Pepenele galben, o minune pentru sănătate! Beneficiile uimitoare pe care le are asupra organismului
Cu un conţinut de 90% apă, albumine, fibre alimentare, potasiu, fier, vitaminele A, B, C, magneziu, fosfor, calciu din belşug şi potasiu, pepenele galben este unul dintre cele mai bune alimente antioxidante, îmbunătăţeşte sistemul imunitar şi reduce riscul atacului cardiac, având acţiune reglatoare asupra apetitului, precum şi efecte vitalizante puternice.
Se consumă în general în stare naturală, dar este la fel de savuros şi sub formă de salate, îngheţată sau dulceaţă.
Curăţă tubul digestiv
În caz de constipaţie se mănâncă dimineaţa, pe stomacul gol, un kilogram de pepene galben. Două felii consumate înainte de masă reglează apetitul, pepenele galben având calitatea de a potoli senzaţia de foame puternică.
Protejează inima
Pepenele galben conţine o cincime din necesarul zilnic de fibre şi ajută la realizarea unei serii de procese legate de inimă: scade nivelul colesterolului, scade tensiunea arterială, ajută la pomparea sângelui mai bine şi elimină toxinele din sânge. Pepenele galben este, de asemenea, plin de potasiu şi vitamină C, ambele ajutând la reglarea tensiunii arteriale şi la îmbunătăţirea fluxului de sânge către şi dinspre inimă.
Ajută la buna funcţionare a glandei tiroide
Potrivit unor studii ale cercetătorilor francezi, pulpa fructului de pepene galben conţine principii active cu structură asemănătoare tirozinei, care pot modifica activ secreţia glandei tiroidei. Mai exact, aceste substanţe influenţează direct iodarea tirozinei, procesul care ajută la fabricarea hormonilor tiroidei în ţesutul glandei.
Protejează vederea
O felie potrivită de pepene galben are numai 56 de calorii, dar îţi asigură 103,2% din necesarul de vitamina A. Atât vitamina A cât şi beta-carotenul sunt importanţi nutrienţi pentru vedere. Astfel, potrivit studiilor, femeile care au o dietă bogată în vitamina A prezintă un risc redus de a dezvolta cataractă. Studiile arată că riscul poate fi redus cu 39 până la 50%.
Citiţi şi:
Mango – Fructul fericirii
Legume, fructe şi plante medicinale ce luptă cu radiaţiile
yogaesoteric
10 decembrie 2017
Also available in:
Français