Alimentaţie sănătoasă

de Crenguța Roșu Primavara este anotimpul ideal pentru detoxifierea organismului şi revigorarea lui. Întregul trup, dar în special organele vitale au nevoie de un impuls care să le regenereze, iar aceasta se obține ușor printr-o alimentație adecvată. Medicina tradițională chineză ne dezvăluie că, în…
Mai mult...

Studii ştiinţifice recente au pus în evidenţă anumite alimente miraculoase care, datorită acţiunilor imunostimulente, de consolidare şi protejare a inimii, oaselor, muşchilor, proprietăţilor antiinflamatoare etc., sunt recomandate a fi consumate zilnic, cu regularitate. În această primă parte a…
Mai mult...

de Crenguţa Roşu   Fruct mic și pufos, ce parcă strânge în el toată căldura și lumina soarelui, parfumatele caise au o tradiție străveche în îngrijirea sănătății și a frumuseții.Descoperirile arheologice scot la iveală faptul că acest fruct minune era cunoscut în India şi China acum nu mai…
Mai mult...

de Liliana PopaMotto: „Mai bine să fii privat de mâncare trei zile decât de ceai o singură zi.” (proverb chinezesc)    Diferitele tipuri de ceai obţinute din arborele de ceai (Camelia sinensis) Toate tipurile de ceai (alb, verde, negru, oolong şi pu-erh) provin din frunzele…
Mai mult...

de Alexandra Neda   Dejunul Kollath este probabil cel mai cunoscut preparat natural care este realizat pe bază de făină completă de grâu. Apreciat în mod deosebit de către nutriţioniştii (specialişti în alimentaţie, dietetică şi nutriţie) din întreaga lume, dejunul Kollath contribuie…
Mai mult...

de Alexandra Neda Bazat preponderent pe vegetale şi cereale YANG, regimul alimentar YANG este o alternativă sănătoasă la tendinţele actuale de alimentaţie care sunt preponderent YIN. Fără a fi drastic, precum regimul YANG Oshawa care se bazează exclusiv pe câteva sortimente de cereale, regimul YANG presupune hrănirea…
Mai mult...

de Crenguţa Roşu Să nu uităm că durata şi calitatea vieţii noastre depind de modul în care noi alegem să trăim. Cercetările actuale ale numeroşilor nutriţionişti pentru a descoperi reţete care să ţină boala şi bătrâneţea la distanţă, au concluzionat cu argumente solide că echilibrarea pH-ului…
Mai mult...

Motto: „Şi Dumnezeu a spus: Iată, vă dau toată iarba ce face sămânţă de pe toată faţa pământului şi tot pomul ce are rod cu sămânţă în el. Acestea vor fi hrana voastră.”  (Facerea 1.29) Fragment din lucrarea Alimentaţia şi terapia naturistă cu cereale, de prof. yoga Gregorian…
Mai mult...

de Crenguţa Roşu   O sursă miraculoasă de sănătate recunoscută din cele mai vechi timpuri Toamna cea bogată ne dăruieşte de fiecare dată ceea ce ne trebuie pentru a traversa într-o cât mai bună stare fizică şi psihică anotimpul rece, iarna. Frigul şi vântul deseori uscat al iernii, face ca…
Mai mult...

Reţete cu ciuperci proaspete   Salată de ciuperci proaspete cu brânză tofu Pentru 2 porţii: 250g de ciuperci70g de brânză tofu Sos aromat: 1 căţel de usturoi pisat1 linguriţă de ulei de măsline1 linguriţă de zeamă de lămâiechimen, sare, piper, mărar sau…
Mai mult...