Alimentaţie sănătoasă

Consumul alimentelor cu mâna hrănește trupul, mintea și spiritul Consumul de alimente cu mâinile, în societatea occidentală de astăzi, poate fi uneori perceput ca fiind neigienic, nemanierat și primitiv. Cu toate acestea în cultura indiană există un vechi proverb care spune că…
Mai mult...

  Dulciurile nu sunt totdeauna duşmani ai sănătăţii! Unul dintre cele mai dorite dulciuri, ciocolata neagră este – conform celor mai noi studii – un antioxidant redutabil. Prin urmare, va produce încetinirea proceselor de îmbătrânire şi prevenirea apariţiei multor boli. Cum se administrează, care…
Mai mult...

  Plăcintă de dovleac, supă de dovleac, dovleac la cuptor, alegerile preparatelor cu dovleac sunt nesfârşite şi, cu adevărat, delicioase! Pe lângă aroma şi gustul puternic, dovleacul are şi numeroase beneficii pentru sănătate, cum ar fi ajutorul pe care îl oferă organismului în lupta împotriva…
Mai mult...

  Unul dintre alimentele foarte importante pentru organism este hrişca. Cultivată în Asia de S-E acum 8000 de ani, aceasta a devenit populară cu rapiditate şi în Asia Centrală şi Extremul Orient. Hrişca este de fapt un nume generic al unor plante din familia Polygonaceae şi anume: măcrişul, rubarba şi…
Mai mult...

  Orice afecţiune, inclusiv cancerul, poate fi vindecată cu ajutorul enzimelor conţinute în legume, fructe şi produse animale. Cu o condiţie: să nu fie trecute prin foc. Nu fierbeţi laptele! Nu preparaţi termic legumele şi fructele! Nu fierbeţi plantele medicinale!   Fără enzime, organismul nostru ar…
Mai mult...

„În natură nu poate exista nici haos, nici dezordine, este chiar necesar să existe o lege fundamentală care să ţină cont de diferenţele şi asemănările existente între elemente.”D. I. Mendeleev Chimia reprezintă o ştiinţă a vieţii. Studierea ei este importantă şi ne ajută la îmbunătăţirea stării de…
Mai mult...

  Un măr pe zi îi ține pe medici departe, spune un faimos proverb, însă cercetătorii au descoperit că și fructul de avocado este foarte bun pentru menținerea sănătății. Studiile au arătat că avocado conține cantități mari de acizi grași, carotenoide precum și alți nutrienți care au un rol important în…
Mai mult...

  Consumul de germeni (semințele încolțite ale plantelor comestibile) și-a demonstrat de nenumărate ori efectul benefic asupra sănătății. Să redescoperim și să cunoaștem aceste daruri minunate al naturii, deoarece conțin o forță străveche, unică în lumea plantelor. Forța revitalizantă a germenilor este…
Mai mult...

  Ne-am obişnuit să căutăm alinarea acolo unde nu este. De multe ori, însă, miracolele sunt lângă noi, la doar un pas distanţă. Unul dintre ele este chimenul, micuţa sămânţă cu puteri miraculoase care de peste 5.000 de ani continuă să uimească şi să vindece chiar şi acolo unde toate încercările s-au…
Mai mult...

  Popularitatea cafelei se datorează efectelor neurostimulatoare ale cafeinei. Cu toate acestea, cafeina nu este singura componentă a cafelei, numeroase alte componente vegetale putând fi implicate în efectele dăunătoare ale consumului de cafea. Multe persoane ignorante consideră că au nevoie de o ceaşcă sau…
Mai mult...