«Mărul de aur» al toamnei – Gutuia (II)

de Crenguța Roșu

Consumate ca atare sau uscate, sub formă de suc, nectar, compot sau dulceaţă, gutuile constituie mereu un desert delicios. Acum, când este sezonul lor, merită din plin să ne delectăm cu fructele aurii! Cu atât mai mult cu cât doctorul toamnei – gutuia, este un leac miraculos pentru o multitudine de afecţiuni.

Citiți prima parte a articolului.
 

Afecţiuni cardio-vasculare

Acidul citric și pectina din gutuie contribuie la scăderea colesterolului și la eliminarea substanțelor toxice din organism, protejând în acest fel sănătatea inimii și a vaselor de sânge. Dintre toate fructele care se coc toamna, gutuia are cel mai ridicat conținut de pectină, fiind recomandat să se consume cu regularitate.

Sucul de gutui sau gutuile proaspete sunt indicate cardiacilor și datorită conținutului ridicat de potasiu, ce contribuie la normalizarea tensiunii arteriale. În plus, prezența vitaminei C ajută la scăderea riscului de producere a accidentelor vasculare.

În curele de slăbire

Gutuia contribuie semnificativ la arderea rapidă a grăsimilor, astfel că nutriționiștii o recomandă persoanelor supraponderale pentru a-și normaliza greutatea. Deși are puține calorii, ea asigură starea de sațietate, iar conținutul bogat în fibre alimentare împiedică asimilarea grăsimilor. În plus, datorită proprietăților diuretice şi depurative, gutuile stimulează eliminarea toxinelor.
Pentru a elimina kilogramele în plus, este indicat să se consume două sau trei gutui în fiecare zi.

În plan psiho-mental

Pe lângă proprietățile antidepresive, gutuile elimină stresul și anxietatea, favorizând apariția unei stări de calm. Totodată, ele sunt foarte bune tonice cerebrale. Consumate mai ales în perioadele de suprasolicitare intelectuală, previn epuizarea nervoasă.

Alte indicații terapeutice ale gutuilor

Gutuia este recomandată și în tratamentul cistitei. În acest scop se folosește sucul de gutuie, până la 100 de ml zilnic, ca diuretic și dezinfectant.

Hemoragiile uterine pot fi ameliorate consumând câte un pahar de decoct de gutui uscate, de 2-3 ori pe zi.

În caz de intoxicații alimentare, medicamentoase sau cu alcool, pentru eliminarea cât mai rapidă a toxinelor din organism, se vor consuma gutui proaspete sau două – trei pahare de ceai verde îndulcit cu dulceață de gutui.

Beneficiile gutuii în uz extern

Extern, gutuile au o acțiune astringentă și tonică. Compresele cu suc de gutuie se folosesc pentru ameliorarea hemoroizilor și a fisurilor anale.

Fructul se poate aplica direct ca o compresă sau cataplasmă pe leziuni, pe articulații umflate și dureroase sau ȋn caz de dureri la nivelul mamelonului.

În cazul muşcăturilor de insecte se pune local o bucată de pânză îmbibată în suc de gutuie; compresa va înlătura substanțele iritante și rana se va vindeca rapid.

Sucul de gutuie este indicat și în tratamentul leucoreei. Se fac spălături vaginale și pe cât posibil se urmărește să se mențină sucul pentru trei ore în interiorul vaginului.

Maceratul din semințe de gutui (obținut din macerarea timp de 6 ore a unei lingurițe de semințe de gutui într-o cană cu apă rece) se poate folosi cu succes în tratarea diferitelor iritații ale pielii, a degerăturilor, hemoroizilor, a crăpăturilor apărute la nivelul sânilor și a arsurilor.

Compresele cu macerat din semințe sunt indicate și pentru unele afecțiuni de la nivelul ochilor, cum sunt blefaritele și conjunctivitele.

Igiena cavității bucale

O gutuie mâncată dimineata, pe stomacul gol, este un mijloc natural și eficient de a ne întări gingiile și remineraliza dinții. În plus, ne ajută să eliminăm ușor toxinele din organism și să ne redobândim tonusul. Iar câteva bucățele de gutuie mestecate după masă elimină mirosul neplăcut al respirației.

Sucul de gutuie este un medicament natural împotriva aftelor, ulcerelor bucale și a inflamațiilor gingivale.

În cosmetică

Pentru îngrijirea părului

Încă din antichitate, semințele de gutui erau recunoscute pentru beneficiile lor în menținerea frumuseții și sănătății părului. Utilizarea lor este recomandată în special pentru tratarea părului fragil, cu fire foarte subțiri și a celui gras, întrucât combate seboreea. De asemenea, sunt indicate pentru îndepărtarea mătreții.

Se folosește maceratul din semințe de gutui sau un gel de gutui, pe care îl aplicăm pe păr și pe pielea capului, masând ușor. Gelul se prepară dintr-o linguriță de semnițe pe care o fierbem în 250 de ml de apă, timp de 15 minute. Când lichidul dobândește un aspect gelatinos, oprim focul și îl filtrăm pentru a îndepărta semințele.
Acest remediu natural, utilizat cu regularitate, elimină totodată iritabilitatea pielii capului.

Pentru îngrijirea pielii

Sucul de gutuie are efecte miraculoase asupra pielii aspre, a ridurilor, a iritațiilor, îndepărtând senzația de uscăciune.

Maceratul din semințe de gutui este o loțiune eficientă pentru tenul obosit sau ușor iritat. Este indicat și pentru tratarea acneei, folosit de două ori pe zi, dimineața și seara. Împotriva coșurilor putem folosi și felii de gutui proaspăt tăiate, cu care ne ștergem zonele afectate.

Gutuile sunt utilizate în cosmetică și pentru evitarea apariției ridurilor sau pentru reducerea lor. Un excelent unguent antirid se poate obține din semințe de gutui măcinate foarte fin, peste care se adaugă puțin ulei de migdale sau de cocos.

Pielea aspră și petele inestetice de pe față pot fi îndepărtate cu ajutorul unei loțiuni obținute din coji de gutui (cojile de gutui se țin la macerat în alcool tare timp de 15 zile). Cu acest preparat tamponăm zilnic, de preferință seara, zonele afectate, pe tenul proaspăt spălat.

În încheiere, vă invităm încă o dată să profitați de acest dar minunat al toamnei: gutuia. Bucuria de a trăi izvorăște dintr-o viață sănătoasă, iar natura ne sprijină din plin să o avem.

Citiți și:

Câteva recomandări ayurvedice simple pentru perioada de iarnă

Cosmetice naturiste la îndemâna fiecăruia

yogaesoteric
5 noiembrie 2014