Asta explică multe: Mâncarea de tip fast-food prostește
Din când în când, mulți au poftă de un burger plin de sosuri sau de o felie de tort de ciocolată. Ar fi oare savurate cu aceeași plăcere dacă s-ar ști că scad IQ-ul?
Un studiu al Universității din California de Sud a demonstrat că mâncarea ultraprocesată, plină de aditivi, zahăr alb, care nu mai are aproape nicio valoare nutritivă – pe scurt junkfood – îngreunează dezvoltarea cognitivă la copii.
Este vorba despre un studiu făcut pe mici rozătoare, iar cercetătorii au observat că junkfood-ul conduce la o memorie mai slabă, dar și la anxietate crescută. Iar aceste probleme apar chiar dacă te îngrași sau nu.
În plus, rozătoarele au devenit dependente. Aveau mereu poftă de alimente pline de zahăr și grăsimi și erau agitate când nu le primeau.
Citiți și:
Bombă toxică în ambalajele alimentare fast-food. Substanțe chimice care nu dispar
11 milioane de oameni mor anual, din cauza acestor greșeli în dietă
yogaesoteric
17 decembrie 2021
Also available in:
Français