Dietoterapia

“Cu excepţia maladiilor provenind din cauze accidentale, otrăvire (plumb, arsenic, etc.) contaminarea cu organisme extrem de virulente sau din malformaţii congenitale, majoritatea bolilor cunoscute îşi au originea direct sau indirect într-o alimentaţie incorectă.” Dr. W. Kollath

Obiceiurile alimentare, adoptate cel mai adesea la nivelul comunităţilor umane, îşi pun amprenta în mod profund asupra trupului, psihicului (printr-o influenţă profundă la nivel subconştientului) şi minţii fiecărui individ (este cunoscută la ora actuală influenţa mai multor componente din hrană asupra sistemului nervos), generând efecte negative notabile în sfera sănătăţii, afectivităţii şi echilibrului psiho-mental al individului.

Atunci când obiceiurile nostre legate de alimentaţie sunt sănătoase şi echilibrate, aceasta va reprezenta pentru noi un ajutor uriaş în a ne menţine o stare de sănătate excelentă şi o longevitate remarcabilă. Ce facem însă în situaţia în care astfel de obiceiuri alimentare sunt parţial sau total deformate, greşite şi prin urmare dăunătoare?