Băuturi delicioase şi sănătoase

Băutură de mango şi iaurt

Băutura de mango şi iaurt este ideală pentru zilele călduroase de vară, când sunteți topiți de temperaturile caniculare şi simțiți nevoia de ceva dulce şi răcoros.

Ingrediente:
– un fruct de mango sau două, după gust, bine coapte
– un pahar mare de iaurt de băut
– un pahar de frişcă de casă, opțional
– trei felii de ananas
– două linguri de miere sau mai multe, după gust
– o lingură de zeamă de lămâie

Cum se prepară băutura de mango şi iaurt

Pe cât de delicioasă este băutura de mango şi iaurt, pe atât de uşor se pregăteşte:
1. Curăță fructul de mango şi taie-l în patru bucăţi.
2. Pune într-un blender bucăţile de mango, feliile de ananas şi mierea şi amestecă bine.
3. Adaugă iaurtul, zeama de lămâie şi frişca şi mixează.

Pentru ca băutura de mango şi iaurt să fie pe deplin savuroasă, las-o la rece măcar două ore, după ce în prealabil ai acoperit cupele cu folie alimentară.

Băutură răcoritoare cu piersici

Ingrediente:
– 2 piersici mari
– 235 ml lapte de cocos
– 3-4 linguriţe cu zahăr de cocos
– gheaţă zdrobită în blender

– Se pune apă la fiert într-o oală mică (în care să încapă cele două piersici).
– Se pun piersicile în apa care atinge temperatura de fierbere şi se lasă timp de 2 minute.
– Se îndepărtează coaja piersicilor. Miezul fructului se taie bucăţele.
– Se pun în blender piersicile pregătite anterior, laptele de cocos şi zahărul. Se mixează toate ingredientele.
– Se adaugă gheaţă înainte de servire.

Limonadă cu ananas şi mentă

Limonada cu ananas şi mentă – nu îţi poţi dori mai mult de atât într-o zi de vară!

Ingrediente:
– 1/2 ananas proaspăt
– 3 lămâi curăţate de coajă şi partea albă
– 3 linguri de miere sau mai multă, după gust
– multe frunze de mentă

Se adaugă 1 l de apă şi se amestecă bine. Se pune limonada într-o carafă şi se dă la frigider să se răcorească.

Puteţi adăuga şi gheaţă mărunţită dacă doriţi.

Limonadă cu pepene roşu

În zilele călduroase de vară, o băutură rece precum limonada este un răsfăţ binemeritat. Pentru o schimbare de gust şi aromă, prepară o limonadă cu pepene roşu. Vei obţine o băutură delicioasă şi răcoritoare.

Ingrediente:
– 400 grame pepene roşu
– 400 grame suc de lămâie
– 400 ml apă
– 3 linguri de miere sau mai multă, după gust
– frunze de mentă
– felii mici de pepene roşu
– cuburi de gheaţă

Înainte de a prepara limonada, scoate toţi sâmburii din feliile de pepene. Pune pepenele tăiat cuburi într-un blender şi amestecă bine, până când obţii un suc consistent. Într-un recipient adaugă sucul de pepene cu sucul de lămâie, apa şi mierea.
Amestecă toate ingredientele bine, apoi ține limonada la frigider, timp de câteva ore.

Limonada cu pepene roşu se serveşte rece, cu cuburi de gheaţă şi ornată cu o felie mică de pepene şi frunze de mentă.

Citiți și:

Terapia cu sucuri naturale de legume şi fructe (I)

Lămâia – fruct ce ne oferă o altă perspectivă asupra vieţii

yogaesoteric
12 iunie 2018