Alimentaţie sănătoasă

de Sebastian Ivaşcu Sunt sigur că am auzit cu toţii de nenumărate ori această frază, însă rareori am luat-o în serios. Pentru a explica mai bine acest concept eu folosesc următoarea analogie: dacă achiziţionezi un automobil Ferrari, mai mult ca sigur că vei avea grijă de el ca de ochii din cap. Îi vei face service-ul la…
Mai mult...

de Melania Radu “Alimentele trebuie să ne fie medicamente, iar medicamente trebuie să ne fie alimentele.” - Hipocrate   Există unele alimente deosebit de importante pentru o dietă sănătoasă, chiar miraculoase datorită efectelor terapeutice, echilibrante, vitalizante,…
Mai mult...

  1. Mâncaţi doar atunci când vă este într-adevăr foame. Feriţi-vă de falsa foame (care de obicei apare dimineaţa după trezire).   2. Nu supraîncărcaţi stomacul. Încetaţi să mai mâncaţi de îndată ce simţiţi că aţi început să vă săturaţi. Proporţia ideală este următoarea: jumătate din capacitatea stomacului să fie plină…
Mai mult...

    Sfârşitul secolului XX a fost marcat de descoperirea modalităţii de decodificare a complexului cod genetic existent in toate structurile vii. În 1992 cercetătorii au scos pe piaţă primul tip de tomată modificată genetic. US Food And Drug Administration (FDA, autoritatea americană în domeniu) a decis că tomata nu prezenta…
Mai mult...

  Cele douăsprezece săruri minerale vitale şi corespondenţele lor zodiacale   Elementele minerale sunt prezente la toate nivelurile organismului, exercitând importante acţiuni specifice. Ca şi majoritatea vitaminelor, ele nu pot fi sintetizate de către organismul uman. Totuşi, prin misteriosul proces al…
Mai mult...

  Vă este foame? Sunteţi în bucătărie fără să aveţi nici o idee, nici o inspiraţie?Vă putem ajuta. Iată câteva reţete vegetariene pentru un meniu cât mai bogat şi mai variat:   1. Drob de ciuperciSe curăţă, se spală şi se taie feliuţe 1,5 kg de ciuperci, se fierb în apă cu sare şi se scurg. Se toacă mărunt 2-3 cepe şi…
Mai mult...

                                                                                                de Melania Radu şi Alex Ionescu“Drumul către sănătate şi o formă fizică bună este o călătorie, nu o destinaţie. Să nu ne aşteptăm ca într-o bună zi să ajungem ori, în sfârşit, să reuşim. Secretul este să facem în aşa fel…
Mai mult...

  Pentru a ne menţine trupul sănătos, puternic şi pur, este nevoie şi de o alimentaţie variată, naturală, simplă şi sănătoasă.  Hrana pe care o consumăm se regăseşte în final, mai mult sau mai puţin transformată, în fiecare dintre celulele trupului nostru, influenţându-ne nu numai…
Mai mult...

Regimul Ohsawa este adoptat periodic de mulţi yoghini pentru efectele sale de purificare şi solarizare. Ceea ce noi numim „regimul Ohsawa” este de fapt cel mai sever (al şaptelea) dintre regimurile alimentare propuse în scop terapeutic de celebrul medic japonez George Ohsawa. Această veritabilă cură purificatoare presupune ca,…
Mai mult...

Ayurveda ne ajută să înţelegem misterioasele efecte pe care le are consumul, adecvat constituţiei şi realizat la momentul potrivit, al unor alimente pe care în mod curent le considerăm comune şi obişnuite. Astfel, spre exemplu una sau două banane proaspete, consumate pe stomacul gol, cu jumătate de oră înainte de masă,…
Mai mult...