Alimentaţie sănătoasă

  Cu ce stropim roşiile pentru o cultură bio? Este întrebarea sezonului pentru grădinari. Administrarea de îngrăşăminte este esenţială pentru o dezvoltare armonioasă a tomatelor din grădină şi pentru un rod bogat. Pentru o producţie bună, roşiile au nevoie în special de azot, fosfor şi potasiu, însă la fel de…
Mai mult...

  Multe din produsele alimentare pe care le consumăm de obicei creează un mediu acid în organism ceea ce, printre altele, încetinește procesele metabolice. De aici apar kilogramele în plus, îmbătrânirea prematură și alte afecțiuni. Unica soluție este restabilirea echilibrului acido-bazic și a armoniei…
Mai mult...

  Păpădia oferă numeroase beneficii pentru sănătate, dintre care: ameliorarea afecţiunilor hepatice, a diabetului, a tulburărilor urinare şi a anemiei. De asemenea, ajută la menţinerea sănătăţii oaselor şi la îngrijirea pielii. 1. Sub formă de macerat la rece, păpădia ajută la pierderea în…
Mai mult...

  Apa cu lămâie este sănătoasă, nu mai reprezintă un secret, însă este chiar mult mai eficientă decât ne-am fi putut imagina. Lămâile sunt bogate în vitamina C, calciu, magneziu, fier și au un gust plăcut. Potrivit healthyfoodhouse.com, consumând zilnic apă cu lămâie veți evita…
Mai mult...

  Pătrunjelul (Petroselinum crispum) este o plantă erbacee medicinală, aliment şi condiment, cultivată în majoritatea zonelor din ţara noastră. Provine din pătrunjelul sălbatic de pe ţărmul Mării Mediterane, fiind cunoscute două varietăţi principale: pătrunjelul de frunze şi cel de rădăcină. Deseori,…
Mai mult...

  Unele dintre plantele pe care astăzi le folosim pentru tratarea diferitelor afecțiuni, fie că vă surprinde sau nu, au fost menționate cu mult timp în urmă chiar în Biblie. Virtuţile lor terapeutice erau cunoscute încă de atunci, cu toate că în acele vremuri nu existau mijloacele elaborate de a…
Mai mult...

Probabilitatea ca în casa ta să nu se regăsească unul dintre cele mai cunoscute condimente din lume este foarte mică. Pe lângă savoarea inconfundabilă le care o oferă preparatelor culinare, acest delicios condiment posedă şi o serie virtuţi curative, printre cele mai importante dintre acestea numărându-se reducerea…
Mai mult...

  Păpădia, leurda, ştirul, ştevia sunt doar câteva dintre plantele „minune” excelente pentru detoxifiere și slăbit. Sunt bogate în vitamine, minerale, scad colesterolul, întăresc imunitatea şi au foarte puţine calorii. Cel puţin trei dintre cele cinci mese zilnice este indicat să conţină verdeţuri…
Mai mult...

  Păstura este polenul prelucrat de albine, amestecat cu miere, ceară și propria lor salivă, bătătorit și depozitat în celulele fagurelui pentru a fi utilizat ca hrană pentru larve în timpul iernii. Astfel pregătit, polenul trece printr-un proces de fermentație cu acid lactic care durează circa trei luni,…
Mai mult...

  Ceaşca fierbinte şi aburindă de cafea este o parte din ritualul de dimineaţă al majorităţii oamenilor. Fără să bea cafea la prima oră a dimineţii se simt somnoroşi şi parcă nu pot funcţiona. Energia dată de cafeină este un instrument puternic de activare a creierului, dar ceea ce se petrece este ca o biciuire a…
Mai mult...