Pâinea violet, un nou superaliment
Profesorul nutriţionist Zhou Weibiao de la Universitatea Naţională din Singapore a inventat pâinea violet.
El şi-a dorit să realizeze o pâine care să aibă o textură similară celei albe, dar să fie mai sănătoasă decât aceasta.„Provocarea a fost dacă am putea schimba formula de realizare, fără a…
Mai mult...
Mai mult...