Dietoterapia
Dietoterapia reprezintă tratamentul bolilor prin regimuri alimentare speciale, stabilite în funcţie de tipul constituţional al bolnavului şi se bazează pe faptul că omul dobândeşte calităţile alimentelor pe care le mănâncă.
|
Alimente indicate tipului KAPHA |
Alimente indicate tipului PITTA |
Alimente indicate tipului VATA |
alimente uscate si calde | alimente uscate si reci | alimente uleioase şi calde, lichide cât mai multe | porumb, mei, secară, orz | grâu, orez, orz, ovăz | grâu, orez, ovăz | mere, prune uscate | mere, pere, struguri, prune | caise, struguri, banane, smochine, curmale | varză, salată verde, ceapa (crudă), ţelină, morcovi | conopidă, ţelină, mazăre | castraveţi, ceapă (gătită), ridichi, morcovi | muştar | lapte dulce, unt nesărat | lactate, uleiuri, nuci, seminţe |