Alimentaţie sănătoasă

  Un sondaj recent arată că românii au început să fie mai atenţi la alimentaţie odată cu pandemia, consumând mai puţină carne şi mai multe legume. Adeptă a alimentaţiei vegane, Corina Zugravu – medic primar în igiena alimentaţiei şi nutriţie, vorbeşte despre beneficiile alimentaţiei bazate pe vegetale.…
Mai mult...

  „Deşi figurează mai rar pe lista meniului nostru cotidian, mai ales la oraş, faimoasa mămăligă românească s-a dovedit un aliment-medicament cu ajutorul căruia se tratează o varietate de boli. Ea nu este indicat să lipsească din alimentaţia suferinzilor, dar nici din hrana oamenilor sănătoşi, când aceştia vor…
Mai mult...

  Pentru menţinerea sau redobândirea sănătăţii, cât şi pentru o stare generală de bine, curele cu fructe şi legume proaspete sunt unele dintre metodele cele mai la îndemână, care şi-au dovedit din plin eficienţa. În acest articol facem cunoştinţă cu 5 tipuri de cure, care sunt indicate…
Mai mult...

  Citiţi prima parte a articolului  Problema obezităţii este una de o importanţă reală. A căra o greutate inutilă nu este numai o chestiune de imagine, este şi o chestiune de longevitate. Cineva a spus pe bună dreptate: „Cu cât căraţi mai multă greutate trupească, cu atât mai puţin timp o s-o…
Mai mult...

  Există două categorii de oameni faţă de care e nevoie să avem compasiune: graşii care vor să slăbească şi slabii care vor să se îngraşe. Mii de cărţi au fost scrise despre obezitate dar numai puţine persoane reuşesc să scape de kilogramele în plus. Micul tiran numit „poftă de mâncare” nu se…
Mai mult...

  Faimosul biochimist Earl Stadtman, căruia i s-a acordat Medalia Naţională pentru Ştiinţă, cea mai înaltă distincţie pentru realizări ştiinţifice din Statele Unite, a declarat: „Procesul de îmbătrânire este o boală. Durata vieţii umane nu face decât sa reflecte nivelul daunelor produse de radicalii…
Mai mult...

  Citiţi prima parte a articolului Compararea nivelurilor de HMF din miere cu alte produse alimentare Așa cum știm deja, HMF nu este prezent în mod natural în produsele alimentare ci se formează în urma tratamentului termic și în combinație cu alți factori,…
Mai mult...

  Mierea şi nucile, consumate corect, devin un aliat de nădejde în lupta contra anemiei, durerilor de cap şi ulcerului gastric. Împotriva anemiei: Ai nevoie de o jumătate de kilogram de miere, o jumătate de kilogram de nuci pisate şi de sucul de la o jumătate de lămâie.Ingredientele se amestecă…
Mai mult...

  Cu ce stropim roşiile pentru o cultură bio? Este întrebarea sezonului pentru grădinari. Administrarea de îngrăşăminte este esenţială pentru o dezvoltare armonioasă a tomatelor din grădină şi pentru un rod bogat. Pentru o producţie bună, roşiile au nevoie în special de azot, fosfor şi potasiu, însă la fel de…
Mai mult...

  Multe din produsele alimentare pe care le consumăm de obicei creează un mediu acid în organism ceea ce, printre altele, încetinește procesele metabolice. De aici apar kilogramele în plus, îmbătrânirea prematură și alte afecțiuni. Unica soluție este restabilirea echilibrului acido-bazic și a armoniei…
Mai mult...