Israelul devine prima țară care a aprobat vânzarea de carne de vită cultivată în laborator
O companie israeliană a primit undă verde de la oficialii din domeniul sănătății pentru a produce și vinde primele produse de carne din lume făcute din celule de vită cultivate în laborator, relatează thepeoplesvoice.tv.
Carnea de vită va fi crescută din celule derivate dintr-un ovul fertilizat de la o vacă Black Angus care provine dintr-o fermă din California.
Inovația, anunțată recent de Ministerul Sănătății din Israel, a fost salutată de prim-ministrul Benjamin Netanyahu ca fiind „o descoperire de importanță globală”.
Măsura vine după ce anul trecut a fost aprobat în SUA puiul crescut în laborator.
Ministerul a spus că aprobarea face parte dintr-un program pilot pentru dezvoltarea de proteine alternative, derulat de Departamentul pentru Managementul Riscurilor Alimentare. De asemenea, acesta s-a referit la cererea globală în creștere pentru „produse de origine nonanimală”, adăugând că face eforturi pentru aprobarea surselor alimentare alternative.
Premierul israelian Benjamin Netanyahu a descris această dezvoltare ca fiind „o descoperire de importanță globală” și „o veste importantă pentru securitatea alimentară, protecția mediului și preocuparea pentru animale”.
Compania Aleph Farms, care a primit aprobarea, va crea carne de vită din celule derivate dintr-un ovul fertilizat de la o vacă numită Lucy, tipul Black Angus, care trăiește într-o fermă din California. Cu toate acestea, ar putea dura luni înainte ca produsul să fie servit la masă, deoarece autoritățile de reglementare este necesar să aprobe etichetele companiei și să efectueze o inspecție finală.
„Abordarea provocărilor comune, cum este securitatea alimentară, va fi cea mai bună modalitate de a asigura prosperitatea regiunii Orientului Mijlociu, precum și a altor regiuni din lume care depind în mod semnificativ de importurile de alimente, cu accent pe Asia”, a spus Didier Toubia, CEO-ul Aleph Farms, citat de Times of Israel.
Citiți și:
„Carnea” artificială crescută în laborator e de fapt mai dăunătoare pentru mediu și amprenta de carbon decât carnea naturală
Raportul care zguduie rațiunea: O parte din carnea cultivată în laborator, promovată de Forumul Economic Mondial și Bill Gates, este făcută din celule canceroase imortalizate
yogaesoteric
1 februarie 2024