colon şi ajută la reducerea riscului creşterii tumorilor care s-ar putea dezvolta la nivelul colonului;
constipaţie şi flatulenţă – pentru ameliorarea constipaţiei cronice şi flatulenţei se va consuma ceapă din belşug;
diabet – cromul din compoziţia cepei menţine sănătatea celulelor persoanelor care suferă de diabet, contribuie la scăderea nivelului de insulină şi creşte toleranţa la glucoză;
proprietăţi diuretice şi de curăţare a sângelui – ceapa împiedică retenţia de apă, ajută la eliminarea nisipului din urină, ameliorează guta şi artrita;
tulburări ale urechii – pentru a opri tinitusul, în anumite culturi se introduce în ureche puţină vată înmuiată în suc de ceapă;
căderea părului – cercetările au demonstrat că sucul de ceapă aplicat pe scalp de două ori pe săptămână timp de două luni duce la regenerarea părului;
rapel imunitar – ceapa intensifică circulaţia sanguină şi stimulează transpiraţia. Este utilă pe vreme rece pentru îndepărtarea infecţiilor, reduce febra şi transpiraţia manifestate în răceală şi gripă;
osteoporoza – s-a descoperit recent că un component regăsit în ceapă previne fragilizarea oaselor;
probleme respiratorii – se mixează cantităţi egale de suc de ceapă şi miere şi se iau câte 3-4 linguriţe din acest amestec zi de zi pentru fluidizarea mucusului şi prevenirea formării acestuia;

libido scăzut – ceapa este un afrodiziac puternic, după usturoi. Pentru obţinerea acestui efect, soiul alb este cel mai eficient;
infecţii ale tractului urinar – se fierb câteva bucăţi de ceapă albă în jumătate de litru de apă până când apa se evaporă. Se strecoară prin sită, se lasă să se răcească şi se bea. Proprietățile antibacteriene ajută la calmarea senzaţiei de arsură la urinat.

Iată informaţii deosebit de valoroase pe care academicianul Ovidiu Bojor, în vârstă acum de 97 de ani, ni le transmite. Învăţăm de la dumnealui că natura ne oferă o multitudine de remedii, foarte multe la îndemâna noastră, numai să avem deschiderea şi înţelepciunea de a le folosi.

Citiți şi:
Interviu cu prof. dr. Ovidiu Bojor: ‘Plantele ne pot ajuta să ne eliberăm de emoţiile nefaste’
Sănătate de fier la 95 de ani. Academicianul Ovidiu Bojor și «regula celor trei opt»

yogaesoteric
20 mai 2022