Cum să fierbem corect legumele, pentru a păstra cât mai multe substanțe nutritive
Cu toții știm că în procesul de fierbere legumele își pierd o mare parte din substanțele nutritive, însă există modalități de preparare a bucatelor în care vitaminele se păstrează în mare parte. Iată câteva sfaturi pentru a prepara o hrană savuroasă și bogată în nutrienți.
Cele mai bune metode de preparare sunt considerate gătirea la…
Mai mult...
Mai mult...