Alimentaţia lacto-vegetariană

1. Se macină 200 grame de hrişcă până se obţine o făină fină. Se adaugă 400 ml apă de izvor sau apă minerală şi puţină sare. Se poate consuma după o oră. 2. Se spală hrişca crudă şi se lasă la înmuiat într-o cantitate dublă de apă minerală sau apă de izvor rece (timp de 8-10 ore) sau fierbinte (timp de 30 minute) după care se mănâncă,…
Mai mult...

Din făina de grâu se face o cocă cu apă şi sare. Se modelează turtiţe foarte subţiri care se întind unele lângă altele pe o planşetă şi se lasă la soare, la uscat câte patru ore pe fiecare parte.
Mai mult...