Les édulcorants artificiels augmentent le risque de diabète de type 2, une nouvelle étude confirme

Les résultats d’une petite étude ont conclu que l’utilisation habituelle d’édulcorants artificiels peut amortir la réponse du corps au glucose. Les chercheurs ont vu que le changement a conduit à une diminution de l’absorption de la nutrition, ce qui a augmenté le risque du participant de développer un diabète de type 2. Cependant, cela peut être dommageable pour les adultes en bonne santé qui souhaitent conserver leurs taux de sucre dans le sang, ces résultats apportent une grande inquiétude pour les patients diabétiques à la recherche d’un substitut du sucre.

« Cette étude appuie le concept selon lequel les édulcorants artificiels pourraient réduire le contrôle du taux de sucre dans le sang chez les utilisateurs dominants des édulcorants artificiels [non caloriques], ce qui pourrait les prédisposer à développer un diabète de type 2 », à être publié. L’équipe, issue de l’Université d’Adélaïde, a présenté ses résultats à l’Association européenne pour l’étude du diabète à Lisbonne, au Portugal, et a constaté que leurs conclusions n’étaient pas facilement acceptées par leurs contemporains.

Certains experts ont convenu que, bien que cette nouvelle recherche soit conforme aux études précédentes, les données recueillies étaient trop faibles pour faire une hypothèse valable sur la relation entre les édulcorants artificiels et le risque de diabète. Ces critiques font valoir que le diabète de type 2 est un état complexe résultant d’une variété de facteurs, dont les édulcorants artificiels (le cas échéant) jouent un petit rôle. Ils indiquent en outre que l’état métabolique n’est pas encore complètement compris – pour isoler tout facteur comme un « risque » serait, vraisemblablement, prématuré.

Néanmoins, ceux qui soutiennent cette étude disent que l’élimination, ou au moins la limitation, de l’utilisation d’édulcorants artificiels pourrait faire partie d’un plan de gestion d’un diabétique impliquant une alimentation saine. D’autres études ont conclu que l’utilisation d’édulcorants artificiels augmentait le gain de poids, facteur dangereux (et effet) du diabète. La coupe d’édulcorants artificiels pourrait aider les patients à mieux gérer leur poids, ce qui pourrait potentiellement améliorer leur état diabétique.

Diabetes UK, l’un des principaux organismes de bienfaisance axés sur l’éducation et la gestion du diabète, reste prudent à l’égard de ces résultats, déclarant : « consommer beaucoup d’aliments sucrés et de boissons est très dommageable pour la santé globale et peut augmenter le risque de diabète de type 2. Nous conseillons aux gens de réduire leurs apports de sucre, et les édulcorants artificiels pourraient être une option pour aider certaines personnes à réaliser cela. »

Emprisonné par notre propre entêtement

Sans sucre, mais à quel prix? Le nom lui-même devrait vous donner une idée de la façon dont les édulcorants artificiels sont vraiment efficaces. Beaucoup de gens supposent qu’ils sont « bons » en consommant des sodas au régime ou en accumulant leurs bols de céréales avec ces substituts de sucre, mais est-ce qu’on remplace un autre vice par un autre? Les édulcorants artificiels imitent la saveur du sucre mais ont peu ou pas de valeur nutritionnelle. Certaines variétés ont même été jugées toxiques à long terme.

Il existe cinq types d’édulcorants artificiels les plus courants approuvés pour l’usage du consommateur. Ce sont la saccharine, le néotame, l’aspartame, le sucralose et l’acésulfame de potassium. Parmi ceux-ci, l’aspartame et le sucralose sont les plus répandus et, malheureusement, les plus dangereux.

Des examens médicaux sur la toxicité à long terme de ces denrées alimentaires n’ont été réalisés que récemment, la FDA insiste encore pour que ces études ne soient pas nécessaires. En tant que tel, il n’y a pas de données (encore) sur la quantité ou les édulcorants sévèrement artificiels qui influent sur la santé globale. Les experts en bien-être encouragent fortement leurs patients à les renvoyer entièrement.

Diabète par nombre

Selon l’état de l’obésité, plus de 29 millions d’Américains souffrent de diabète avec 86 millions d’autres affinant un état pré-diabétique. Les groupes de santé ont prédit qu’en l’an 2050, un adulte américain sur trois aurait le diabète. L’état métabolique et ses symptômes associés sont la septième principale cause de décès et coûte à notre pays d’environ 245 milliards de dollars en coûts médicaux et de perte de productivité chaque année.
 
 

yogaesoteric

4 avril 2019