Boicot și educație alimentară

Românii sunt dependenți de supermarketuri, asta este realitatea nefardată. Cam cum erau occidentalii în anii ’80. Am fost cu prieteni middle class și chiar câțiva upper la cumpărături și am observat câteva aspecte care mi-au schițat obiceiurile acestora.

Câteva observații empirice:

– Nu se uită aproape nimeni la etichetele de conținut. Sau se uită superficial, dar asta nu le dictează decizia. Or, foarte multe produse au în componență E-uri peste limita oricărui bun-simț, inclusiv produsele scumpe.

– În loc să cumpere de la producătorul local legume și fructe, cumpără exclusiv de la supermarket. Nu voi înțelege niciodată de ce ai cumpăra cartofi din Germania și mere din Polonia, când piețele sunt pline de produse de calitate bună, care nu arată așa bine dar sunt mult mai gustoase. Atenție însă! Nu tot ce găsești în piață are calitate (sunt și produse ieftine aduse din Turcia). Este necesar să înveți care este producătorul de la care merită cumpărat.

– Din cauza comodității părinților, copiii sunt hrăniți cu produse de proastă calitate. Margarina e bună de pus pe balamale; dacă aș putea, aș interzice acest plastic ordinar care imită untul. Cunosc chiar mănăstiri unde se folosește în posturi și rezultatele se văd în bolile crunte care se regăsesc la unii monahi.

– Sunt preferate alimentele ultraprocesate sau industrializate: puii umflați de hormoni și antibiotice, crenvurștii și parizerul care au doar miros de carne, salamurile pline de potențiator de gust (ultra-cancerigen) și nitriți, pâinea ca o vată albă feliată, cașcavalul felii în vid (o oroare cu gust aproximativ), lactatele din lapte praf cu „puțină grăsime”, brânza care „să nu miroasă” a nimic, somonul care este și scump, și crescut artificial, cu carnea colorată artificial, hormonizat și plin de medicamente ș.a.m.d.

Opinia mea este că este necesară o transformare completă a modului de a gândi al cumpărătorului român în vederea eliminării dependenței de supermarket; este necesar să fie dusă o muncă de educație în acest sens. Altfel vom crește generații bolnave, dependente de mâncare fake, care nu știu să savureze o mâncare bună și să găsească ingredientele necesare, pentru că sunt obișnuite cu fast-food.

Căutați surse și magazine care mai vând brânză, ouă, fructe și legume bune.

Deci da, boicotați mizeriile de supermarketuri întrucât își EXPORTĂ TOT PROFITUL și au distrus afacerile mici locale, căutați magazinele de producători și, de ce nu, deschideți mici magazine de cartier. Cumpărați de la piețe, chiar dacă e un efort în plus și nu te plimbi cu căruciorul printre tarabe.

Mai bine căutați calitatea și mâncați mai puțin și mai bine, decât mult și prost.

În general, urmăriți să ocoliți cât puteți supermarketurile, nu doar în anumite momente. Hrăniți-vă sănătos.

Să le arătăm acestor corporații că suntem solidari și puternici!

Doamne ajută!

Autor: Iulian Capsali

Citiți și:
Continuă asaltul supermarketurilor asupra producătorilor români: Acum Profi scoate din magazine un producător local, la două luni de la prelungirea contractului și creșterea comenzilor cu 30%
Deutsche Presse Agentur: Multe alimente modificate genetic ar putea ajunge în cele din urmă neetichetate pe rafturile supermarketurilor europene

yogaesoteric
24 februarie 2025