Așa îți cureți și îți regenerezi ficatul în 3 zile fără să iei pastile. Uite cum te poate ajuta o țelină

Ficatul este unul dintre cele mai importante organe din trupul uman, rolul lui fiind esenţial pentru o calitate bună a vieţii. Când acest organ începe să nu mai funcţioneze optim, pot apărea o mulţime de boli, unele chiar grave.

Din fericire există o metodă simplă şi eficientă care stimulează regenerarea ficatului şi îl curăţă complet de toxine în numai 3 zile.

Prepară la blender un suc din 6 căni de apă, 3 lămâi, 5 tulpini de ţelină şi o cană de pătrunjel tocat.

Consumă amestecul de 3 ori pe zi, timp de 3 zile, iar în această perioadă urmărește să nu mai mănânci alimente grele şi bea multă apă.

Vei observa că la finalul curei te vei simţi mult mai bine şi chiar vei scăpa de câteva kilograme în plus.

Beneficii pentru sănătate ale consumului de țelină

Țelina face parte din aceeaşi familie cu pătrunjelul şi feniculul: Umbelliferae. Poate atinge înălţimea de 30-35 cm. Ţelina albă este cultivată în zone umbrite, ferită de lumina directă a soarelui. Astfel se explică de ce aceasta are o cantitate mai mică de clorofilă în comparaţie cu alte plante înrudite.

Rădăcina ţelinei este crocantă şi este utilizată pentru gătit, la supe sau salate. Are gust uşor sărat, în funcţie de soi. De aceea, se recomandă ca sucul de ţelină să fie amestecat cu sucurile fructelor dulci.

Beneficiile nutriţionale

Frunzele de ţelină sunt bogate vitamina A, în timp ce tulpinile sunt o sursă excelentă de vitaminele B1, B2, B6 şi C, la care se adaugă potasiu, acid folic, calciu, magneziu, fier, fosfor, sodiu şi aminoacizi esenţiali.

Sodiul organic conţinut de ţelină nu are efecte nedorite, astfel că este recomandat pentru consum chiar și persoanelor care suferă de hipertensiune arterială, fiind un mineral esenţial pentru organism.

Deşi cele mai multe dintre alimente îşi pierd nutrienţii în timpul gătitului, majoritatea compuşilor din ţelină rezistă la temperaturile înalte.

Beneficii pentru sănătate

Consumul ţelinei contribuie la scăderea tensiunii arteriale. Atunci când sucul de ţelină este combinat cu sucurile altor plante, beneficiile sunt sporite, fiind de ajutor pentru tratamentul a diverse afecţiuni. Studii recente au demonstrat că ţelina ar putea fi eficientă în combaterea mai multor forme de cancer.

Printre beneficiile sucului de ţelină se numără:
– reducerea acidităţii – minerale importante din acest suc echilibrează în mod eficient pH-ul sângelui şi neutralizează aciditatea;
– tonic – sucul de ţelina acţionează ca un tonic perfect pentru atleţi, de exemplu, iar după antrenamente înlocuieşte electroliţii pierduţi şi rehidratează organismul;
– cancer – ţelina este cunoscută pentru compuşii săi care luptă împotriva cancerului, având rol în oprirea dezvoltării celulelor tumorale. Acizii fenolici conţinuţi de ţelină blochează acţiunea prostaglandinelor care stimulează creşterea celulelor tumorale. Cumarinele contribuie la prevenirea formării radicalilor liberi;
– cancer de colon şi de stomac – cumarinele conţinute de ţelină previn formarea şi dezvoltarea cancerului de colon şi de stomac;
– colesterol – s-a demonstrat că sucul de ţelină scade în mod eficient colesterolul total, dar şi colesterolul „rău” (LDL).
– constipaţie – ţelina are efect natural laxativ;
– scăderea temperaturii trupului – când vremea este caldă iar atmosfera uscată, se recomandă să se consume un pahar de suc de ţelină de două-trei ori pe zi, între mese. Acesta va contribui la normalizarea temperaturii trupului;
– diuretic – potasiul şi sodiul din sucul de ţelină reglează nivelul fluidelor din organism, stimulează producţia de urină şi ajută la eliminarea excesului de lichide;
– inflamaţie – ţelina este un remediu uimitor pentru toate tipurile de inflamaţie, inclusiv cele caracteristice artritei reumatoide, osteoartritei, gutei, astmului şi bronşitei;
– funcţia renală – ţelina susţine activitatea normală a funcţiei renale, contribuind la eliminarea toxinelor din organism, fapt ce previne formarea pietrelor la rinichi;
– scăderea tensiunii arteriale – consumul zilnic de suc de ţelină timp de o săptămână va duce la scăderea semnificativă a tensiunii arteriale. Un compus din ţelină are ca efect relaxarea muşchilor din jurul arterelor și dilatarea vaselor de sânge. Pentru instalarea acestui efect, după ce se consumă suc de ţelină timp de o săptămână, se face o pauză de trei săptămâni, iar apoi cura se reia;
– sistemul nervos – mineralele organice alcaline din sucul de ţelină au efect calmant asupra sistemului nervos, ceea ce face din ţelină o băutură ideală pentru cei care suferă de insomnii;
– scădere în greutate – se recomandă consumarea sucului de ţelină pe tot parcursul zilei. Acesta va diminua pofta de dulciuri şi alimente grele;
– pietre la vezica urinară şi biliară – sucul de ţelină nu are doar efect diuretic, ci ajută şi la eliminarea pietrelor vezicii biliare şi urinare.

Recomandări pentru alegerea și păstrarea ţelinei:

Alegeţi o ţelină verde, bogată în clorofilă. Asiguraţi-vă că tulpinile şi rădăcina sunt tari, nu moi. Dacă doriţi să o păstraţi în frigider, înfăşuraţi ţelina într-o pungă de plastic sau într-o cârpă uşor umezită. Nu o lăsaţi prea mut la temperatura camerei, pentru a nu se ofili. În cazul în care frunzele sunt ofilite, pulverizaţi puţină apă peste acestea şi puneţi apoi țelina la frigider pentru a-şi recăpăta prospeţimea.

Atenţie!

Ţelina este acoperită de un strat de „pesticide” naturale care o protejează de ciuperci. Acest strat protector conţine psoralenă, compus care nu este bine tolerat de unii oameni. Cei care manifestă probleme la nivelul pielii după ce consumă ţelină, ar putea avea sensibilitate la psoralenă.

Persoanele cu tensiunea arterială scăzută au acuzat o scădere şi mai accentuată a tensiunii după consumarea de ţelină. De aceea, dacă vă încadraţi în această categorie, evitaţi consumul constant de ţelină.

Citiți și:

Modalități simple și perfect naturale de a avea un ficat perfect sănătos

Rețete delicioase cu țelină

Siropul 100% natural din păpădie tratează hepatita, bolile de ficat, de rinichi și de stomac

yogaesoteric
31 mai 2019

Also available in: Français