E dovedit ştiinţific: o dietă nesănătoasă duce la cancer!

O echipă de cercetători de la Universitatea Națională din Singapore a făcut noi descoperiri care ar putea ajuta la explicarea riscului de cancer – dar și de alte boli comune, precum diabetul – asociat unei alimentații de proastă calitate.

Perspectivele obținute în urma acestui studiu recent sunt promițătoare pentru avansarea strategiilor de prevenire a cancerului care vizează promovarea îmbătrânirii sănătoase.

Cancerul este cauzat de interacțiunea dintre genele unei persoane și factorii din mediul înconjurător, inclusiv regimul alimentar, exercițiile fizice și poluarea. Modul în care acești factori de mediu cresc riscul de cancer nu este încă foarte clar, dar specialiștii spun că este vitală cunoașterea acestei legături pentru luarea unor măsuri preventive care să ne ajute să rămânem sănătoși mai mult timp.

O substanță chimică poate crește riscul de cancer

Echipa de cercetători a studiat mai întâi pacientele care prezintă un risc ridicat de a dezvolta cancere de sân sau ovariene, deoarece moștenesc o copie defectuoasă a genei cancerului – BRCA2 – de la părinți.

Ei au demonstrat că celulele acestor paciente erau deosebit de sensibile la efectele metilglicoxalului (piruvaldehidă), care este o substanță chimică produsă atunci când celulele noastre descompun glucoza pentru a crea energie.

Studiul a arătat că această substanță chimică poate provoca defecte în ADN-ul uman, ce reprezintă semne de avertizare timpurie pentru dezvoltarea cancerului.

Cercetările echipei au sugerat, de asemenea, că persoanele care nu moștenesc o copie defectuoasă a genei BRCA2, dar care ar putea prezenta nivele mai mari decât cele normale de metilglioxal – cum ar fi pacienții cu diabet sau prediabet – care sunt legate de obezitate sau de o dietă deficitară, pot acumula semne de avertizare similare, care indică un risc mai mare de a dezvolta cancer.

„Cercetarea noastră sugerează că pacienții cu nivele ridicate de metilglioxal pot avea un risc mai mare de cancer”, a declarat profesorul Ashok Venkitaraman, care a condus studiul.

Metilglicoxalul poate fi ușor de detectat printr-un test de sânge pentru HbA1C, care ar putea fi folosit ca marker. În plus, nivele ridicate de metilglioxal pot fi de obicei controlate cu medicamente și cu o dietă adecvată, creând căi pentru măsuri proactive împotriva inițierii cancerului.

„Am început studiul pentru a înțelege ce factori cresc riscul în familiile predispuse la cancer, dar am ajuns să descoperim un mecanism mai profund, care leagă o cale esențială de consum de energie de dezvoltarea cancerului. Aceste descoperiri sensibilizează cu privire la impactul dietei și al controlului greutății în gestionarea riscurilor de cancer”, a declarat la rândul său dr. Li Ren Kong, de la N2CR, unul dintre autorii principali ai studiului.

Mecanism nou pentru formarea tumorilor

În mod interesant, activitatea echipei de cercetare a revizuit, de asemenea, o teorie mai veche despre anumite gene care previn cancerul. Această teorie – numită paradigma „două lovituri” a lui Knudson (dr. Alfred G. Knudson Jr.) – a fost formulată pentru prima dată în 1971 și se susținea că aceste gene este necesar să fie inactivate permanent în celulele umane înainte de apariția cancerului.

Echipa NUS a descoperit acum că metilglicoxalul poate inactiva temporar astfel de gene de prevenire a cancerului, sugerând că episoadele repetate de dietă necorespunzătoare sau de diabet necontrolat se pot „aduna” în timp, pentru a crește riscul de cancer. Este posibil ca aceste noi cunoștințe să influențeze orientarea direcției viitoarelor cercetări în acest domeniu.

Următoarea etapă a cercetării

Pornind de la noile lor descoperiri, cercetătorii își propun să efectueze studii suplimentare pentru a înțelege dacă tulburările metabolice, cum ar fi diabetul sau dietele alimentare necorespunzătoare, afectează riscul de cancer în Singapore și în alte țări asiatice.

De asemenea, echipa de cercetare speră să identifice noi mecanisme care se află la baza legăturii dintre metabolism, alimentație și cancer pe care au descoperit-o, pentru a dezvolta abordări mai eficiente în vederea prevenirii sau întârzierii apariției cancerului.

Cercetarea a fost realizată în colaborare de oameni de știință de la Institutul de Știință a Cancerului din Singapore (CSI Singapore), din cadrul Centrului NUS pentru Cercetare în domeniul Cancerului (N2CR) și din cadrul facultății de medicină NUS, și de echipe de la Agenția pentru Știință, Tehnologie și Cercetare (A*STAR) din Singapore.

Citiți și:
Ginsengul – un remediu străvechi ce s-a dovedit util în terapia unei cumplite maladii moderne, cancerul
Doctorul Octavian Udriște, românul care a descoperit originea cancerului și a salvat mii de oameni, mulți aflați în fază terminală (I)
Avertisment pentru femei: oamenii de știință au identificat, în produse folosite zilnic, aproape 1.000 de substanțe chimice care pot cauza cancer la sân

yogaesoteric
10 mai 2024