Alimentaţie sănătoasă

  Câte ceva despre vitamine Vitaminele sunt substanţe cu un rol deosebit de important în procesele metabolice ale fiinţelor. Marea majoritate a vitaminelor le obţinem din hrana pe care o mâncăm şi tocmai de aceea este bine să ne alegem cu grijă meniul zilnic. Vitamina A joacă un rol…
Mai mult...

Cu toate că unii istorici și antropologi susțin că omul este omnivor, alcătuirea noastră anatomică – gura, dinții, sistemul digestiv – indică mai degrabă că suntem făcuți pentru o alimentație fără carne. Și o bună parte a omenirii încă trăiește în acest fel. Iar în țările cele mai industrializate,…
Mai mult...

  Ceapa este o legumă de bază în bucătăria românească, iar ceapa verde este preferată pentru aperitive şi salate deopotrivă. Chiar dacă în ultimii ani supermarketurile oferă chiar şi în extrasezon ceapă verde, puteți să vă asigurați că o aveți la îndemână mereu cultivând-o acasă, fără…
Mai mult...

  Oamenii de știință se pare că au găsit un leac împotriva cancerului. Este vorba de o plantă care se găsește și în România și care, potrivit unui studiu publicat în Life Science, poate distruge până la 98% din celulele canceroase, în doar 16 de ore. Planta se numește peliniţa…
Mai mult...

… pentru sănătate şi longevitate de dr. Mercola Postul alimentar este cea mai veche intervenţie în alimentaţia zilnică din lume. Ştiinţa modernă confirmă că poate avea o influenţă profund benefică asupra sănătăţii şi longevităţii.…
Mai mult...

  Nu suntem deloc subiectivi când spunem că roșiile românești sunt mai bune decât cele din Olanda, spre exemplu. O arată și analizele comparative care indică faptul că gustul mai bun vine „la pachet” cu o compoziție chimică diferită, ceea ce face ca și hibrizii românești de tomate să fie mai…
Mai mult...

… pentru sănătate şi longevitate de dr. Mercola Scurtă prezentare: - Postul alimentar este cea mai veche intervenţie în alimentaţia zilnică din lume. Ştiinţa modernă confirmă că poate avea o influenţă profund benefică asupra sănătăţii şi longevităţii.- Mărirea perioadei de post intermitent…
Mai mult...

Varza murată este un aliment cu nenumarate beneficii, inclusiv cel al conținutului de vitamina B12, foarte importantă pentru funcționarea corectă a creierului. Cei care vor să aducă un plus de savoare acestui aliment, pot încerca reţeta de varză murată cu gutui, mere şi condimente.  …
Mai mult...

  Sunt multe legume care ne ajută să scăpăm de simptomele și stările de rău atunci când răcim, însă niciuna nu este la fel de eficientă în tratarea lor precum ridichea neagră. Datorită conținutului bogat de antioxidanți, ea este totodată utilă pentru tratarea unor afecțiuni ale organelor interne, dar este…
Mai mult...

Cea mai mare parte a afecțiunilor de care omul modern suferă se datorează unei alimentații de calitate necorespunzătoare. Potrivit specialiștilor, peste 50% dintre boli sunt legate de produsele alimentare necalitative. Ceea ce este firesc, deoarece la fabricarea hranei este permisă acum utilizarea a peste 500 de adaosuri…
Mai mult...